Klassisk opskrift på salat Solsikke med chips og majs

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-12 17:39

• Kategori:

  Salater

• Madlavningstid:

  1 time

ingredienser

• Champignon
• dåse majs
• kyllingefilet
• æg
• gulerod
• løg
• mayonnaise
• chips
• salt peber
• friske grøntsager
• oliven

"Solsikke" salaten med chips er ofte tilberedt til et festligt bord efter den klassiske opskrift med tilsætning af majs. Det er ikke så svært at lave det, mens forretten vil appellere til både gæster og husstande.

"Solsikke" med chips og majs

"Solsikke" salat med chips, tilberedt efter den klassiske opskrift med tilsætning af majs, vil være passende til enhver fest. Retten flyver meget hurtigt, så det er bestemt et forsøg værd.

Ingredienser:

• champignon - 200 gram;
• dåse majs - 400 gram;
• kyllingefilet - 300 gram;
• kyllingæg - 3 stykker;
• gulerødder - 1 stykke;
• løg - 1 stykke;
• mayonnaise - 150 milliliter;
• chips - 50 gram;
• salt og krydderier efter smag;
• grønne - 10 gram;
• oliven - 1 dåse (valgfrit).

Forberedelse:

Kog kyllingæg, til de er møre, tilsat salt. Lad afkøle, og skræl derefter

Fjern løgskindene og skær grøntsagen i små tern. Steg i en gryde til den er gyldenbrun

Skyl svampene, skræl og skær i stykker af enhver størrelse. Steg i vegetabilsk olie i cirka 10 minutter. Du kan tilføje nogle krydderier

Skræl gulerødderne, hak dem med et groft rivejern og steg dem til de er gyldenbrune

Skær kyllingen i tilfældige stykker og steg i cirka 10 minutter. Tilsæt salt og krydderier, lad det simre i endnu et minut, og vent derefter med at afkøle

Nu kan du begynde at forme salaten. Kom den hakkede kylling i det første lag

Den anden er tilberedte gulerødder. Dryp med mayonnaise

Form de stegte svampe i et tredje lag, fordel løgene ovenpå dem og smag til med mayonnaise

Før de kogte æg gennem et groft rivejern og drys salaten ovenpå. Hæld mayonnaisen over fadet igen

Det sidste lag er majs. Kornene skal spredes ud over forretten, så der ikke er tomme områder

Tag chipsene og lav kronblade omkring snacken. I øvrigt er chips tilladt af forskellige varianter, det vigtigste er, at de ikke falder fra hinanden og ikke deformeres

Interessant! De lækreste salater på festbordet

For at dekorere salaten kan du lægge oliven ud, der fungerer som solsikkekerner. Du kan også drysse forretterne med hakkede krydderurter.

"Solsikke" salat med brisling

En anden klassisk opskrift på solsikke salat med chips og majs tillader brug af brisling. Retten er enkel at udføre, og samtidig vil den ikke blive hængende på bordet i lang tid.

Ingredienser:

• brisling - 160 gram;
• kyllingæg - 2 stykker;
• dåse majs - 60 gram;
• kartofler - 2 stykker;
• gulerødder - 1 stykke;
• løg - 1 halv;
• mayonnaise - 180 gram;
• salt og peber efter smag;
• chips - 50 gram.

Forberedelse:

Kog kartofler og gulerødder uden at skrælle. Kog æg indtil stejle, hold derefter i koldt vand og skræl, som grøntsager

Hak fisken eller mos med en gaffel, efter at du har drænet saften fra dåsemaden. Lav det første lag salat af brislingerne og dæk det med mayonnaise

Skær løgene i små tern, form et andet lag og drys med revne kartofler, som kan saltes og peber før. Hæld mayonnaise i

Del kyllingæg i æggeblommer og hvider. Hak proteinerne med en kniv eller riv med et rivejern. Dette bliver det næste lag salat, som skal smøres med mayonnaise

Før de tilberedte gulerødder gennem et rivejern og læg det næste lag. Lav et net af mayonnaise ovenpå. Tamp lidt ned

Før æggeblommerne gennem det fineste rivejern, så de bogstaveligt talt ligner krummer

Arranger majskerner på gulerødder og drys med tilberedte æggeblommer. Stil snacken i køleskabet et par timer, så den er så mættet som muligt

Inden du prøver salaten, skal du pynte den med chips og placere dem på samme måde som kronblade. Derudover kan du drysse med urter

Lækker "solsikke" salat med skinke

Den klassiske opskrift Solsikke salat med chips og majs kan laves ikke kun med kylling, men også med skinke. Det viser sig en lækker forret, der vil pynte på festbordet.

