Enkle og lækre sandwich til nytår 2020

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-12 17:39

• Kategori:

  Snacks

• Madlavningstid:

  30 minutter

ingredienser

• tarteletter
• ost
• æg
• rød fisk
• mayonnaise
• gulerod

Lyse, velsmagende og originale sandwich på festbordet skaber altid en særlig atmosfære og opmuntrer dig. Nytår 2020 kommer i magt hos den hvide rotte, der ikke er kræsen med mad, hvilket betyder, at der ikke er nogen begrænsninger i valg af produkter. Men på samme tid er det stadig værd at vælge enkle opskrifter med et foto af en festlig snack, da gnavere ikke rigtig kan lide eksotiske stoffer.

Juletræer i tarteletter

Til nytår 2020 kan du servere på festbordet som på billedet, juletræer i tarteletter. Smørrebrødene er lækre, de er tilberedt meget enkelt, men opskriften er netop i deres design, som vil minde gæsterne om, at i dag er en magisk og fabelagtig ferie.

Ingredienser:

• tarteletter;
• ost;
• æg;
• rød fisk;
• mayonnaise;
• agurk;
• gulerod.

Forberedelse:

Skær den røde fisk i små tern

Mal de kogte æg på et groft rivejern, overfør til fisken

Dernæst sender vi ost, som vi også passerer gennem et medium eller fint rivejern. Vi tager ingredienserne til fyldet efter smag, det er muligt i lige store mængder

Læg nu mayonnaisen og bland alt. Og fyld tarteletterne med det resulterende fyld

Vi tager en agurk, og ved hjælp af en grøntsagsskræller skærer vi den i tynde lange strimler, ved hjælp af tandstikker danner vi juletræer som vist på billedet

Skær stjerner ud af gulerødder og pynt juletræer

Interessant! Tilberedning af oksekødspostej

Det er alt, vi sætter juletræerne i tarteletterne, og den festlige snack er klar. Forresten kan sådanne juletræer bruges til at dekorere enhver sandwich og canapes.

Bruschetta med rejer, tomater og ost

Bruschetta er italienske sandwich, der har vundet mange russiske husmødres hjerter. Der er mange opskrifter på sådan en forret, de er alle enkle, velsmagende og ser meget lyse ud på festbordet. Og til nytår 2020 kan du også servere som på billedet originale sandwich med rejer, tomater og ost.

Ingredienser:

• 200 g flødeost;
• 100 g fetaost;
• 1 tomat;
• 5 oliven;
• 150 g pestosauce;
• baguette;
• 500 g rejer;
• skive citron;
• 100 g smør;
• 10 kirsebærfrugter;
• basilikum;
• bønnespirer.

Forberedelse:

Smelt det cremede produkt i en bradepande og steg rejerne, indtil de er gyldenbrune, bogstaveligt talt 5 minutter. Vi bruger ikke kogte fisk og skaldyr, nemlig rå skaldyr, de kan kendetegnes ved deres grå farve

Kom fetaost i en skål, ælt den med en gaffel og bland derefter med flødeost

Skær tomat og oliven i små tern, send dem til ostemassen, bland

Fjern de færdige rejer fra varmen, læg dem på en tallerken og drys med citrusjuice

Skær baguetten i skiver på 1 cm tyk, steg brødet til det er gyldenbrunt på begge sider i enhver olie

Læg bruschettaen: Fordel baguette -skiverne med pestosovs i et tyndt lag, ovenpå laver vi et lag ostemasse med tomat og oliven

Læg nu rejerne og dekorér sandwichene med kirsebærskiver, friske basilikumblade og bønnespirer

Bønnespirer er valgfri, men de er meget nyttige, de kaldes endda "livseliksir". Spiring af bønner er meget enkel, til dette kan du lægge vatkugler i bunden af en glasbeholder, bønner ovenpå og fugt alt med vand. På en dag begynder bønnerne allerede at spire.

Sandwich "A la sild på pels"

Sild under en pels er en hyppig gæst ved festbordet. Men til nytår 2020 er det ikke nødvendigt at bruge tid på at forberede en salat, fordi du kan servere så lækre, enkle og originale sandwich som i den foreslåede opskrift med et foto.

Ingredienser:

• 3-4 roer;
• baguette;
• Sild;
• 2-3 fed hvidløg;
• 140 g ostemasseost;
• 1 spsk.l. soya sovs;
• 1 spsk. l. vegetabilsk olie;
• krydderier, urter.

Forberedelse:

Skær baguetten i skiver og tør brødet på begge sider i en tør stegepande, til det er gyldenbrunt

Hak de kogte rødbeder på et fint rivejern, pres saften ud og hæld olie og soja i den revne grøntsag, bland

Kom nu ostemassen og rør alt grundigt

Gnid de stegte baguette -skiver med hvidløg, læg roemassen ovenpå og læg et stykke sild

Interessant! Tilberedning af græskargrød med ris

Læg sandwichene på et fad med salatblade, drys med hakket dild og friskkværnet peber ovenpå. Pynt om ønsket med tynde citronskiver eller lilla løgringe.

Nytårs sandwich med kaviar

Det er svært at forestille sig et festligt bord uden røde kaviar -sandwich, og nytår 2020 vil ikke være nogen undtagelse. Det er meget svært at ødelægge sådan en enkel, men velsmagende forret med noget, så du kan roligt vælge enhver opskrift, du kan lide, men du bør stadig ikke kun tænke på smagen, men også på serveringen. Derfor tilbyder vi en af mulighederne med et foto af, hvordan du kan dekorere sandwich med kaviar på en smuk og original måde.

