Lækre hjemmelavede opskrifter på havregryn

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-15 15:30

• Kategori:

  Bageri

• Madlavningstid:

  1-1,5 timer

ingredienser

• korn
• bagepulver
• salt
• sukker
• smør
• æg
• mel

Du kan bage havregrynskager derhjemme, fordi opskriften er meget enkel, bagningen viser sig at være sund, meget velsmagende og aromatisk.

Hjemmelavede havregrynskager

Det er meget let at nyde lækre bagværk derhjemme. Denne opskrift på havregryn havregryn med havregryn og smør bør ikke være for besværligt. Kiksene er velsmagende, sprøde og smuldrende.

Ingredienser:

• 1, 5 kopper havregryn;
• 10 g bagepulver;
• 1 tsk salt;
• 1, 5 kopper sukker;
• 220 g smør;
• 2 æg;
• 2,5 dl mel.

Forberedelse:

Kom blødgjort smør i en skål, tilsæt granulat og pisk til det er glat.

Vi slår æggene i og slår alt igen

Mal havregryn i en blender og send det til æg-olieblandingen, rør alt grundigt

Bland melet med salt og bagepulver, hæld det i den samlede masse og ælt dejen

Rul kugler op af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir, sæt i ovnen i 10-15 minutter, bagtemperatur - 220 ° C

Interessant! Søde græskar desserter

Til bagning bruger vi kun Hercules flager, ikke Extra, så bliver kagerne virkelig velsmagende og sunde.

Havregryn cookies i overensstemmelse med GOST

I sovjetiske butikker kunne du altid købe havregryn, smuldrende med en fantastisk smag. I dag er det umuligt at købe sådanne kager, men du kan bage dem hjemme af havremel, det vigtigste er at kende opskriften.

Ingredienser:

• 75 g havregryn;
• 175 g hvedemel;
• 1 pose vaniljesukker;
• en knivspids kanel;
• 50 g rosiner;
• 1/3 tsk hver. salt og sodavand;
• 50 ml vand.

Forberedelse:

Kom smør ved stuetemperatur i en blenderskål, tilsæt sukker, havregryn, sodavand, salt og vaniljesukker. Put godt vaskede og tørrede rosiner, slå

Hæld mel i den resulterende masse og hæld vand i, ælt dejen, som skal vise sig at være blød, elastisk, men ikke flydende

Rul dejen ud i et 5 mm tykt lag, og skær småkagerne ud ved hjælp af forme

Vi lægger produkterne på en bageplade dækket med bagepapir og bager i ovnen i 12-15 minutter, tilberedningstemperaturen er 200 ° C

Du bør ikke putte meget sukker i dejen, ellers vil kagerne under påvirkning af varmen krybe i forskellige retninger, men mange mennesker kan lide sådanne bagværk.

Banan Havregryn Cookies - Kostopskrift

Havregryn bagværk er velsmagende, men højt i kalorier, så de er ikke egnede til dem, der ser deres figur. Men der er en trin-for-trin opskrift med et foto, der giver dig mulighed for at bage de samme lækre, men kostholdige småkager derhjemme.

Ingredienser:

• 160 g havregryn;
• 2 bananer;
• nødder;
• honning eller ahornsirup efter smag.

Forberedelse:

Kom skiver modne bananer i en skål og ælt med en gaffel

Hæld havregryn og ælt det hele grundigt. Vi smager dejen, hvis der ikke er nok sødme, tilsættes honning eller ahornsirup

Tilsæt finthakkede nødder og, hvis det ønskes, chokoladechips, bland

Vi laver småkager af dejen og bager den på en bageplade med bagepapir i 10-15 minutter ved en temperatur på 180 ° C

Interessant! Duftende blomkål i dej i en gryde

Efter æltning skal dejen hvile lidt, så havregryn får tid til at hæve. Dette forhindrer cookies i at sprede sig på bagepladen og bages jævnt.

Havregrynskager med gulerødder og rosiner

Tilhængere af PP (korrekt ernæring) har også råd til at bage lækre havregrynskager derhjemme. Den foreslåede opskrift omfatter ikke brug af sukker, smør og hvedemel, kun sunde og korrekte produkter.

Ingredienser:

• 200 g gulerødder;
• 1 æble;
• 1 moden banan;
• 150 g rosiner;
• 100 g valnødder;
• 100 g havregryn;
• 50 ml æblejuice;
• 1 tsk stødt kanel;
• 0,5 tsk stødt ingefær;
• 100 g fuldkornsmel;
• 1, 5 tsk bagepulver;
• 3 knivspids sesamfrø.

