Sådan tilberedes lækre kyllingnuggens

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  snacks

• Madlavningstid:

  30 minutter

ingredienser

• Kyllingefilet
• mel
• brødkrummer
• æg
• hvidløg
• vegetabilsk olie
• krydderier

Herhjemme kan du tilberede meget velsmagende kyllingekød, som en restaurant, ved hjælp af en af de enkle opskrifter med trin for trin fotos.

Pisk nuggets op

Opskriften med trin for trin fotos giver dig mulighed for meget hurtigt at tilberede kyllingekød derhjemme.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 500 g;
• hvedemel - 150 g;
• brødkrummer - 150 g;
• æg - 2 stk.;
• tørret hvidløg - 1 tsk;
• vegetabilsk olie - 500 ml;
• salt peber.

Forberedelse:

Skær den vaskede kyllingefilet i vilkårlige stykker af den ønskede størrelse. Det vigtige her er, at det er nødvendigt at skære på tværs af fibrene

Interessant! Sådan laver du cupcakes derhjemme

• Efter at have skåret kyllingefilet, lader vi den stå klar på arbejdsfladen.
• Vi placerer tre skåle ved siden af: med mel, med brødkrummer og med sammenpiskede æg.

• Hæld olie i en stegepande med høje sider, opvarm den godt.
• Kom de tilberedte nuggets i varm olie, skiftevis skifte dem i mel, æg og brødkrummer.

• Vi overvåger olietemperaturen, den skal ikke være for varm, men ikke let opvarmet. I det første tilfælde får vi brændte, ubehandlede nuggets, i det andet - for fede.
• Læg de færdige nuggets på papirservietter for at slippe af med overskydende fedt.

Lækker aromatisk kyllingekød serveres til bordet.

Kyllingekød uden smør

Selvom du er på slankekur, kan du nyde kyllingekød tilberedt efter en simpel opskrift derhjemme.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 2 stk.;
• æg - 2 stk.;
• mel;
• brødkrummer;
• gurkemeje;
• salt peber.

Forberedelse:

Skær de vaskede og tørrede kyllingebryst i lange strimler på tværs af fibrene

Vi kom kyllingefilet i en passende beholder, salt, peber, tilsæt krydderier og gurkemeje. Vi giver kødet lidt tid (15-20 minutter) til at suge og begynde at lave mad

Kom mel, brødkrummer og sammenpiskede æg i klargjorte beholdere

• Vi lagde en bageplade med bagepapir, lagde kyllingekød på den, dyppede først i mel, derefter i æg og brødkrummer.
• Hvis det ønskes, kan du tilføje tørret hvidløg og sesamfrø til brødkrummerne, så bliver nuggets særligt velduftende og vandende.

Vi bager kyllingekød i ovnen, forvarmet til 200-220 grader, i 10-15 minutter

• Fjern bagepladen og vend nuggets til den anden side, bag i yderligere 10 minutter.
• Færdiglavede varme nuggets er en rigtig kulinarisk "tryllestav" til enhver lejlighed.

Ost paneret kyllingekød

Du kan tilberede lækre og smukke kyllingekød derhjemme efter en meget interessant opskrift med ost.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 2 stk.;
• æg - 2 stk.;
• ost - 150 g;
• mel - 150 g;
• mayonnaise - 1 spsk. l;
• salt, peber, krydderier;
• tørret hvidløg.

Forberedelse:

• Vi vasker og tørrer kyllingebrystene, skæres i strimler af den ønskede størrelse på tværs af fibrene i kyllingefilet.
• Fold den tilberedte filet i en passende form, tilsæt mayonnaise, salt, peber, krydderi, rør og lad det marinere.

• Gnid osten på et fint rivejern i en praktisk flad beholder.
• Hæld mel i posen, læg filetstykkerne ud, ryst flere gange for jævn panering.
• Hvert stykke skal dyppes i færdigpiskede æg og revet ost. Læg straks stykker kyllingekorn i ostebrystning i opvarmet smør, hældt i tilstrækkelig mængde, så nuggets flyder frit i den.

