Hvad skal du lave mad til frokost hurtigt og velsmagende

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  menu

• Madlavningstid:

  1 time

ingredienser

• kyllingebryst
• Champignon
• løg
• gulerod
• kartoffel
• forarbejdet ost
• vegetabilsk olie
• grønne
• krydderier

Natten til 31. oktober til 1. november fejres en af de mest interessante og originale helligdage - Halloween. Han kombinerede i sig selv helt modsatte træk: at vise respekt for onde ånder og beundring for alle hellige.

Hver husmor kender sikkert en sådan situation, når du inden for en time skal lave et mesterværk af tre retter. Spørgsmålet opstår om, hvad man hurtigt og velsmagende skal lave mad til frokost fra enkle produkter. De foreslåede opskrifter med trin for trin fotos hjælper dig med nemt at klare dette problem.

Første måltid

At spise et sundt og afbalanceret måltid vil få din mave til at føle sig mæt, ikke døsig. Du bør ikke opgive væske, bouillon absorberes bedre, og fordøjelsen sker hurtigere.

Mængden af mad er baseret på 4 portioner.

Svampesuppe med ost

Opskriften indeholder kød, men selv uden det vil retten være velsmagende og tilfredsstillende takket være proteinet i svampene. Du kan lave mad fra alle tilgængelige østerssvampe, honningssvampe, aspesvampe.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 200 g;
• champignon - 200 g;
• løg - 1 stk.;
• gulerødder - 1 stk.;
• kartofler - 2 stk.;
• forarbejdet ost - 1 stk.
• vegetabilsk olie - 50 ml;
• dild, persille - 1 bundt hver;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse:

I en gryde med kogende vand kom kødet, der tidligere var skåret i små stykker, og salt det

Skræl kartoflerne, skær dem i tern og tilsæt bouillonen

Skær gulerødder og løg i strimler

Steg dem i en gryde, til de er gyldenbrune

Hæld kogende vand over svampene, og lad det stå i 15 minutter, og pres derefter godt for at slippe af med overskydende fugt

• Krydr suppen med en grøntsagsblanding.
• Gnid osten på et groft rivejern og tilsæt til gryden til sidst.

Pynt med urter lige inden servering. For smag tilsættes laurbærblade.

Sommersuppe

Grundlæggende kan du lægge alle grøntsagerne på lager i denne ret.

Ingredienser:

• kartofler - 2 stk.;
• paprika - 1 stk.;
• løg - 1 hoved;
• gulerødder - 1 stk.;
• tomat - 2 stk.;
• dåse bønner - 1 dåse;
• grøntsager og smør - 30 g hver;
• mel - 1 spsk. l.;
• salt, krydderier.

Forberedelse:

1. Skræl kartoflerne, skær dem i tern og læg dem i en gryde med saltet vand.
2. Tre gulerødder på et groft rivejern, og hak løg og peber i strimler.
3. Hæld begge typer olie i gryden og steg grøntsagerne, tilsæt derefter melet, og efter et stykke tid tomaterne, efter at du har fjernet skallen fra dem.
4. Kom de stuvede grøntsager i en gryde og kog i 3 minutter.
5. Kom en halv dåse dåsebønner og bring det i kog.

For at reducere tilberedningstiden kan du på forhånd forberede halvfabrikata fra hakkede grøntsager, lægge dem i cellofanposer og opbevare i køleskab.

Andet kursus

Når spørgsmålet opstår om, hvad du hurtigt og velsmagende skal lave mad til frokost, skal du være opmærksom på fiskeretter. Det kræver ikke langvarig varmebehandling og indeholder mange mineraler, der er gavnlige for menneskekroppen.

Detaljerede opskrifter med fotos hjælper med at klare madlavning, selv den mest uerfarne husmor.

Bagt mirakel

Sund og lavt kalorieindhold mad, vil appellere til elskere af kost. Derudover bages fisken ret hurtigt, og mens den er i ovnen, kan du begynde at tilberede andre retter.

Ingredienser:

• laksefilet - 800 g;
• creme fraiche - 100 g;
• frisk agurk - 1 stk.;
• olivenolie - 50 ml;
• hvidløg - 2 fed;
• salt, krydderier.

Forberedelse:

1. Vask fisken og skær den i portioner.
2. Salt og rul i krydderier, det kan tørres basilikum, muskatnød, oregano.
3. Vi lagde stykkerne på en bageplade, drysset med olivenolie og bagte ved 180 grader i 20 minutter.
4. Til saucen: gnid agurken på et fint rivejern, pres hvidløgene gennem en presse og kombiner med creme fraiche.
5. Til bagning kan du ikke kun bruge rød, men også den enkleste fisk, såsom torsk, kulmule, pollock. Server saucen i en separat skål.

