Rav æblesyltetøj med skiver efter lækre opskrifter til vinteren

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Rav æblesyltetøj med kiler er en af de mest lækre og aromatiske desserter, der traditionelt er tilberedt til vinteren. En sådan delikatesse kan overraske absolut alle. Derfor bør det udarbejdes med alle midler.

Traditionel ravmarmelade

En sådan delikatesse tilberedes ikke hurtigt. Men resultatet er en utrolig lækker og sød dessert, der er umulig at modstå.

Ingredienser:

• æbler - 1 kg;
• sukker - 700 g

Trin for trin opskrift:

Skyl æblerne grundigt, fjern kernen. Skær frugterne i skiver

Tag en dyb non-stick gryde og hæld sukker i den. Tilsæt æbler og lad det stå i 12 timer. I løbet af denne tid skal sukkeret opløses fuldstændigt

• Når tiden er gået, sættes æbleemnet på medium varme. Under tilberedningen blandes ingredienserne grundigt for at opnå en ensartet konsistens.
• Kog æble desserten i 10 minutter. Bring godbidden i kog og kog i yderligere 15 minutter.

Afkøl emnet, og gentag proceduren endnu en gang

Vi fordeler ravmarmeladen på steriliserede krukker og strammer lågene

Inden den færdige marmelade blandes, skal den afkøles. Samtidig skal du ikke bekymre dig, hvis den gule delikatesse viser sig at være flydende. Når det afkøler, vil marmeladen tykne.

Interessant! Opskrift på mælkebøtte

Klar syltetøj med æbleskiver

En gennemsigtig delikatesse tilberedes i flere faser. Derfor skal du ikke kun tilberede saftige æbler til madlavning, men også med tiden.

Ingredienser:

• citron - 1 stk.;
• æbler - 2 kg;
• vand - 3 spsk.;
• sukker - 1,5 kg.

Trin for trin opskrift:

1. Skær citronen i tynde halve ringe. Læg citrusskiverne i en dyb gryde.
2. Tilsæt sukker og vand. Vi sætter gryden med ingredienserne på lav varme. Vi tilbereder siruppen, indtil sukkeret tykner.
3. Vi venter 1 minut, hvorefter vi slukker for varmen. Sirupen skal være mørk og glat.
4. Skær æblerne i små skiver efter fjernelse af kerne og frø.
5. Overfør æbleskiverne til en gryde med en non-stick bund. Tilsæt sirup og sæt undertrykkelse. Dette vil give æblerne mere saft, og siruppen vil mætte frugten bedre.
6. Vi forlader emnet i 8 timer.
7. Vi sætter gryden med den kommende syltetøj på medium varme og koger op. Vi fjerner kun emnet fra komfuret, når der dukker bobler op.
8. Lad marmeladen stå i 2 timer for at afkøle helt. Bland godbidden grundigt og ryst retterne fra side til side.
9. Læg æbledesserten på komfuret og bring det i kog. Vi fjerner retterne fra varmen, afkøler indholdet.
10. Vi gentager proceduren en gang til.
11. Vi lægger æble delikatesse i sterile krukker. Stram emnerne stramt med låg.

Rav Kanelsyltetøj

Dette er en lækker ravmarmelade med æbleskiver og krydderier. Det viser sig at være meget appetitvækkende og aromatisk.

Ingredienser:

• æbler - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• malet kanel - 1, 2 tsk

Trin for trin opskrift:

• Vi renser æbler fra stilke, frø og skillevægge. Vi forlader skrællen, da den indeholder mange nyttige elementer.
• Skær frugten i små tern. Nogle stykker kan blive mørkere. Der er intet galt med det og vil ikke påvirke marmelades smag på nogen måde.

• Hæld sukkeret i en dyb gryde. Vi spreder æbleskiverne og blander ingredienserne.
• Vi forlader emnet natten over. Æbler saftes og mætter sukkeret.

• Vi sætter den fremtidige syltetøj på en langsom ild. Bland ingredienserne grundigt under tilberedningen. Tilberedning af en ravgod delikatesse i 20 minutter.
• Tilsæt kanel et par minutter før tilberedningen er slut. Dette vil gøre æble desserten smagere og mere aromatisk.

Vi fordeler godbidden på steriliserede krukker og lukker lågene. Afkøl emnerne helt, og sæt dem derefter på et køligt, mørkt sted

For at forhindre æblerne i at blive mørkere kan de hældes med koldt vand og citronsyre. Alt afhænger af værtinden. Hvis der ikke er tid, kan du straks tilføje skiverne i gryden.

Amber syltetøj "Pyatiminutka"

Faktisk er dette opskriftens konventionelle navn. Processen med at forberede æbler kræver flere timer, og det tager kun 5 minutter at tilberede en ravgod delikatesse.

Ingredienser:

• æbler - 1 kg;
• vand - 200 ml;
• citronsyre - 1 g;
• sukker - 1 kg;
• vanillin - 1 g

Trin for trin opskrift:

• Skyl æblerne grundigt og tør dem med køkkenrulle. Vi fjerner stilken, kernen og frøene.
• Skær frugten i små skiver, og overfør den derefter til en dyb gryde. Tilsæt sukker og lad emnet stå i 5 timer. I løbet af denne tid vil æblerne give juice.

