Sådan tilberedes fyldte peberfrugter i en langsom komfur

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  Andet kursus

• Madlavningstid:

  1,5 timer

ingredienser

• Paprika
• hakket kød
• løg
• ris
• gulerod
• mel
• sukker
• mayonnaise
• creme fraiche
• tomatsovs
• Løvblad
• salt peber

Fyldte peberfrugter kan gøre en almindelig middag til en festlig fest, fordi retten viser sig at være lys og meget appetitlig. Og hvis du koger grøntsager i en langsom komfur, så er det nyttigt. Til de foreslåede trin-for-trin opskrifter med et foto kan du bruge sæsonbetonede grøntsager eller frosne bekvemmeligheder.

Fyldte peberfrugter i en langsom komfur med hakket kød og ris

Fyldte peberfrugter med hakket kød og ris tilberedes af mange husmødre ikke kun til en familiemiddag, men endda til en ferie. Retten viser sig at være velsmagende og tilfredsstillende. En trin-for-trin opskrift med et foto fortæller dig, hvordan du hurtigt og nemt tilbereder sådanne grøntsager i en langsom komfur.

Ingredienser:

• 8 søde peberfrugter;
• 500 g hakket kød;
• 400 g løg;
• 100 g ris;
• 1 gulerod;
• 1 spsk. l. mel;
• 2 tsk Sahara;
• 2 spsk. l. mayonnaise;
• 2 spsk. l. creme fraiche;
• 2 tsk tomatpuré;
• 1 laurbærblad;
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• salt efter smag;
• en blanding af peberfrugter efter smag.

Forberedelse:

Brug en blender eller kødkværn til at male halvdelen af løget, tilsæt det hakkede kød sammen med risene

Tilsæt også salt, en blanding af peberfrugter, kom mayonnaise i og bland

Hak det resterende løg i små tern og steg sammen med gulerødderne hakket på et rivejern i en gryde

Drys grøntsagerne med mel og krydderier, tilsæt creme fraiche, tomatpuré, hæld lidt vand i, læg laurbærbladet. Vi blander alt og koger op

Vi befri frugterne af sød peber fra frø, skylles godt og fyldes med hakket kød

Kom det i en multicooker-skål, fyld det med sauce og kog i tilstanden "Groats" i 15-20 minutter

Interessant! Usædvanlige sandwich på spyd til et festligt bord

Til fyld er det bedre at vælge afrundede peberfrugter, det er disse grøntsager, der er mest bekvemme at fylde uden unødvendige vanskeligheder og gener.

Kylling og courgette opskrift

I dag er grøntsager tilgængelige på ethvert tidspunkt af året, hvilket betyder, at fyldte peberfrugter kan stuves i en multicooker med enhver fyldning. For eksempel kan du notere dig den trin-for-trin opskrift på kylling og courgette. En sådan ret, som på billedet, viser sig at være velsmagende, saftig og endda festlig.

Ingredienser:

• 6 søde peberfrugter;
• 500 g kyllingefilet;
• 1 courgette;
• 1 gulerod;
• 2 løg;
• 1 tsk krydderier;
• 2 spsk. l. olivenolie.

Forberedelse:

Rul fjerkræfileter og courgette gennem en kødkværn, men sådanne ingredienser kan hakkes med en simpel kniv

Tilsæt salt, peber og krydderier efter smag i det resulterende hakket kød

Slib gulerødderne på et groft rivejern, skær løget i små tern

Hæld olie i multicooker -skålen og steg løget, indtil det er blødt i "bagning" -tilstand. Tilsæt derefter gulerødderne og steg videre med grøntsagerne i et par minutter

Vi renser peberfrugterne fra frø, fylder dem og lægger dem i en skål lige oven på grøntsagerne

Tilsæt salt, tilsæt vand og kog fadet i "Stew" -tilstand i 1 time

Hvis der bruges ris, skal du ikke koge det først, fordi det under blødningsprocessen blødgør, mister dets elasticitet og smag.

Fyldte peberfrugter med stuvede kartofler

En sådan opskrift med et foto fortæller dig trin for trin, hvordan du straks kan tilberede fyldte peberfrugter og et tilbehør i form af stuvede kartofler i en multikoger. Retten viser sig ikke kun at være velsmagende, men også meget tilfredsstillende, så den er ideel til de husmødre, der skal fodre mange gæster til ferien.

Ingredienser:

• 1 kg kartofler;
• en halv gulerod;
• et halvt løg;
• 8 frugter med sød peber;
• 2 tomater;
• 500 g hakket kød;
• 50 g ris;
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• krydderurter og krydderier efter smag.

Forberedelse:

Hak løg, gulerødder og hak en sød peber i strimler i tern

Vi opvarmer multicookeren i "Fry" -tilstand, hælder olie i skålen, hæld alle grøntsagerne på én gang, luk låget. Vi tilbereder sauteringen under konstant omrøring i 20 minutter

På dette tidspunkt tilsættes krydderier, ris og lidt grønt i hakket kød, blandes og fyldes med peberfrugterne skrællet af frø

Mal tomaterne, og send dem efter signalet til de stegte grøntsager, bland

Tilsæt nu de fyldte peberfrugter blandet med kartofler til skålen, som vi simpelthen skærer i flere dele

Tilsæt salt, krydderier efter smag, tilsæt vand og lad det simre i tilstanden "suppe" i 1, 5 timer

Efter signalet lægges peberfrugter og kartofler på en tallerken, drysses med friske krydderurter og serveres

Interessant! De lækreste fyldte tomater på festbordet

Inden peberfrugten fyldes, kan du hælde grøntsagerne over med varmt saltet vand og lade stå i 10 minutter. Dette vil lindre frugten af overskydende bitterhed, gøre dem blødere og mere smidige til fyldning.

