De lækreste varme retter på festbordet

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-12 17:39

• Kategori:

  Varme retter

• Madlavningstid:

  1-1,5 timer

ingredienser

• kyllingelår
• kartoffel
• olivenolie
• mel
• æg
• ost
• salt peber
• sød paprika
• varm paprika
• æggeblomme
• sennep

For at overraske gæster ved festbordet skal du forberede en original varm ret. Det opmuntres, hvis det gøres hurtigt og viser sig at være meget velsmagende. Vi foreslår at overveje et udvalg af opskrifter.

Kyllingelår i kartoffeldej

Kyllingekød viser sig at være meget mørt, med en behagelig smag af krydderier, og smeltet ost supplerer retten. For en forandring kan du i stedet for ost tage champignon eller andre svampe. Opskriften på at forberede en lækker og hurtig varm ret til festbordet ledsages af et foto.

Ingredienser:

• kyllingelår - 8 stk.;
• kartofler - 700 g;
• olivenolie - 1 spsk l.;
• premium mel - 6 spsk. l.;
• kyllingæg - 1 stk.;
• ost - 60 g;
• bordsalt, peber efter smag;
• sød paprika - 1 tsk;
• varm paprika - ½ tsk;
• sennep - 2 tsk;
• æggeblomme til børstning.

Forberedelse:

Skyl kyllingelårene, tør dem og læg dem i en dyb skål. Tilsæt lidt salt og peber. Tilsæt sød og krydret paprika, sennep

Hæld olie i og bland alt grundigt med dine hænder. Dæk til og lad det stå på et køligt sted for at marinere i 2-3 timer

Skyl kartoflerne. Skær snit og læg dem i en gryde. Dæk med koldt vand. Send på komfuret for at koge indtil det er mørt, og afkøl derefter i en beholder med isvæske

Fjern huden med dine hænder og læg den i en dyb skål. Skræl alle kartofler på samme måde. Mos det med en knusning. Kør et kyllingæg i varme kartoffelmos, tilsæt bordsalt og peber efter smag

• Ælt dejen, tilsæt gradvist mel. Sæt til side.
• For at forberede en velsmagende og hurtig varm ret til et festligt bord skal panden opvarmes. Læg de syltede ben på den. Steg på 2 sider, til de er gyldenbrune. Dæk gryden med et låg og kog ved svag varme.

Varm ovnen op til 180 grader. Smør en bageplade med olie og drys med lidt mel. Kom en lille mængde kartoffeldej i mel, rul. Ryst overskydende af. Form til en kage

Læg emnet på en bageplade. Fortsæt på samme måde med hele testen. Flad de resulterende emner lidt med dine hænder. Riv osten fint og drys hver kartoffeltortilla

Dyp dine hænder i mel. Tag 1 kyllingelår og læg det midt på emnet. Pak pænt ind i kartofler. Form posen. Det gør alle benene også

Smør kartoflerne med æggeblomme. Pak knoglerne ind i folie, så de ikke brænder ud og får et smukt udseende

Interessant! Lækre opskrifter på madlavning af blæksprutter

Bages ved 190 grader i 25 minutter

Læg på en tallerken efter dekoration med salatblade.

Fish and chips i folie

Den præsenterede opskrift med et foto af en varm ret på et festligt bord tilberedes hurtigt og viser sig at være meget velsmagende. Det mindste sæt produkter giver dig mulighed for at få en kulinarisk sammensætning, der er interessant i smag og udseende.

Ingredienser:

• rødfiletfilet - 400 g;
• kartofler - 0,7 kg;
• hård ost - 200 g;
• majsløg - 1 hoved;
• gulerødder - 1 stk.;
• salt, peber efter smag;
• vegetabilsk olie.

Forberedelse:

Skræl kartoflerne, skyl og skær dem i strimler. Læg i en dyb skål

Vask gulerødderne, skræl dem og skær dem i halve ringe

Skær det skrællede løghoved i strimler

Salt og peber alle tilberedte grøntsager. Smag til med lidt vegetabilsk olie. At omrøre grundigt

Skyl filet af rød fisk, tør med servietter og læg på en tallerken. Smag til med salt og peber fra 2 sider

Skær folien i lige store firkanter. Læg de tilberedte grøntsager i midten. Identificer et stykke fisk i nærheden. Pak forsigtigt foliens kanter ind

Fortsæt på samme måde med resten af ingredienserne

Læg p / f på en bageplade og send til en ovn, der er forvarmet til 180 grader

Mal hård ost på et groft rivejern

Efter 40 minutter fjernes fisken og kartoflerne. Drys med ost. Sæt tilbage i ovnen i 5-10 minutter for at få en smuk skorpe

Drys med finthakkede krydderurter inden servering

Retten smager guddommeligt. For at holde fisken og kartoflerne tørre kan du smøre maden med mayonnaise eller fedtfattig creme fraiche.

Fyldt svinekød

Enkle kopper bruges til at lave mørt og saftigt kød. Til hakket kød skal du forberede svampe, kartofler, ost og smør. Sådan en varm ret er perfekt til et festligt bord, da den tilberedes hurtigt og viser sig at være meget velsmagende.