Ingredienser:

• skinke - 200 gram;
• dåse majs - 300 gram;
• dåse ærter - 300 gram;
• frisk agurk - 2 stykker;
• mayonnaise - 150 milliliter;
• kyllingæg - 5 stykker;
• ost - 150 gram;
• oliven - 100 gram;
• chips - 50 gram;
• salt efter smag;
• formalet sort peber - en knivspids.

Forberedelse:

Skær skinken i små firkanter og steg til den er sprød. Læg i en separat skål og stil på køl

Hæld væsken fra dåseærter og majs og læg dem oven på skinken

Vask agurken, fjern skindet om ønsket og skær det i små firkanter. Tilføj til salat

Kog æggene til de er stejle, lad dem køle af, skræl dem og hak eller riv dem fint. Tilsæt resten af ingredienserne. Drys med krydderier efter smag og top med mayonnaise

Bland, og drys derefter med revet hård ost. Enhver sort kan tages

Interessant! Tilberedning af de lækreste kager derhjemme

Hvis du ønsker det, kan du lade forretterne stå i kulden et stykke tid, eller du kan straks sende den til bordet, først lægge blomsterbladene ud med chips. Oliven bruges også til at efterligne korn.

Salat med dåsefisk og syltede løg

Når du vil diversificere den klassiske opskrift på "Solsikke" salat med chips og majs, kan du tilføje syltede løg og dåsefisk til hovedingredienserne.

Ingredienser:

• dåse fisk - 1 dåse;
• dåse majs;
• oliven - 50 gram;
• kartofler - 3 stykker;
• hård ost - 150 gram;
• kyllingæg - 4 stykker;
• løg - 1 stykke;
• chips - 1 pakke;
• mayonnaise - 200 gram;
• eddike - 1 dessertske;
• sukker - en halv teskefuld.

Forberedelse:

Skyl kartoflerne og kog dem møre uden at skrælle huden. Lad afkøle

Kog æg til det er køligt, afkølet og skræl. Adskil de hvide fra æggeblommerne

Skræl de færdige kartoffelknolde og før dem gennem et groft rivejern

Skræl, vask og hak løgene så fint som muligt. Drys med sukker og eddike. Bland og marinér i cirka 15 minutter

Mal æggeblommerne på et fint rivejern, på samme måde som proteinerne

Før osten gennem et rivejern

Mos dåsefisk med en gaffel, indtil den er glat

Lad os begynde at forme salaten. Det indledende lag er protein, det skal vandes med mayonnaise. Arranger kartoflerne og mayonnaisen øverst

Det nye lag er fiskeagtigt; syltede løg skal lægges på det og drysses med mayonnaise

Tilsæt revet ost og form et nyt mayonnaise -net. Drys med hakket æggeblomme

Hæld væsken fra den dåse majs, spred kornene fra siderne af snacken. Top med oliven, som skal efterligne solsikkekerner

Arranger chipsene med kronblade. Få retten til at se smuk ud og send den til bordet

"Solsikke" salat med kylling og ananas

Dette er en virkelig festlig gengivelse af den klassiske solsikke salat med chips og majs. En usædvanlig kombination af ingredienser vil glæde enhver gourmet.

Ingredienser:

• røget kyllingefilet - 400 gram;
• tomater - 5 stykker;
• majs - 1 dåse;
• dåse ananas - 1 dåse;
• kyllingeblommer - 3 stykker;
• mayonnaise - 160 gram;
• cherrytomater, olivenstener - til pynt;
• chips - 1 pakke.

Forberedelse:

Skær kyllingekødet i stykker af enhver størrelse. Læg på et fad, beklæd og top med mayonnaise

• Lav et nyt lag af hakkede skrællede tomater. Behandl igen med mayonnaise. Drys majs oven på salaten og top med mayonnaise.
• Et nyt lag er ananas skåret i firkanter. Krydr dem også med mayonnaise.
• Drys hakket æggeblomme over fadet. Her kræves ingen mayonnaise.

Skær oliven i lige store dele og læg dem over salaten. En tomat kan bruges til at danne en mariehøne, der ligger på blade af grønt. Lav kronblade af chipsene

Salaten "Solsikke" har mange variationer, så du kan tilberede en forret til enhver smag. Du kan ændre komponenterne efter dine præferencer, tage forskellige typer kød eller fisk og også bruge usædvanlige chips eller krydderier.