Hvor mange kalorier er der i en banan: frugtens næringsværdi og sammensætning

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Banan er en lækker og sund frugt. Men ernæringseksperter betragter det som en af de mest kalorierige fødevarer. Derfor er kvinder, der holder sig til korrekt ernæring og overvåger deres figur, ofte interesserede i, om det er muligt at inkludere en sød frugt i deres kost.

Kalorieindholdet i en banan afhænger af mange faktorer: størrelse og vægt, grad af modenhed, variation. Derfor, for at opretholde harmoni, skal du lære at vælge de rigtige frugter.

Kalorieindhold i forskellige typer bananer

Folk er vant til at se almindelige bananer fra Ecuador på supermarkedernes hylder. Det er dog få mennesker, der tænker på eksistensen af andre sorter.

Så nogle gange kan du finde mini-bananer til salg. De kaldes også "baby". Disse frugter sælges i store bundter. Den største forskel er det lavere kalorieindhold. I 100 gr. frugtkødet "baby" er til stede op til 80-90 kcal, mens det er i frugtkødet på en almindelig banan-fra 95-100 kcal.

Platano er en sjælden grøn banan med et lavt sukkerindhold og en sur smag. Energiværdien af en sådan frugt er kun 60 kcal pr. Stykke.

Modne dessertsorter med meget sød pulp og behagelig aroma har det laveste kalorieindhold. Årsagen er, at disse frugter indeholder et minimum af stivelse.

I en frugt uden skræl vil kalorieindholdet være anderledes. Frugtmassen af en umoden banan indeholder omkring 120 kcal, moden - 90 kcal.

Hvor meget vejer en mellemstor banan uden skræl

For korrekt at beregne kalorieindholdet skal du kende vægten af en gennemsnitlig banan uden skræl. Og dette er omkring 150 gr. En gennemsnitlig uskåret frugt vejer 200 gram. Det vil sige, skrællen fylder ¼ af den samlede vægt.

Normalt købes en hel flok frugt i butikkerne. 5 stykker strammes med cirka 1 kg.

Sammensætning og kalorieindhold i en banan

En enkelt skrællet frugt indeholder følgende næringsstoffer:

• proteiner - 1, 1-1, 5 gr.;
• fedtstoffer - 0, 3-0, 5 gr.;
• kulhydrater - 21-23 gr.

Derudover indeholder bananmasse vitaminer, mineraler og fibre. Derfor, når det indtages regelmæssigt, har frugt en positiv effekt på hele kroppen og tjener som forebyggelse af depression.

Bananer er især rige på B -vitaminer, ascorbinsyre, kalium og magnesium. Forskere betragter modne frugter med mørke pletter på skrællen som de mest gavnlige for kroppen.

Forskere bemærker, at modne bananer er de sundeste, som kan have mørke pletter på deres skind. Det er disse frugter, der er ønskelige at vælge for at notere den maksimalt mulige fordel ved frugten.

Som allerede nævnt bestemmes kalorieindholdet i friske bananer af sorten og graden af modenhed. Normalt sælger butikker dessert sorter af bananer, som er små i størrelse og vejer op til 200 gram i gennemsnit. Store bananer af Platano -sorten smager måske ikke sødt nok, men de er også højere i kalorier og højt i stivelse.

Modne dessertbananer med meget sød pulp og behagelig aroma har det laveste kalorieindhold.

I 1 stykke banan uden skræl vil kalorieindholdet være anderledes. Frugtmassen af en umoden frugt indeholder 120 kalorier, en moden frugt - 90.

Indeholder banan stivelse

Bananer indeholder altid stivelse. Men procentdelen af stoffet kan variere. Så umodne grønne frugter er rige på resistent stivelse. Sidstnævnte fordøjes ikke i tyndtarmen, men gæres i tyktarmen. Det er af denne grund, at umoden frugt ofte fører til øget gasproduktion.

Modne bananer indeholder stærkt fordøjelig stivelse. I menneskekroppen bliver et sådant stof til sukker og fordøjes hurtigt. Derfor smager modne frugter sødere end grønne.

Er bananer tilladt under kosten?

Mange slankekure er kun interesserede i, hvor mange kalorier en banan indeholder. Samtidig glemmer de de behagelige virkninger af at spise frugten. Så bananer har følgende gavnlige egenskaber:

• reducere hævelse;
• give en lang mæthedsfornemmelse
• forsyne kroppen med nyttig energi og øge effektiviteten;
• forsigtigt rense kroppen for toksiner;
• stimulere tarmmotilitet, forhindre forstoppelse;
• bidrage til produktionen af serotonin - glædehormonet;
• normalisere stofskiftet.

Således er det helt muligt for en tabende person at inkludere 1-2 bananer i deres daglige kost.

Kan jeg spise bananer efter træning?

Forskere mener, at bananer kan og bør spises efter træning. Disse frugter genopbygger muskelglykogen og fremskynder reparationen af beskadigede myofibriller.

Derudover indeholder frugterne kalium og magnesium. Disse makronæringsstoffer er meget gavnlige for at genopbygge energi og forhindre muskelkramper efter intens træning.

Er bananer tilladt til at tørre kroppen

Ingen. I tørringsperioden er kosten begrænset til fødevarer med et højt indhold af kulhydrater, herunder bananer. Så begynder kroppen at mangle energi, og i stedet for at bruge glukose er den tvunget til at forbrænde sine egne fedtreserver.

Lavt kulhydratindhold er kontraindiceret til mennesker, der lider af diabetes, hjertesygdomme, lever-, nyre- og mave-tarmkanaler.

Er det muligt at spise bananer om natten, mens du taber dig

En diætist kan enten tillade eller forbyde at spise bananer om natten, mens han taber sig. Inden en konsultation tages en specialist i betragtning af kroppens individuelle egenskaber, aktuelle sygdomme, vaner.

I de fleste tilfælde er det uønsket at spise bananer om natten. Om eftermiddagen bremses stofskiftet, hvilket fører til vægtøgning ved at spise kulhydratfødevarer.

Således kan bananer indgå i kosten, selv når du taber dig. Men det er vigtigt at tage hensyn til kalorieindholdet i forskellige sorter og ikke overforbruge produktet.