Ingredienser:

• svinehals - 1 kg;
• hård ost - 200 g;
• svampe - 0,4 kg;
• majløg - 2 hoveder;
• bordsalt, peber efter smag;
• kogte kartofler i deres uniformer - 5 stk.;
• mayonnaise - 2 spsk. l.;
• smør - 50 g.

Forberedelse:

Skyl kødet, tør det med servietter og skær det i 10 cm brede skiver. Fra den angivne mængde skal der opnås 8-10 skiver

Kom et stykke flæsk i en plastikpose. Slå af med en køkkenhammer. Gør det samme med andre. Salt emnerne og peber lidt

Skræl og groft ristede kogte kartofler i en skræl

• Skyl svampene, hak dem fint og steg dem med løg ved middel varme. I slutningen salt og peber efter smag.
• Smør keramiske kopper med mayonnaise.

Læg det ødelagte stykke flæsk ud, så kanterne hænger ned

Tilsæt 1 tsk ost, fint hakket på forhånd. Tamp lidt ned

Send derefter de stegte svampe med løg. Tilsæt et lille stykke smør

Læg derefter kartoflerne

Pak nu det hængende kød ovenpå og luk fyldet

Dæk bagepladen med folie. Vend koppen og fjern forsigtigt. Fortsæt på samme måde med alle produkter

Smør kødet med mayonnaise ovenpå. Sæt i en varm ovn, bag ved 200 grader, og i tide i 20-25 minutter

Interessant! Slanke opskrifter til hver dag

Fjern forsigtigt bagepladen med kødformen

Læg på en tallerken og dæk den til med salatblade. Her er sådan en saftig, velsmagende og lys varm til ferien er klar. Ved hjælp af krus kan du danne flere portioner på én gang.

Fyldt kyllingebryst

Ifølge dets egenskaber bliver kyllingebryst tørt, lidt hårdt under madlavning. Derfor foretrækker nogle husmødre at erstatte det med lårfilet. Vi tilbyder en hurtig og velsmagende opskrift på en varm ret, der er velegnet til et festligt bord.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 800 g;
• bordsalt, formalet sort peber efter smag;
• hård ost - 100 g;
• soltørrede tomater - 100 g;
• oregano - 2 tsk;
• persille - 30 g;
• sød peber - 1 stk.;
• tør hvidløg - 2 tsk

Forberedelse:

Riv hård ost groft

Skyl grøntsagerne, tør dem og hak dem fint med en kniv

Send ½ del af osten til en separat tallerken. Kom hakkede grøntsager i den anden del, bland grundigt

Skræl den søde peberfrugt, skyl og skær i strimler. Hak de soltørrede tomater i små stykker. Skyl kyllingefilet, tør den og skær et lille snit i midten

Smag hver skive til med salt og peber på 2 sider. Drys med lidt tørret hvidløg og tør oregano. Kom ost og krydderurter i midten af fileten

Derefter sød peberfrugt

For at en varm ret på festbordet hurtigt kan tilberede og blive meget velsmagende, er det på to sider nødvendigt at fastgøre kødet med tandstikkere, hvilket giver det en båds form. Top med tomater og drys med ost

For at forhindre fyldet i at falde ud, skal du i midten hakke 2 sider af fileten af med tandstikker. Smør en bageplade med vegetabilsk olie

Læg det fyldte kød på det. Bag i ovnen i 30 minutter, forvarm den til 200 grader

Efter den angivne tid drysses filetstykkerne med ost og fortsættes med at bage i yderligere 5-10 minutter. En smuk og rødlig skorpe skal dannes på overfladen

Læg på en tallerken, tag spydene ud. Pynt med friske krydderurter og server. Kyllingebryst viser sig at være meget velsmagende, saftigt, blødt og aromatisk. Sørg for at forberede en ret til at overraske din familie og venner.

Varmt svinekød "Vkusnyatina"

En interessant, original varm ret på festbordet er svinemørbrad bagt med grøntsager, som tilberedes hurtigt og viser sig at være meget velsmagende.

Ingredienser:

• svinemørbrad - 1 kg;
• tomater - 1-2 stk.;
• majsløg - 1 hoved;
• koriander, spidskommen, paprika, tør hvidløg 1 tsk hver;
• hård ost - 100 g;
• mayonnaise - 3 spsk. l.;
• formalet peber, salt efter smag.

Forberedelse:

Forbered kødet: skyl og tør det med servietter. Skær i stykker 6-7 mm tykke. Læg på et skærebræt. Dæk med husholdningsfilm. Slå kødet let af ved hjælp af en hammer til kogning

Drys skiverne med salt og krydderiblanding på 2 sider. Sæt til side

Skræl løgene og skær dem i ringe sammen med tomaterne

Dæk bagepladen med bagepapir, læg forberedte medaljoner på den

Læg en lille mængde mayonnaise på hvert stykke, og fordel det jævnt over hele overfladen

Top med løg og tomater. Salt lidt. Drys med hakket ost

Sæt kødet i ovnen, forvarm det til 190 grader. Med tiden varer tilberedningsprocessen 40-45 minutter

Læg de færdige kødstykker på et smukt fad. Pynt med frisk salat og dildkviste.

De præsenterede trin-for-trin opskrifter med fotos giver dig mulighed for at tilberede flere lækre og hurtige varme retter til festbordet. Alle kendetegnes ved enkelhed, originalitet og uforglemmelig smag.