Kyllingepandekager

Hvis du ikke ved, hvad du hurtigt og velsmagende skal lave mad til frokost, så vær opmærksom på denne interessante opskrift. Hele processen tager ikke mere end 20 minutter.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 400 g;
• æg - 1 stk.
• løg - 1 stk.;
• sojasovs - 2 spsk;
• stivelse - 2 spsk. l.;
• mel - 3 spsk. l.;
• mayonnaise - 50 ml;
• hvidløg - 2 fed.

Forberedelse:

1. Vi snor fileten, løget og hvidløg i en kødkværn (du kan fint hakke det).
2. Tilsæt alle de andre ingredienser til hakket kød og bland.
3. Vi steger pandekagerne i en gryde og spreder dem med en spiseske, da massen viser sig at være ret flydende.
4. Det vil tage for lang tid at lave en standardretterpuré, så det er lettere at koge blomkål eller skære grøntsager.
5. Glem ikke pasta, hver husmor har altid en pakke spaghetti på lager. Efter at have kogt dem og derefter stuvet dem med stykker kyllingekød, med tilsætning af mayonnaise eller tomatpuré, er en solid og velsmagende ret klar.

Pisk salat op

I princippet kan du blive kreativ og bruge enhver mad, der er i køleskabet.

Ingredienser:

• frisk agurk - 2 stk.;
• æg - 2 stk.;
• skinke - 100 g;
• dåse ærter - 100 g;
• ost - 50 g;
• mayonnaise - 50 ml;
• dild, persille - 2 bundter;
• salt, krydderier.

Forberedelse:

1. Kog æggene, skræl og skær i strimler.
2. Hak agurker og skinke fint.
3. Vi gnider osten på et groft rivejern, det er tilrådeligt at bruge hårde sorter, for eksempel hollandsk eller russisk.
4. Tilsæt ærter, mayonnaise og bland.

Pynt med krydderurter ved servering.

Krabbe pind salat

Retten tilberedes meget hurtigt, det vigtigste er, at alle de nødvendige ingredienser er lige ved hånden.

Ingredienser:

• æg - 3 stk.;
• dåse bønner - 1 dåse;
• krabbepinde - 200 g;
• creme fraiche - 100 ml;
• dild - 1 bundt;
• salt, krydderier.

Forberedelse:

Kog æggene, skræl og skær i tern

Optø og kvær krabbestængerne

Åbn en krukke bønner, filtrer og kom i en dyb kop

• Tilsæt resten af produkterne, hæld creme fraiche, hakket dild i og bland.
• Antallet af ingredienser er angivet til 4 portioner, salaten er meget tilfredsstillende, så den kan erstatte den anden ret.

Tredje kurser

Efter at have løst problemet med varmt, opstår der et dilemma om, hvad man hurtigt skal lave mad til frokost og velsmagende fra enkle produkter til dessert. Selvfølgelig vil bagning af kager og bagværk ikke fungere i dette tilfælde. Et uhøjtideligt, men nærende måltid er nødvendigt.

Vi tilbyder flere enkle opskrifter med fotos, takket være hvilke du kan glæde dine kære med lækker slik på kort tid.

Let dessert

Ingredienser:

• bananer, æbler, jordbær, kiwi - 200 g;
• tørret frugt - 200 g;
• nødder - 50 g;
• fløde - 200 ml;
• sukker - 50 g.

Forberedelse:

1. Pisk fløden med sukker i en røremaskine.
2. Skær frugter, både friske og tørrede, i små stykker og bland sammen.
3. Vi spredte blandingen i smukke vaser, hæld en sød masse ovenpå.
4. Pynt med nødder, du kan tage mandler eller jordnødder.
5. Lad os sige, at der ikke er fløde i huset, så bruger vi hytteost. Hvis skålene er dybe, laver vi flere lag. Top med sirup eller syltetøj.

Chokolademuffins

Efter at have læst navnet på desserten vil mange husmødre, der tænker på, hvad de skal lave mad til frokost hurtigt og velsmagende fra enkle produkter, beslutte, at denne opskrift ikke er dem.

Hele processen tager dog ikke mere end 25 minutter, og resultatet bliver fantastisk. Et foto af rækkefølgen af handlinger hjælper dig let med at klare denne opgave.

Ingredienser:

• smør - 100 g;
• creme fraiche - 100 ml;
• sukker - 20 g;
• æg - 1 stk.;
• mel - 2 kopper;
• bagepulver - ¼ tsk;
• vanillin - 2 g;
• chokolade - 50 g.

Forberedelse:

1. Smelt olien i et vandbad.
2. Tilsæt sukker, æg, vanillin, creme fraiche og bland.
3. Sigt melet gennem en sigte, og glem ikke bagepulveret, og ælt dejen.
4. Vi putter stykker chokolade i den og hælder den i specielle former, til dette kan du bruge almindelige teskåle.
5. Sæt i mikrobølgeovnen i 10 minutter, som normalt.

Husstandene vil ikke engang have tid til at afslutte frokosten, da desserten allerede er klar.