Forberedelse:

Ælt 1 moden banan til pure

Hak de skrællede gulerødder og æble på et fint rivejern og bland med bananpuré

Vi sender havreflager til en blender sammen med nødder og rosiner, kværner, indtil der er opnået fine krummer og hældes straks i en blanding af grøntsager og frugter, blandes

Hæld bagepulver, kanel og ingefær i, bland

Hæld frugtjuice i, ælt alt igen. Hvis dejen viser sig at være flydende, tilsættes mel i portioner, men kun fuldkorn

Vi danner småkager fra dejen, læg dem på en bageplade dækket med bagepapir, hvis det ønskes, drys med sesamfrø og send dem til ovnen i 25-30 minutter, bagtemperatur - 175 ° С

Nødder tilføjes ofte til havregrynskager. For at de ikke ødelægger bagværk, er det værd at købe valnødder i skaller eller hele skrællede kerner i individuel emballage. Finskårne nødder forringes hurtigt og får en ubehagelig smag.

Havregrynskager med hytteost og banan

I dag er der forskellige muligheder for, hvordan man bager lækre havregrynskager derhjemme. Og en trin-for-trin opskrift med et foto af bagning med hytteost og banan fortjener særlig opmærksomhed. Småkagerne er meget bløde, luftige og moderat søde. En god dessert til børn og voksne.

Ingredienser:

• 1, 5 kopper havregryn;
• 1-2 æg;
• 1 banan;
• 200 g hytteost;
• 1 spsk. l. Sahara;
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 0,5 tsk soda;
• 1 spsk. l. eddike;
• vanillin efter smag.

Forberedelse:

Kør æg i en skål (1 stor eller 2 små). Hæld vanillin i efter smag og, hvis det ønskes, sukker, hvis bananen ikke er for sød.

Pisk æggene (du kan bruge et almindeligt piskeris) og tilsæt hytteosten, rør til det er glat

Banan kan hakkes med en blender, den resulterende puré blandes med ostemasse. Eller ælt med en almindelig gaffel med hytteost, og efterlad små stykker, der vil komme på tværs i det færdige bagværk

Tilsæt derefter sodavand, der er læsket med eddike (du kan tage et bagepulver) og hæld olien i, rør alt grundigt

Og den sidste ingrediens er havregryn, vi introducerer det i portioner og ælter en ikke særlig tæt, men ikke for tynd dej. Læg dejen på en bageplade med pergament med en ske og bag i 30 minutter, temperatur - 200 ° C

Interessant! Lækker græskarjuice derhjemme

De færdige småkager viser sig at være meget velsmagende, det vigtigste er ikke at overeksponere i ovnen for ikke at ende med hårde croutoner.

Havregrynskager med chokolade og rosiner

Havregrynskager med rosiner og chokolade er en lækker bagemulighed, som selv dem, der ikke kan lide havregryn, ikke vil nægte. Sådanne småkager, der er tilberedt derhjemme, bliver duftende, smuldrende og meget appetitlige, som i de præsenterede fotos er opskriften herunder.

Ingredienser:

• 120 g smør;
• 80 g brunt sukker;
• 50 g almindeligt sukker;
• 1 æg;
• 140 havregryn;
• 130 g mel;
• 1 tsk kanel;
• 0,5 tsk soda;
• 100 g rosiner;
• 50 g chokolade.

Forberedelse:

Kom det blødgjorte smør i røreskålen, tilsæt sukker og pisk æggene i, pisk ingredienserne ved høj hastighed, indtil det er glat

Bland det sigtede mel med sodavand, salt og kanel. Hæld melblandingen sammen med havregryn i æggemassemassen

Vi vasker rosinerne godt, tørrer dem, tilføjer dem til dejen, ligesom chokoladestykkerne, blandes

Dæk dejen med folie og stil den på køl i 1, 5-2 timer

Derefter former vi skiver fra den afkølede dej og lægger på en bageplade dækket med pergament, sættes i ovnen i 12-15 minutter, tilberedningstemperaturen er 180 ° C

De færdige kiks skal være gyldenbrune i kanterne, men toppen skal forblive blød og lys. I første omgang kan det se ud til, at bagningen ikke er klar, men det er den ikke, så vi overeksponerer ikke småkagerne i ovnen, bager i maksimalt 15 minutter.

Det er så let at få en lækker dessert derhjemme fra "Hercules". Hver foreslået opskrift på havregrynskage vil helt sikkert muntre op og give energi hele dagen. I øvrigt tilberedes sådanne kager i forskellige lande i verden. Briterne bager småkager med rosiner og citronskal, australierne - med kokos og tyskerne - med kanel og græskarkerner.