Hytteost-grydeopskrifter i børnehave-stil

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  bageri

• Madlavningstid:

  1,5 timer

• Designet til

  8 portioner

ingredienser

• hytteost
• sukker
• æg
• mel
• creme fraiche
• rosin
• vanillin
• semulje
• salt

De færreste kan prale af, at han fik en gryde fra hytteost med det samme, og sådan i børnehaven. Er der nogen hemmeligheder i opskriften? En ret, som børn elsker, kan ikke altid gentages derhjemme.

Vi vil lære at lave en traditionel manna i ovnen trin for trin, så fadet viser sig at være frodigt. Nedenfor følger vedhæftede instruktioner med et foto, der hjælper dig med at forberede desserten.

Traditionel gryde, madlavningsnuancer

Denne opskrift forudsætter bagning af manna i ovnen. Børnehavebørn elsker denne ret. Det er også let at lave det selv i køkkenet.

Komponenter:

• to æg;
• hytteost - 400 g;
• semulje - 5 spiseskefulde;
• 1/2 kop creme fraiche;
• sukker - 5 spiseskefulde;
• en pakke bagepulver;
• 150 g rosiner;
• lidt vanilje;
• 1/4 tsk salt.

Hvordan man laver mad:

• Vask rosinerne grundigt, damp dem i vand.
• Hæld semulje i creme fraichen. For at få det til at svulme op, skal du lade det brygge i 10-15 minutter.

Læg semulje kombineret med creme fraiche i en blender, tilsæt hytteost. Hæld bagepulver i (eller 1 tsk bagepulver), salt. Pisk til der er en pastaagtig konsistens

Hæld sukker i æg, pisk til det er skummende

• Mens skummet stadig er luftigt (det sætter sig hurtigt ned), tilsættes en masse hytteost til blandingen af æg.
• Tilsæt rosiner, rør rundt.

En bageplade smøres med solsikkeolie. Lidt semulje drysses på vægge og bund. Hæld den fremstillede sammensætning

Varm ovnen op til 180 grader. Placer blandingen der i 40-45 minutter.

En let opskrift, hvor semulje ikke er nødvendig

Jeg husker en ret fra børnehaven, hvis smag i dag kan lide både voksne og børn. Lav denne opskrift gryde hurtigt. Skel sig fra den traditionelle version ved, at brug af lokkefugle ikke er påkrævet. Overvej en anden opskrift på en gryde lavet af hytteost. Delikatessen opnås, som i børnehaven, og unge værtinder vil også finde ud af det i trin-for-trin instruktioner med et foto.

Et sæt produkter:

• hytteost - 600 g;
• æg - 3 stykker;
• granuleret sukker - 5 spsk. l.;
• kanel og vanilje - valgfri.

Hvordan man laver mad:

1. Tag en blender, læg ingredienserne til fadet i skålen, bland dem.
2. Tag en bageplade (eller en form, bare så den er bred).
3. Smør beholderen med solsikkeolie.
4. Fordel massen i et 2-3 cm lag, juster.
5. Varm ovnen op til 180 grader. Send massen til bagning der i en halv time.
6. Du skal få gryden, når fadets kanter er dækket med en gylden skorpe langs siderne.

Gryde med lavt kalorieindhold

Denne ret vil appellere til de damer, der følger figuren. Retten forudsætter brug af fedtfattige og kaloriefattige fødevarer. Gryden kan dog stadig tilberedes til morgenmad. Det er både velsmagende og tilfredsstillende.

Produkter:

• 200 g hytteost (fedtfattig);
• to æg;
• 1/2 kop kefir;
• 3 spsk. l. risstivelse (hvis ikke, majsstivelse er egnet);
• 1 tsk bagepulver
• fructose / sødemiddel (efter smagspræference).

Hvordan man laver mad:

1. Pisk fructose og æg, hæld kefir i, rør rundt.
2. Tilsæt hytteost, ælt blandingen med en gaffel.
3. For at forhindre dejen i at blive for flydende, er det tilrådeligt at tilføje et par spiseskefulde mel. Tilsæt derefter bagepulver, bland godt.
4. Smør en bageplade med solsikkeolie. Du kan lægge pergament. Dejen hældes i beholderen.
5. Indtil dette tidspunkt skal ovnen forvarmes til 180-200 grader.
6. Læg dejen i en halv time (40 minutter). Efter tiden er gået, er godbiten klar.

Madlavning i en multicooker

Cottage cheese gryderet kan koges i en langsom komfur, det viser sig ikke at være mindre velsmagende. En ret, som i børnehaven, tilberedes ganske enkelt, og en opskrift med trin-for-trin fotos vil hjælpe unge husmødre med at klare sig hurtigere i køkkenet.

Et sæt produkter:

• hytteost - 0,5 kg;
• 2, 5 s. l. lokkefugle;
• æg - 3 stykker;
• sukker - 150 g;
• smør - 50 g;
• rosiner.

Hvordan man laver mad:

1. Kombiner sukker og æg i en gryde. For at gøre retten frodig skal ingredienserne piskes i fem minutter, ikke mindre.
2. Ved hjælp af eddike slukker de sodavand, lægger hytteost, semulje. Brug en mixer til at slå blandingen.
3. Rosiner hældes over med kogende vand. Det er nødvendigt at lade det brygge i ti minutter.
4. Hæld vandet fra, og hæld rosinerne i ostemassen.
5. Kom massen, der viste sig, i multicooker -skålen.
6. Når multicookeren tændes, skal du indstille bagetilstanden i 60 minutter.

Når programmet er færdigt, skal du inspicere fadet. Hvis siderne stadig er fugtige, skal multicookeren tændes i yderligere 15 minutter.

Fra hytteost og nudler

En anden ret, der vækker minder fra barndommen, er nudelkager.

Komponenter:

• sukker (vanilje) - efter smagspræferencer;
• salt;
• tre æg;
• sukker - 100 g;
• creme fraiche - 100 g;
• 300 g edderkoppespind vermicelli;
• hytteost - 400 g;
• rosin.

Tilberedningstrin:

1. Kog vermicelli, så den er halvklar. Skyl det i et dørslag.
2. Adskil de hvide med æggeblommerne.
3. To typer sukker (almindelig og vanilje), æggeblommer tilsættes ostemassen. Slib massen.
4. Tre produkter kombineres: creme fraiche, nudler, hytteost.
5. Tilsæt lidt salt til proteinerne, pisk. Hældes i ostemassen.
6. En bageplade spredes med solsikkeolie, sammensætningen hældes. Hvis du vil give gryden et kages udseende, skal du bruge en rund form til dette formål.
7. Ovnen opvarmes til 200 grader, dejen bages.

Inden du laver en hytteostgryde, som i børnehaven, skal du finde nogle tips fra erfarne kokke. Opskrifter med fotos og trin-for-trin instruktioner hjælper dig med at bage en godbid uden besvær.

Et par anbefalinger til at få gryden til at smage "børnehave"

Der skal kun bruges friske ingredienser til manna. Ofte tror folk, at det er muligt at bage noget af udgåede produkter. Dette er ikke situationen. Når hytteost eller andet gæret mælkeprodukt er bittert, skal det smides.

Du kan ikke lave mad fra dem, især hvis fadet er beregnet til et barn.

En børnehave-lignende gryde kræver simple fødevarer. Hvis du vil tilføje yderligere ingredienser, skal du sørge for, at de matcher hovedingredienserne, og at dette ikke påvirker konsistensen. Eksperimenter burde ikke skade.