Steg kyllingegryn på begge sider, fordelt på et køkkenrulle

Vi serverer den færdige varme ret til bordet med enhver tilbehør

Interessant! Stegte kastanjer opskrifter

Kyllingegryn med ost

Kyllingegryn tilberedt efter en simpel opskrift derhjemme med et ostefyld indeni er meget velsmagende.

Ingredienser:

• hakket kylling - 500 g;
• mozzarellaost - 150 g;
• æg - 2 stk.;
• brødkrummer - 100 g;
• mel - 60 g;
• vegetabilsk olie til dybt fedt;
• salt peber.

Krydderier:

• tørret hvidløg - 1 tsk;
• oregano - 1 tsk;
• paprika - 1 tsk.

Forberedelse:

Tilsæt salt og peber til den hakkede kylling, bland alt grundigt

Hæld brødkrummer i en passende beholder, bland dem med alle de krydderier, der er angivet i opskriften

• Pisk æggene let og hæld det i en praktisk beholder.
• Skær mozzarellaen i små tern.

• Vi samler en lille mængde hakket kylling i håndfladen, danner en fordybning, indsætter et stykke ost. Vi sørger for, at osten er helt dækket med kyllingefilet.
• Læg de færdige kyllingekorn med ostefyld på en tallerken.
• Dyp de kogte nuggets i mel, derefter i et æg og krydrede brødkrummer.

Kom de tilberedte kyllingekorn i varm olie, steg på alle sider, indtil de er møre

Læg nuggets på en tallerken med et køkkenrulle, og overfør derefter til en serveringsplade

Kyllingekorn i cornflakes

Lækre kyllingekorn kan laves derhjemme ved hjælp af en meget enkel opskrift med cornflakes.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 2 stk.;
• majsflager - 200 g;
• vegetabilsk olie til dybt fedt;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse:

Skær det vaskede og tørrede kyllingebryst i mellemstykker på tværs af fibrene. Salt kyllingefilet, peber, lad det marinere

• Kom cornflakes i en rummelig pose med en lås, slib med en kagerulle eller en hammer til koteletter, men ikke for fint.
• Kom stykker kyllingefilet til de sammenpiskede æg, og kom dem derefter i en pose. Ryst posen flere gange, indtil majsbrødet er jævnt fordelt.

Vi lægger kyllingekorn i opvarmet dybt fedt i små portioner, steger til de er møre.

Interessant! Sådan dekoreres silde salat på en original måde under en pels

Kyllingegryn paneret med aromatiske chips

Du kan tilberede lækre kyllingekød derhjemme efter den originale opskrift paneret med hakkede kartoffelchips.

Ingredienser:

• kyllingebryst;
• salt peber;
• kartoffel chips;
• stivelse;
• æg;
• vegetabilsk olie.

Forberedelse:

1. Forbered brystet som normalt til nuggets, skær på tværs af fibrene i lange eller firkantede stykker af mellemstor eller stor størrelse.
2. Når du er færdig med skiver, sættes det tilberedte bryst i en passende beholder, salt, peber (tilsæt tørret hvidløg, gurkemeje og andre krydderier, hvis det ønskes).
3. Mens kyllingefilet marinerer, skal du forberede chipsene og opvarme vegetabilsk olie i en forberedt beholder.
4. Vi lægger chipsene i en rummelig pose, binder eller lukker med en lås (hvis der er en på posen).
5. Slib chipsene med en kagerulle, kom dem i en forberedt beholder.
6. Rul kyllingefiletstykkerne i stivelse, derefter i let sammenpiskede æg, læg på en tallerken.
7. Efter at have forberedt alle stykker kyllingefilet, steges på begge sider i lidt olie i tre til fire minutter på hver side.

Kyllingekorn i ovnen i brødkrummer

Du kan tilberede kyllingekød derhjemme ved hjælp af den originale opskrift med en mere nyttig komponent.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 2 stk.;
• smør - 100 g;
• et brød i gårs brød - ½ stk.;
• mel eller stivelse - 3 spsk. l;
• gurkemeje;
• mælk - 1 tsk;
• æg - 2 stk.

Forberedelse:

• Skær det vaskede tørrede kyllingebryst i tallerkener på tværs af fibrene, og skær derefter hver på langs, vi får strimler. Kom det tilberedte kyllingekød i en passende beholder, tilsæt salt og peber, tilsæt dine yndlings krydderier.
• Det er bedre at marinere kyllingefilet om aftenen, og tilberede dagen efter, så det marinerer bedre.

