Enkel og velsmagende toppings til pitabrød

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  snacks

• Madlavningstid:

  20 minutter

ingredienser

• svampe
• løg
• forarbejdet ost
• hvidløg
• mayonnaise
• vegetabilsk olie
• salt
• grønne

Lavash ruller er en meget populær forret, fordi den er let at tilberede, men den viser sig lækker og tilfredsstillende. Fyldene til pitabrød kan være meget forskellige, hvilket betyder, at du hver gang kan opdage nye opskrifter til dig selv.

Lavash fyld til hver dag

Vi tilbyder tre opskrifter på de lækreste lavashfyldninger på én gang. Alle ingredienserne er enkle, overkommelige, og tilberedningen af selve snacken kræver ikke meget kræfter og tid.

Ingredienser til den første fyldning:

• 300 g svampe;
• 1 løg;
• 1-2 forarbejdede ost;
• 3 fed hvidløg;
• salt efter smag;
• mayonnaise efter smag;
• greens;
• vegetabilsk olie.

Til den anden fyldning:

• 100 g røget pølse;
• 100 g koreanske gulerødder;
• 3-4 æg;
• flødeost.

Til den tredje fyldning:

• 100 g skinke;
• 70 g hård ost;
• 2 agurker;
• 2 fed hvidløg;
• mayonnaise.

Forberedelse:

• Til den første fyldning skæres svampene i små tern og sendes til panden med opvarmet olie, steges, indtil al væsken er fordampet.
• Derefter hældes finthakkede løg til svampene og steges, indtil alle ingredienserne er kogte.

• Mal den forarbejdede ost på et groft rivejern.
• I mayonnaise, tre hvidløg på et fint rivejern og bland.
• Nu tager vi et ark pitabrød, smører det med mayonnaise og spreder svampefyldet over hele overfladen.

Dæk toppen med endnu et stykke pitabrød, smør det også med mayonnaise, drys med ost og finthakkede krydderurter ovenpå

Vi ruller pitabrødet med fyldet til en rulle, pak det ind i folie og læg det på et køligt sted i 1-2 timer

Med den anden fyldning:

Til den anden fyldning skæres røget pølse i små tern

Gnid kogte æg på et fint rivejern

• Smør et stykke pitabrød med flødeost, læg pølsen og koreanske gulerødder ovenpå.
• Dæk med et andet ark usyret brød, igen ost, pølse og kogte æg.

• Vi ruller pitabrødet til en rulle, pak det ind i folie og sæt det i køleskabet i 1-2 timer.
• Og til endnu et fyld, tag skinken og skær den i tern.

• Gnid hård ost på et fint rivejern.
• Før den skrællede friske agurk gennem et groft rivejern.
• Tilsæt hakket hvidløg til mayonnaise og bland alt.

Dæk det første ark pitabrød med mayonnaise, læg skinke og agurk ovenpå

Vi dækker også det andet ark pitabrød med hvidløgsmayonnaise og drys med revet ost

• Vi ruller det til en rulle, pakket ind i folie, sætter det i køleskabet i 1-2 timer.
• Så snart rullerne er godt mættede, tager vi ud, fjerner folien, skærer i portioner, lægger på et fad og serverer.

Fyld til pitabrød på festbordet

Lavash ruller er ikke kun en simpel dagligdags snack, men også en glimrende mulighed for at gøre festbordet lyst, velsmagende og varieret. Og for at være overbevist om dette tilbyder vi 6 opskrifter på fyld på én gang til at forberede en festlig snack.

Ingredienser til den første fyldning:

• 200 g sildefilet;
• 200 ml mayonnaise;
• 150 g gulerødder;
• 200 g kogte rødbeder;
• 3 æg;
• 150 g kartofler;
• 100 g løg;
• persille;
• salt efter smag.

Til den anden fyldning:

• 350 g kartofler;
• 25 g smør;
• 150 g forarbejdet ost;
• 300 g sildefilet;
• greens af løg og persille.

Til den tredje fyldning:

• 250 g krabbestænger;
• 2 æg;
• persille;
• 20 g salatblade;
• 60 ml mayonnaise.

Til den fjerde fyldning:

• 150 g koreanske gulerødder;
• 2 æg;
• 150 g agurk;
• 50 ml mayonnaise.