Fyldte peberfrugter med hakket kød, ris og grøntsager

Fyldte peberfrugter fyldt med hakket kød, ris og grøntsager er meget velsmagende, tilfredsstillende og festlige. Det er meget let at få sådan en ret som på billedet i en multicooker, bare kend trin-for-trin opskriften.

Ingredienser:

• 10-12 peberfrugter;
• 500 g hakket kød;
• 1 løg;
• 1 gulerod;
• 3 fed hvidløg;
• 5 tomater;
• 1 kop ris
• en flok dild;
• salt og peber efter smag;
• vegetabilsk olie.

Forberedelse:

Før gulerødderne gennem et groft rivejern, hak løget i små tern

Vi hakker også tomaterne i tern, om vinteren, når der ikke er modne tomater, kan du bruge grøntsager i din egen juice eller almindelig tomatpuré

Vi starter multikogeren i "Stegning" -tilstand, hælder olie i skålen, og så snart det opvarmes, hældes løg og gulerødder og steges grøntsagerne, indtil de er gyldenbrune

Kom derefter tomaterne i skålen, luk låget og kog i 5-10 minutter. Sluk derefter for enheden, og afkøl grøntsagsblandingen

Vi vasker frugterne af sød peber, skærer stilkene ud, renser bulgarske grøntsager fra frø

Hak dillen fint. Vi vasker riskornene godt, du behøver ikke tilberede kornet

Hæld grønt i hakket svinekød og oksekød, pres hvidløg for smag, tilsæt krydderier og tilsæt halvdelen af de stegte grøntsager, ælt alt

Fyld peberfrugterne med fyldet og kom dem direkte på grøntsagsblandingen. Fyld skålens indhold med vand og tilsæt salt

Tilberedning i "Stew" -tilstand i en time

Efter signalet skal du lægge de fyldte peberfrugter på et fad, dekorere med friske krydderurter og servere til frokost, middag eller til en ferie.

Vand kan erstattes med creme fraiche, til dette blander vi 100 ml fermenteret mælkeprodukt med 2 spsk. skeer tomatpuré og vand.

Lækker opskrift med svampe og ris

Fyldte peberfrugter i en langsom komfur er en fremragende ret til vegetarer og dem, der faster. Det er jo ikke nødvendigt kun at bruge kød til fyldet. Så der er en meget velsmagende og enkel trin-for-trin opskrift med et foto af et fad med svampe og ris.

Ingredienser:

• 1 kg peberfrugt;
• 400 g løg;
• 200 g gulerødder;
• 240 g champignoner (på dåse);
• 40 ml vegetabilsk olie;
• 2 fed hvidløg;
• en knivspids spidskommen;
• sort og rød peber efter smag;
• 1 kop ris
• 1 tsk formalet paprika;
• salt efter smag.

Forberedelse:

Vi vasker peberfrugterne, skærer toppen af og renser frøene fra frugterne

Skær løget i små tern, hæld det i multicookerskålen med olie opvarmet i "Stegning" -tilstand, steg

Tilsæt revne gulerødder til løget og steg grøntsagerne i 5 minutter

Kom 2/3 af de stegte grøntsager i en skål, og tilsæt salt, hvidløg, spidskommen og paprika, der passeres gennem et tryk til de resterende grøntsager

Hæld et glas vand i, start tilstanden "Slukning", og luk låget

Hæld nu svampe, kogt ris i en skål til de udskudte grøntsager, tilsæt salt og peber, bland

Fyld peberfrugterne med fyldet og kom dem i en skål

Vi laver også mad i "Stew" -tilstand i 1 time. Server det færdige fad med friske krydderurter

Interessant! Usædvanlige sandwich på spyd til et festligt bord

Hvis det ønskes, kan magre fyldte peberfrugter kun stuves med ris og grøntsager, med bønner eller kål.

Fyldte peberfrugter i en multicooker dampet

For alle tilhængere af korrekt ernæring er der også en opskrift på festlige fyldte peberfrugter, som kan dampes i en langsom komfur uden unødvendige fedtstoffer.

Ingredienser:

• 2 søde peberfrugter;
• 250 g kyllingebryst;
• 2 fed hvidløg;
• 1 tomat;
• 2 spsk. l. creme fraiche;
• 50 g ost;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse:

Vi vasker fjerkræfileterne, tørrer dem og skærer dem i små tern

Vi skærer også tomaten i små stykker

Nu spreder vi tomaten til kødet, tilsæt creme fraiche, finthakket hvidløg, salt, peber og bland alt

Skær den søde peberfrugt på langs, fjern frøene og tingene

Hæld 1,5 liter vand i multicooker -skålen, installer en beholder til dampfade og læg de fyldte halvdele af peberfrugter deri

Drys grøntsagerne med ost ovenpå, luk låget, og kør programmet "Damp" i 30 minutter

Efter signalet kan retten serveres

Til madlavning kan du bruge peberfrugter i enhver farve, men det er værd at overveje, at grønne frugter er lidt mere skarpe end gule og røde.

Fyldte peberfrugter er en ægte dekoration af ethvert bord, fordi retten er meget velsmagende, nærende og sund. Desuden er alle trin-for-trin opskrifter med et foto af en sådan godbid enkle og lette at forberede.

Hvis peberfrugterne stuves i en langsom komfur, er det bedre at vælge små frugter, da de har en rigere smag. Men til bagning er kødfulde og store peberfrugter egnede, som efter udsættelse for varme bevarer maksimalt saft.