• Hæld vandet fra og sæt gryden ved svag varme.
• Bland ingredienserne grundigt under tilberedningen. Bring indholdet af gryden i kog.

Tilsæt citronsyre og vanillin, bland

Kog den gule delikatesse i 5 minutter, og fjern den derefter fra komfuret. Afkøl marmeladen, fordel i glas og luk med låg

Vi pakker emnerne ind, afkøler og lægger dem på et mørkt, koldt sted

Erfarne husmødre anbefaler at begynde at lave marmelade om aftenen. Du kan efterlade æbleskiverne i sukkeret natten over og fortsætte med at lave mad om morgenen.

Den lækreste ravmarmelade med ingefær

Dette er en fantastisk trin-for-trin opskrift på at lave æblesyltetøj til vinteren, som har sundhedsmæssige fordele. Ingefær giver den gule delikatesse en krydret smag, der vil gøre gourmeter til vanvid.

Ingredienser:

• æbler - 2 kg;
• ingefær rod - 2 cm;
• sukker - 2 kg;
• citronsaft - 3 spsk. l.;
• citronskal - 1 spsk. l.

Trin for trin opskrift:

Skyl æblerne grundigt. Vi fjerner skind, kerne, stilk og frø. Skær æblerne i lige store skiver

Vi overfører skiverne til en dyb gryde. Tilsæt sukker og bland ingredienserne grundigt

• Vi forlader emnet natten over. I løbet af denne tid vil sukkeret helt opløses og suge i æblejuice.
• Vi sætter beholderen på medium varme og koger op. Reducer varmen efter 5 minutter.
• Gnid ingefærroden på et fint rivejern. Sluk for varmen, og tilsæt ingrediensen til gryden.

• Rør indholdet og lad det stå i flere timer, indtil det er helt afkølet. Vi dækker beholderen med et låg, så der ikke kommer støv ind, og syltetøjet ikke forvitrer.
• Vi går videre til anden fase af madlavningen. For at gøre dette skal du tænde for medium varme og koge æble desserten i 10 minutter. Sørg for at se, så det ikke brænder på.
• Tilsæt citronsaft og skal. Vi holder ravmarmeladen på ilden i yderligere 5 minutter.
• Vi fordeler massen i steriliserede krukker.

Inden emballagen af godbidderne skal glassene tørres og opvarmes let. For at gøre dette er det nok at placere dem i ovnen.

Ravmarmelade med valnødder

Denne marmelade har en usædvanlig smag. Bare for hans skyld kan du prøve at lave denne æble dessert.

Ingredienser:

• æbler - 500 g;
• kogt vand - 50 ml;
• cognac - 1 spsk. l.;
• sukker - 200 g;
• valnødder - 100 g;
• citron - 1 stk.

Trin for trin opskrift:

1. Skær æblerne i små skiver. Vi flytter stykkerne til en langsom komfur og dækker dem med sukker.
2. Gnid skallen på et fint rivejern. Tilsæt det til æbler sammen med citronsaft og vand.
3. Slå tilstanden "Steg" til. Det vil tage 15 minutter at lave marmeladen. Under tilberedningen skal du røre i delikatessen, og passe på ikke at beskadige frugtskiverne.
4. I slutningen af tilberedningen tilsættes hakkede valnødder og brandy.
5. Vi starter tilstanden "bagning". Det vil tage cirka 10 minutter at tilberede. Konsistensen af æble desserten skal være glat.
6. Vi fordeler den færdige marmelade på steriliserede krukker og ruller emnerne op med låg.

For at marmeladen får en mere pikant smag, anbefales det at stege nødderne på forhånd.

Æblesyltetøj med appelsiner

Syltetøjet tilberedt i henhold til denne opskrift vil beholde sin smag og aroma i lang tid. Æble dessert vil være en god godbid til te eller hjemmebagte kager.

Ingredienser:

• æbler - 1 kg;
• orange - 1 stk.;
• sukker - 1 kg;
• citron - 1 stk.

Trin for trin opskrift:

1. Skyl frugten grundigt i koldt vand. Skær æblerne i små skiver.
2. Skræl appelsinen og citronen, og passér derefter gennem en kødkværn. Vi overfører citrusfrugter til en dyb skål. Tilsæt sukker, tilbered ingredienserne i et vandbad.
3. Tag en dyb gryde og kom æbleskiver deri. Tilsæt citrusmasse med sukker og bland ingredienserne grundigt.
4. Vi sætter gryden på medium varme. Kog godbidden i 30 minutter. Under tilberedningsprocessen omrøres periodisk, så indholdet ikke brænder på.
5. Vi fordeler marmeladen på steriliserede krukker og ruller dem sammen med låg. Afkøl emnerne ved stuetemperatur. Dernæst flytter vi beholderen med den gule delikatesse til et mørkt og koldt sted.

Lav ikke meget marmelade. Til en ravdessert er det nok at bruge 1 kg æbler. Ellers bliver frugterne under tilberedningen knust til kartoffelmos.

For at lave lækker æblesyltetøj til vinteren kan du bruge en af trin-for-trin opskrifterne ovenfor. Resultatet er en utrolig sød, læskende og aromatisk dessert, som absolut alle vil kunne lide. Du skal også fylde op til tiden, for marmeladen er slet ikke tilberedt hurtigt.