Enkle salater med dåseærter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  salater

• Madlavningstid:

  30 minutter

ingredienser

• dåse grønne ærter
• saltede agurker
• løg
• olivenolie
• sennep
• salt
• sukker
• eddike

Konserverede ærtesalater er en enkel og lækker forret, der kan sættes på ethvert bord. Overvej et par gode opskrifter på denne ret for at glæde gæster og husstande.

Ærter, syltede agurker og syltede løgsalater

Sådan en salat med dåseærter viser sig at være meget interessant og rig på smag. Alle komponenter er harmonisk kombineret med hinanden, og opskriften er ekstremt enkel.

Ingredienser:

• dåseærter - 1 dåse;
• pickles - 200 gram;
• løg - 100 gram;
• olivenolie - 2 spsk;
• sennep - 1 tsk;
• sukker - 2 spsk + ½ tsk;
• eddike (9%) - 2 spsk;
• salt efter smag.

Forberedelse:

• Kog 250 ml rent vand.
• Skræl løget, vask og skær det i små tern. Mariner ved at tilsætte et par spiseskefulde sukker, en teskefuld salt og eddike til grøntsagen. Hæld kogende vand over alt dette, bland godt, så hovedingredienserne opløses.

• Lad løget marinere i en halv time. Tøm derefter vandet.
• Skær agurkerne i mellemstore tern.
• Hæld ærterne fra krukken og hæld dem i en passende skål. Tilsæt agurker og syltede løg, olivenolie, sennep, salt og sukker. Bland alt godt og server.

Salat med ærter og svampe

Salat med dåseærter og svampe er en solid og velsmagende ret, der er meget let at tilberede. Opskriften belyser klart hele processen, så der er ingen problemer.

Ingredienser:

• svampe - 250 gram;
• dåse ærter - 50 gram;
• kartofler - 1 stykke;
• løg - 1 stykke;
• grønne løg og dild - 1 bundt;
• salt og peber efter smag;
• vegetabilsk olie - 3 spsk.

Forberedelse:

Kog kartoflerne møre, uden at fjerne skrællen. Afrim svampe, hvis det er nødvendigt, eller vask og skræl. Male

Steg løg med svampe i vegetabilsk olie, tilsæt salt og peber, som du ønsker. Andre krydderier kan bruges

Stil ynglen til side for at afkøle. Ingen grund til at udtrykke fedt

Kom kartofler i tern i en salatskål. Bland med ærter uden væske

Hak krydderurterne og send dem til fadet. Tilsæt derefter stegte svampe og løg

Bland forretten godt og server

Vinaigrette med grønne ærter

Vinaigrette med dåseærter er en ret populær salat, som tilberedes efter en simpel opskrift. Forretten er meget sund og velsmagende.

Ingredienser:

• rødbeder - 2 stykker;
• kartofler - 4 stykker;
• gulerødder - 2 stykker;
• pickles - 200 gram;
• dåse grønne ærter - 1 dåse;
• solsikkeolie - 6 spsk;
• salt og grønne løg efter smag.

Forberedelse:

Kog grøntsagerne til de er kogte. Lad dem afkøle til stuetemperatur og skræl. Sæt i køleskabet et stykke tid for at gøre det lettere at skære

Skær gulerødder og kartofler i terninger af tilfældig størrelse. Mal roer og pickles på samme måde. Hak grønne løg

Kombiner hakkede grøntsager i en passende skål. Hæld væsken fra ærterne og kom også i en snack. Forresten, i stedet for agurker kan du bruge surkål - det bliver lige så velsmagende

Brug almindelig solsikkeolie til vinaigrette -dressing. Du kan også prøve balsamicoeddike eller citronsaft. Du bør ikke tilføje mayonnaise, da den ikke passer ind i denne ret.

Kålsalat med grønne ærter

Salat med dåseærter er et rigtigt lager af næringsstoffer. Det er velsmagende og let at bruge, og opskriften er klar og detaljeret.

Ingredienser:

• hvidkål - 300 gram;
• agurk - 1 stykke;
• løg - 1 stykke;
• dild - 2 grene;
• persille - 2 grene;
• dåse grønne ærter - 200 gram;
• salt - 1 tsk;
• sukker - 1 tsk;
• formalet sort peber - ½ tsk;
• æblecidereddike - 1 spsk;
• olivenolie - 1 spsk.

Forberedelse:

Fjern dårlige blade fra kål. Skær det i strimler af lille tykkelse. Send grøntsagen til en passende skål, krydr med salt og peber, tilsæt sukker. Andre krydderier kan bruges til mere smag

Mos kålen godt med dine hænder, saften skal skille sig ud. Læg en spiseske æblecidereddike, hvis det ønskes, tilsæt hvidløg presset gennem en presse. Bland med en ske og kom i koldt i en time

Skær agurken i strimler eller rist. Fjern om nødvendigt huden først

Vask og skræl løget, skåret i kvarte af ringe

Vask grøntene godt og hak fint

Hæld væsken fra ærterne og send den til kålen. Tilsæt agurker, løg og krydderurter. Tilsæt en spiseskefuld olivenolie

Rør salaten grundigt og server. Du kan dekorere, som du vil.

