Sandwich til nytår 2022: opskrifter med fotos

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Sandwiches vil gøre ethvert bord til nytår 2022 lyst, varieret og velsmagende. Det er meget enkelt at forberede dem, men hvis du vil have noget mere, tilbyder vi opskrifter med fotos af originale og interessante feriesnacks.

Sandwich - 4 ideer til nytårsaften

Til nytår 2022 kan du lave enkle, men lækre sandwich. Vi tilbyder flere muligheder for snacks på én gang - ost, fisk, grøntsager og pølse. Opskrifterne er ret originale, og sandwichene er søde og meget appetitlige.

Ingredienser:

• baguette;
• hytteost;
• creme fraiche, mayonnaise;
• smør;
• ost, pølse;
• rød fisk;
• syltede og friske agurker;
• oliven;
• hvidløg;
• kirsebær;
• paprika, urter.

Trin for trin opskrift med foto:

Skær baguetten skråt i skiver på 1 cm tyk, tør i ovnen, til den er let gylden

Til en grøntsagsopbygning blandes ostemasse med creme fraiche og mayonnaise

Til ost, tag ostemasse, creme fraiche og tilsæt lidt revet hvidløg til pikant

Til fiskesandwicher blandes ostemasse med blødt smør og tilsættes lidt citronsaft

Til en pølsesnack rives en syltet agurk (kun uden skind) på et fint rivejern, presses overskydende saft ud og blandes med ostemasse og mayonnaise. Vi går videre til samlingen af sandwich og starter med pølserne. Vi tager tynde skiver pølse, folder den i en sløjfe, fastgør den med oliven i midten. Læg buerne oven på baguetten og dekorér sandwichene med persilleblade

For en ostesnack skal du blot skære snefnug eller andre figurer ud af tynde skiver ost, læg dem oven på baguetten

Til fiskesandwich tager enhver rød fisk, skåret i tynde skiver, lagt på en baguette, dekoreret med persille og citronskiver

Til en vegetabilsk snack skal du tage tyndt skårne halvcirkler af frisk agurk, halvdele af cherrytomater og lidt sød peber, dekorere forretterne med dråber mayonnaise

Brug af brød af dårlig kvalitet er en stor fejl ved fremstilling af sandwich. Enhver erfaren kok vil sige, at intet kan redde gammelt brød, det er bedre at lægge det på kiks.

Smukke sandwich til nytår 2022

Vi tilbyder en opskrift på enkle, men meget smukke sandwich, der bliver en rigtig dekoration af nytårsbordet. Til madlavning har du brug for de mest overkommelige ingredienser, alt viser sig hurtigt, velsmagende og billigt.

Ingredienser:

• baguette;
• 80 g pølse;
• 1 agurk;
• 5 radiser;
• 5 cherrytomater;
• persille.

Til spredning:

• 200 g hytteost;
• 2-3 st. l. creme fraiche;
• en flok dild;
• 1 fed hvidløg;
• salt efter smag.

Forberedelse:

Til basen skæres baguetten i små skiver og tørres i en godt opvarmet tør stegepande, til de er gyldne, men kun på den ene side

Til spredning lægges hytteost med creme fraiche i en skål, tilsæt dild og groft hakket hvidløg til pikant. Vi slår ingredienserne til en glat masse med en stavblender

Smør baguetten tilberedt med massen fra den tørrede side. Gå videre til grøntsagerne: skær kirsebæret i kvarte og radisen i tynde skiver

Skær den friske agurk i halve og fortsæt som følger: Først skærer vi 2 stykker uden at skære agurken helt, men skærer den helt af med 3. snit

Nu, for hvert stykke agurk, pakker vi de ydre plader ind i midten, som et resultat får vi et smukt blad

Vi folder en tynd cirkel pølse på midten, derefter igen i halvdelen, korrigerer den lidt, så vi får en blomst

Vi lægger en pølseblomst, 3 radise -cirkler og et blad persille på bunden. Dette er den første version af sandwichene

Til den næste mulighed tilføjes også pølsen, et agurkeblad og et kirsebærkvartal. Og en anden mulighed er pølse, tomat og persille

For at lave så smukke sandwich skal du tynde pølse og frisk agurk tyndt. Skiverne skal bøje godt.

Peacock Tail Sandwiches

Du behøver ikke bruge dyre ingredienser til at lave lækre og smukke sandwich til nytår 2022. Når alt kommer til alt, selv fra en almindelig pølse, kan du lave en original forret - det handler om servering. Vi tilbyder en af disse opskrifter med et foto af sandwich med det interessante navn "Peacock's Tail".

Ingredienser:

• baguette;
• 1-2 tomater;
• 1 frisk agurk;
• 1 fed hvidløg;
• pølse;
• mayonnaise.

Forberedelse:

Skær baguetten i 7-8 mm tykke skiver, og så sandwichene ikke er så små, skæres brødet lidt skråt

Vi sender baguette -skiverne til en tør stegepande og tørrer i 1, 5 minutter på hver side

På dette tidspunkt skæres agurken i tynde skiver, ligesom baguetten, lidt skråt. Skær først tomaten i tynde skiver og derefter i halve

Til sandwich forberedes tynde skiver pølse, oliven og et fed hvidløg, som du skal rive tørrede baguette -skiver

Læg 6 skiver baguette på fadet i en halvcirkel. Påfør et tyndt stykke mayonnaise på bunden, sæt nu tomaten, derefter agurk og oliven. Vi laver en mayonnaiseslange langs kanten af agurken

Næste række er lavet af 5 baguette skiver. Vi dækker basen med mayonnaise, først nu lægger vi pølse, agurk, oliven og tegner en slange med sauce

Derefter laver vi en række med 4 sandwich med tomat, agurk og oliven, og ikke glemmer at tegne et mønster. Den sidste sandwich bliver med pølse

Disse sandwich skal serveres med det samme. Hvis det ikke lykkes at gøre dette med det samme, skal du lægge et blad salat på bunden, og først derefter saucen, ellers bliver brødet hurtigt vådt.

Sandwich med brisling - en original snack til nytår 2022

Sandwich med brisling er hyppige "gæster" på festbordet. Men de skal forberedes, så de ikke kun er velsmagende, men også bliver en rigtig dekoration til nytår 2022. Vi tilbyder en meget interessant opskrift med en original servering af forret, som på billedet.

ingredienser

• ristet brød;
• brisling;
• syltede agurker;
• ost;
• mayonnaise;
• hvidløg, hvis det ønskes;
• grønt (persille eller dild).

Forberedelse:

Vi tager toastbrød og ruller det lidt lige ud med en kagerulle, og skærer det derefter i 2 trekanter

Vi forbinder hjørnerne af trekanterne, skærer dem af med et tandstikker. Vi sender de resulterende emner i 7-8 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180-200 ° C

Kom ost, mayonnaise og hvidløg hakket på et fint rivejern i en skål, rør alt godt til det er glat

Skær den syltede eller syltede agurk med en grøntsagsskræller i tynde skiver

Vi tager brødemner, fjerner tandstikker, fylder dem med ostemasse, indsætter en fisk, en agurkeskive snoet med et rør og en kvist dild eller persille

For at tilberede lækre sandwich skal du bruge sprøde ingredienser: syltede agurker, salat, radiser osv.

Sandwich er ikke en vanskelig snack, men det vigtigste er at holde balancen mellem brød og toppings. Brødet fungerer som bund og skal være i harmoni med pålægget. Hvis alt er omvendt, vil der ikke være nogen smag, ingen skønhed, ingen sjæl i sådanne sandwich.