Vi gnider et næsten forældet brød (ikke helt) på et groft rivejern, blandes med smeltet smør og gurkemeje, lad det stå klart

• Pisk æggene let til det er glat, tilsæt en skefuld mælk.
• Rul de marinerede kyllingekorn i mel, æg og brødkrummer.

Vi spreder nuggets på en bageplade med bagepapir, sender dem til ovnen, forvarmet til 200-210 grader i 10 minutter

Vend nuggets til den anden side ved at fjerne bagepladen fra ovnen. Vi sender igen kyllingekorn til at bage på samme tid

Kyllingegryn i valnøddepande

Kyllingekød er utrolig velsmagende, tilberedt derhjemme efter en simpel opskrift i nøddepande.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 2 stk.;
• jordnødder - 200 g;
• æg - 2 stk.;
• mel;
• salt peber.

Forberedelse:

1. Skær kyllingebrystet i tallerkener eller skiver i den ønskede form og størrelse. Salt og peber efter smag.
2. Hvis vores jordnødder ikke er stegte, så hæld dem i en bageplade og steg i ovnen ved 150 grader (du kan også bare stege nødderne i en gryde).
3. Vi renser de stegte nødder, formaler dem til krummer i en blender, vælger selv graden af formaling.
4. Hæld mel i en passende beholder, rør æggene i en anden beholder.
5. Vi spredte nuggets, udbenet i mel, æg og nøddepande, i opvarmet vegetabilsk olie.
6. Steg kyllingekorn i to til tre minutter på hver side, læg på en tallerken med papirservietter.

Panerede kyllingekorn uden æg

Du kan hurtigt og nemt tilberede kyllingekød derhjemme ved hjælp af en simpel opskrift med trin for trin fotos.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 1 kg;
• stivelse - 2 tsk;
• citronsaft - 3-4 spsk. l;
• salt, peber, krydderier;
• paprika - 1 tsk;
• sodavand - 1 tsk;
• mel - 3 spsk. l;
• vegetabilsk olie til stegning.

Forberedelse:

1. Skær den tilberedte kyllingefilet i stykker af den ønskede form og størrelse, kom i en passende rummelig beholder.
2. Salt og peber kyllingefilet, tilsæt krydderier og krydderier (tørret hvidløg og krydderier til kylling) samt paprika.
3. Tilsæt sodavand, citronsaft og stivelse til en beholder med kyllingefilet, bland alt grundigt, lad det stå i 15-30 minutter ved stuetemperatur.
4. Vi opvarmer vegetabilsk olie, brød de marinerede nuggets i mel og steger på begge sider i 2-3 minutter.
5. Læg først kyllingekornene på et køkkenrulle, derefter på en tallerken med salatblade.
6. Server en lækker og appetitvækkende enkel ret med din yndlingssauce og grøntsagsskiver.

Kyllingegryn marineret med mineralvand

Ifølge en simpel original opskrift derhjemme kan du tilberede kyllingekød med meget mørt og velsmagende kød indeni.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 1 stk.;
• mel - 5 spsk. l;
• mineralvand - 200 ml;
• salt, peber blanding;
• paprika;
• tørret hvidløg;
• bagepulver til dej - 1 pose;
• brødkrummer.

Forberedelse:

1. Skær kyllingebrystet i strimler af enhver længde, 1X1 cm brede.
2. Vi tilbereder dejen ved at blande alle de ingredienser, der er angivet til den, tilsætte mineralvand.
3. Efter at have blandet alt godt (om nødvendigt kan du tilføje mel), kom den tilberedte kyllingefilet i dejen - marinade. Bland alt igen, lad det marinere i 30 minutter ved stuetemperatur.
4. Rul dejen kyllingefiletstykker i brødkrummer, steg i varm vegetabilsk olie til de er møre.

Chicken nuggets kan meget vel tilskrives spektakulære og velsmagende retter-livreddere: de kan hurtigt tilberedes både til et festligt bord og til hyggelige familier eller venlige sammenkomster.