Ingredienser:

• brød;
• Rød kaviar;
• smør;
• flødeost;
• Dild.

Forberedelse:

1. Skær brødet i skiver, og brug derefter et almindeligt glas eller forme til at skære cirkler ud af dem.
2. Hak dillen fint og tag olien ud af køleskabet på forhånd, så den er ved stuetemperatur, når snacken er tilberedt.
3. Smør siderne af brødemnerne med olie og drys med dild.
4. Fordel toppen af brødet med flødeost og fordel kaviar på en del af cirklen.
5. Vi overfører den resterende olie til en bagepose og lægger den på den anden halvdel af cirklen i form af et smukt mønster.

Opskriftens sammensætning kan ændres afhængigt af smag og præferencer. Så du kan ikke bruge smør, men kun flødeost, så viser sandwichene sig ikke at være så høje i kalorier. Rød kaviar kan erstattes med rød fisk eller laves del med kaviar, og del med fisk.

Sandwich på nytårsbordet med avocado og krabbepasta

Hvis der er et ønske om at indsende noget velsmagende, nyt og interessant til nytår 2020, så for dig - her er sådan en opskrift med et foto. Disse er krabbepasta og avocado sandwich. Forretten viser sig at være original og velsmagende, og den er meget enkel at tilberede.

Ingredienser:

5-6 skiver brød;

• 100 g flødeost;
• 120 g krabbestænger (kød);
• kogte gulerødder:
• 1 moden avocado
• 1 tsk citronsaft;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse:

1. Kom flødeost, krabbepinde eller kød, kogte gulerødder skåret i stykker i en skål.
2. Brug en stavblender til at male ingredienserne, indtil de er glatte. Vi får krabbepasta, som vi overfører til en bagepose og sætter det i køleskabet et stykke tid.
3. Skær avocadoen i halve, fjern frøet, rengør frugtkødet, drys det med citronsaft, salt, peber og ælt med en gaffel, du kan bruge en blender. Overfør den resulterende pasta til en anden bagepose og sæt den også i køleskabet.
4. Vi tørrer skiverne af brød i en brødrister eller i en tør stegepande, og brug derefter forme til at skære cirkler ud med en diameter på 5 cm.
5. Fordel den ene halvdel af croutonerne med krabbepasta, dæk med den anden halvdel af toast, og top med avocadomos.

Snackkager - nytårsopskrift

Hvis du virkelig vil overraske gæster med en usædvanlig snack til nytår 2020, kan du ikke servere sandwich på festbordet, men som på billedet, snackkager. Opskriften på forretteren er meget enkel, alle ingredienserne er tilgængelige, kagerne ser originale og meget appetitlige ud.

Ingredienser til dejen:

• 120 g mel;
• 4 kyllingæg;
• 50 liter creme fraiche;
• 70 ml vegetabilsk olie;
• 5 g bagepulver;
• 0,5 tsk salt;
• 1 tsk Sahara;
• 50 gram spinat.

Til påfyldning:

• 300 g ostemasseost;
• 300 g rød fisk.

Forberedelse:

Skær spinatgrøntene med en kniv, og formalet derefter med en blender til en pasta

Hæld nu æggene i grøntsagerne, men foreløbig er kun æggeblommerne lagt proteinerne til side. Derefter sender vi creme fraiche, smør og slår alt igen

Sigt mel og bland det sammen med bagepulver

Pisk hviderne separat med tilsætning af salt og sukker

Bland derefter massen af grøntsager med mel og rør forsigtigt de piskede proteiner i

Hæld dejen på en bageplade med bagepapir, jævn og sæt i ovnen i 15 minutter, temperatur 180 ° C

Afkøl den færdige kiks og skær den i to lige store dele

Smør den ene halvdel med hytteost, dæk med den anden kage, skær i kager

Skær den røde fisk i tynde skiver, rul den sammen, så du får roser, og læg den oven på kagerne

Interessant! Lækker græskarsuppe med fløde

Til dejen er det ikke nødvendigt kun at bruge spinat, det kan erstattes med persille, såvel som fyldet til kager, du kan vælge efter din smag.

Tun sandwich

Tun er en meget velsmagende og øm fisk, og derfor bruges den ofte til at lave kolde snacks. Så til nytår 2020 kan du servere enkle, men meget lækker sandwich. Den foreslåede opskrift med et foto vil ikke forårsage store problemer, og alle gæster vil helt sikkert lide den færdige forret.

Ingredienser:

• 1 dåse tun
• en halv avocado;
• 0,5 tsk citronsaft;
• persille;
• brød.

Forberedelse:

Skær brødet i skiver og tør det i en tør stegepande

Vi tager tunfisken ud af krukken, lægger den i en skål og ælter den med en gaffel

Slib den skrællede avocadomasse på et fint rivejern, hæld med citronsaft, tilsæt salt, peber, bland

Overfør frugtpastaen til tunfisken og bland alt

Fordel brødskiver med den resulterende masse og dekorér sandwichene med kviste krøllet persille

Du kan erstatte avocado med syltede agurker og tilføje kogte æg til opskriften. Kun tun skal blandes med æggehvider og mayonnaise, læg fyldet på skiver brød og pynt med agurker og krydderurter.

For at dække et festligt og lyst bord til nytår 2020 er det ikke nødvendigt at bruge dyre ingredienser. Selv almindelige sandwich med brisling eller pølse kan trods alt serveres som en original forret. Ud over opskrifter med rød kaviar og fisk er der andre enkle, men velsmagende og interessante muligheder med fotos, der kan overraske gæsterne. Det vigtigste er ikke at være bange for at prøve noget nyt, for sådan opnås rigtige kulinariske mesterværker.