Til den femte fyldning:

• 190 g sardiner i olie;
• 4 æg;
• 200 g hård ost;
• grønne efter smag;
• mayonnaise efter smag.

Til sjette fyld:

• 150 g mozzarella;
• 300 g kyllingefilet;
• 1 æg (+2 æg);
• persille;
• 70 g løg;
• 2 fed hvidløg;
• salt og peber efter smag;
• sesamfrø.

Forberedelse:

Lad os starte med den første snack. Som i opskriften med fotoet, skal du lægge det første stykke pitabrød på folien, smøre det med mayonnaise, læg et andet stykke usyret brød ovenpå og smør det med sauce. Fordel kogte rødbeder revet på et fint rivejern over hele overfladen

Smør det næste pitabrød med mayonnaise og fordel de kogte gulerødder, som vi også passerer gennem et fint rivejern

Nu dækker vi hvert efterfølgende pitabrød med mayonnaise, laver et lag æg og kartofler

På det sidste pitabrød lægges sildfileterne skåret i stykker, drys fisken med syltede løg og krydderurter

Fold alt forsigtigt i en rulle, pak det ind i folie og sæt det et køligt sted. Sådan en enkel og velsmagende pitabrødsforretter vil være en god erstatning for den velkendte salat, for til fyldet tog vi de ingredienser, der bruges i sildopskriften, under en pels

Vi går videre til den næste opskrift med et foto af forret:

Til at begynde med smøres et stykke pitabrød med flødeost og drysses med hakket løg og persille ovenpå

• Læg det næste ark usyret brød og fordel kartoflerne, knust med smør, i et jævnt lag ovenpå.
• Læg sildstykker oven på kartoflerne og rul det hele til en rulle. Pak den ind i plastfolie og stil den i køleskabet i 1, 5 timer.

Med den tredje fyldning:

Mal krabbepinde og kogte æg med et medium rivejern

• Hak persillen fint.
• Vi skærer også salatgrøntene i små stykker.

Smør et stykke pitabrød med mayonnaise, læg skaldyr, æg ovenpå, drys alt med krydderurter og rul det til en rulle, som vi også lægger et køligt sted

Gå videre til den fjerde fyldning:

Skær en frisk agurk i tynde ringe

• Slib kogte æg på et groft rivejern.
• Tilsæt æg, koreanske gulerødder og mayonnaise i en skål agurk, bland alt.

Pak det resulterende fyld i en rulle

Endnu en opskrift med et foto af en lækker og tilfredsstillende snack:

Smør et stykke pitabrød med mayonnaise, læg sardinen ovenpå, hak det med en gaffel, drys det med krydderurter, rul det sammen og læg det til side for nu

Vi smører også det næste ark med mayonnaise ovenpå - kogte revne æg og krydderurter. Vi lægger en rulle med fisk på kanten af laget, og nu folder vi alt sammen

Drys det tredje lavashblad smurt med mayonnaise med revet ost og krydderurter. Vi lægger en rulle med fisk og æg på kanten, vi folder også alt sammen. Vi pakker rullen ind i film og sætter den i køleskabet et stykke tid

Sjette fyld:

• Til den sidste fyldning skæres fjerkræfileterne i små stykker, tilsættes finthakket løg og køres i et æg.
• Riv mozzarella på et groft rivejern, hak krydderurterne fint og hak hvidløg.

• Salt og peber alle ingredienserne og bland godt med hinanden.
• Skær et stykke pitabrød i rektangler, som i opskriften med et foto, smør det med sammenpiskede æg og pak fyldet i hver.

Læg rullerne på en bageplade med bagepapir, smør med et æg ovenpå, drys med sesamfrø og kom i ovnen i 30 minutter, temperatur 180 ° C

Disse fyld, der er så forskellige i smagen, kan tilberedes til pitabrød. Hvis du ønsker det, kan du ændre sammensætningen af ingredienserne afhængigt af dine smagspræferencer.

Diætfyldninger til pitabrød

For dem, der passer deres helbred, findes der også opskrifter på enkle og lækre snacks. Vi tilbyder 3 fyld til pitabrød, hvilket ikke vil skade figuren.