Salat med kartofler, surkål og ærter

Denne salat med dåseærter smager som en vinaigrette, men denne enkle opskrift indeholder ikke rødbeder. Ingredienslisten er let tilgængelig.

Ingredienser:

• kogte kartofler - 400 gram;
• kogte gulerødder - 300 gram;
• surkål - 250 gram;
• dåse grønne ærter - 250 gram;
• løg - 1 stykke;
• vegetabilsk olie - 4 spsk;
• dildgrøntsager - efter smag;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse:

Skræl kogte gulerødder og skær dem i mellemstore tern

• Skræl de varme kartofler og skær dem også i tern. Det er ønskeligt, at skiverne har omtrent samme størrelse som gulerødder.
• Mens grøntsagerne er varme, smages de til med salt, peber og hældes over med solsikkeolie. Sættes til side for at afkøle.

Skyl og skræl løget, skåret i halvdele af tynde ringe. Hvis det ønskes, kan du sylte det - på denne måde vil smagen blive mere interessant

Kom ærter til de afkølede grøntsager, efter du har drænet væsken. Tilsæt hakket løg, surkål og hakket grønt. Bland godt

Del salaten i portioner og server

Ostesalat med ærter

Denne enkle dåseærtsalatopskrift er meget interessant, da den involverer en kombination af usædvanlige ingredienser. Men samtidig kommer retten velsmagende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

• hård ost - 200 gram;
• kyllingæg - 3 stykker;
• dåse grønne ærter - 1 dåse;
• dild - efter smag;
• creme fraiche - 3 spsk.

Forberedelse:

• Hårdkogte æg, og lad dem derefter afkøle. Hæld væsken fra de grønne ærter og kom dem i en salatskål.
• Riv ost på et groft rivejern og hæld i salat.

• Skær æggene i mellemstore stykker. Især ikke værd at være lille.
• Hak dillen fint. Tilsæt alle ingredienserne til fadet.

Brug creme fraiche til dressing. Bland alt grundigt for at suge salaten. Server med pasta

Tunge og ærtesalat

Salaten med ærter på dåse og tunge er en enkel ret, der kan serveres til enhver lejlighed. Opskriften er beskrevet detaljeret og klart.

Ingredienser:

• kogt tunge - 300 gram;
• syltede agurker - 3 stykker;
• gulerødder - 2 stykker;
• champignon - 300 gram;
• løg - 1 stykke;
• hård ost - 150 gram;
• kyllingæg - 4 stykker;
• mayonnaise;
• dåse grønne ærter - 1 dåse.

Forberedelse:

• Vask og skræl løget, skær det i små tern. Læg i en varm stegepande med vegetabilsk olie. Bring til blødhed.
• Tilsæt hakkede svampe til løget. Mørk maden i et par minutter, tilsæt salt inden tilberedningen er færdig. Lad stegen køle helt af.

Skær den kogte tunge i små firkanter

• Kog æggene til de er stejle. Afkøl og skræl, og formalet derefter med et groft rivejern.
• Mal de syltede agurker på samme måde, pres saltlagen lidt.

Læg en speciel ring på en serveringsplade, og form kødlaget først. Hæld mayonnaise i

Læg forberedte agurker på tungen. Må ikke påføres mayonnaise. Derefter dannes et gulerodslag

• Lav et nyt lag svampe og løg. Drys dem med revet ost og form et mayonnaise -net.
• Læg revet æg - dette lag skal smøres generøst med mayonnaise og jævnes med en ske.

Afslut lægningen af salaten med ærter, efter at væsken er drænet. Hæld mayonnaise rundt om kanterne, og lad midten forblive intakt. For skønhed kan du lægge granatæblefrø eller tranebær ud

Fjern ringen fra salaten og opbevar den i køleskabet i en time. Så kan du prøve

Blæksprutte salat med grønne ærter

Skaldyrssalater er meget populære. Du kan lave en blæksprutte og en grøn ærteforretter.

Ingredienser:

• blæksprutte slagtekroppe - 2 stykker;
• kyllingæg - 2 stykker;
• gulerødder - 1 stykke;
• grønne ærter - ½ dåse;
• mayonnaise;
• grønne efter smag;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse:

Skyl blæksprutte grundigt, fjern alt overskydende og skyl inde og ude. Kog i kogende saltet vand, sænk hver slagtekrok der i kun et par minutter. Afkøl det færdige produkt og skær det i firkanter

• Kog gulerødderne til de er møre og skær i tern.
• Bring æggene i kølig tilstand, skræl og mal på samme måde.
• Hak grøntsagerne så små som muligt.

Kombiner blæksprutter, ærter, æg, gulerødder og urter i en skål. Smag til med mayonnaise, tilsæt salt og peber efter smag. Blande. Server i skåle eller glas

Salater med grønne ærter på dåse viser sig at være solide og velsmagende. Produktet passer godt til mange ingredienser, så du kan eksperimentere. Hvis du ønsker det, kan du tilføje andre komponenter til din smag til de beskrevne opskrifter, så retterne ikke bliver kedelige.