Ingredienser til den første fyldning:

• 300 g Adyghe -ost;
• en flok grønne;
• 1 kyllingefilet (kogt);
• ½ salatløg;
• 2 tomater.

Til den anden fyldning:

• 3-4 kogte æg;
• 100 g mozzarellaost;
• 1 spsk. l. creme fraiche (yoghurt);
• salt efter smag;
• hvidløg og krydderurter efter smag.

Til den tredje fyldning:

• 200 g forarbejdet ost;
• 1 agurk;
• 2 æg;
• ½ gulerødder;
• ½ sød peber;
• 6 krabbepinde;
• 100 g hård ost.

Forberedelse:

1. Til den første fyldning gnides Adyghe -osten på et groft rivejern.
2. Skær tomaterne i små tern.
3. Hak grøntene fint.
4. Hak løget i små tern.
5. Skær det kogte bryst i små tern.
6. Vi sender alle ingredienserne til en fælles skål, tilsæt salt efter smag og bland.
7. Skær lavashen i tre dele, pakk fyldet i hver. Steg de resulterende konvolutter, indtil de er gyldenbrune i en tør stegepande.

Til den anden fyldning:

1. Vi gnider kogte æg gennem et rivejern, og for yderligere at reducere kalorieindholdet i snacken kan du ikke bruge alle æggeblommer.
2. Hæld hakket grønt til æggene, kom fedtfattig creme fraiche eller yoghurt. Vi blander alt, til pikant, hvis det ønskes, kan du tilføje hvidløg.
3. Skær et stykke pitabrød i lige store dele, pak fyldet i dem og steg rullerne i en tør stegepande.

Til den sidste fyldning:

1. Steg en pandekage af æg og skær den i strimler.
2. Mal sød peberfrugt, gulerødder, krabbestænger og agurk i tynde strimler.
3. Riv hård ost.
4. Smør et stykke pitabrød med smeltet ost og læg fyldet i følgende rækkefølge: agurk, omelet, gulerødder, paprika, krabbestænger og ost.
5. Vi pakker alt i en rulle.

Disse kostfyldninger kan tilberedes hurtigt og let i henhold til opskrifter fra et foto, og vigtigst af alt uden at skade sundhed og form.

Søde fyld til pitabrød

Fyld til pitabrød kan ikke kun være tilfredsstillende, men også sødt. Vi tilbyder enkle opskrifter, der giver dig mulighed for hurtigt at tilberede lækre desserter til hele familien.

Ingredienser til den første fyldning:

• 3 æbler;
• 150 g jordnødder;
• 20 g smør;
• 1 spsk. l. Sahara;
• 1 tsk kanel;
• 2 æg;
• 1 spsk. l. citronsaft.

Til den anden fyldning:

• 300 g hindbær;
• 400 g hytteost (9%);
• 2 æg;
• 2 spsk. l. creme fraiche;
• 100 g sukker;
• flormelis.

Forberedelse:

1. Mal jordnødder stegt på en tør pande med en blender.
2. Gnid de skrællede æbler på et groft rivejern, hæld citrusjuice i dem, bland.
3. Hæld sukker, kanel i en bradepande med smeltet smør, læg æbler og lad det simre i 5 minutter.
4. Skær lavashen i rektangler, pakk fyldet i dem.
5. Dyp hver konvolut i et sammenpisket æg, derefter paneret i jordnødder og steg, indtil de er gyldne.
6. Til den anden fyldning:
7. Vi sender hytteost, sukker, æg og creme fraiche til en blender, pisk alt til det er glat.
8. Smør et stykke pitabrød med ostemasse, læg hindbær ovenpå, pak dem i en rulle, overfør dem til en bageplade med bagepapir.
9. Vi bager rullerne i 30-35 minutter, drys med pulveriseret sukker ved servering.
10. Søde fyld kan laves af enhver frugt, bær og endda græskar, og wienerullen med valmuefyld viser sig at være særlig velsmagende.

Lavash er et simpelt, men alsidigt produkt, der kan kombineres med mange ingredienser. Og her behøver du ikke at rage hjernen over, hvilken forret du skal lave mad med, du skal bare vælge enhver opskrift, du kan lide. Alle tilbudte muligheder for fyld er lækre og kræver ikke meget kulinariske færdigheder.