Aromatiske retter hjælper dig med at tabe dig
Aromatiske retter hjælper dig med at tabe dig

Video: Aromatiske retter hjælper dig med at tabe dig

Video: Aromatiske retter hjælper dig med at tabe dig
Video: 7 minutters træning for at forbrænde fedt og tabe sig 2024, Kan
Anonim
Image
Image

Vil du tabe et par kilo uden for meget indsats? Selvfølgelig er det få af os, der vil tælle vores daglige kalorier. Især for dovne og dem, der ikke har tid nok, tilbyder de hollandske eksperter en ret original kost. Forskere anbefaler nemlig at være opmærksom på mad og retter med en skarp lugt.

Madens aroma har en alvorlig effekt på mængden af mad, der indtages. I princippet er dette forståeligt. Men forskere har gjort følgende værdifulde observation: jo stærkere en ret lugter, jo mindre stykker prøver vi at spise. Og dette er allerede fremskridt, da en sådan strategi fører til, at en person spiser hurtigere op.

Under eksperimentet opdagede forskerne også et andet underligt mønster: som regel bestiller vi (og spiser) rimelige portioner af velkendte retter, men vi er på vagt over for nye produkter. Hvis du prøver at spise duftende og samtidig ukendt mad, så er der en ret stor sandsynlighed for, at du vil indtage meget færre kalorier om dagen end normalt.

Forskere ledet af Dr. Rene A de Wijk lavede et eksperiment. Frivillige blev opfordret til at prøve en cremet dessert. Samtidig lugtede de forskellige lugte. Så lugt påvirkede ikke kun størrelsen af en ægte bid, men også efterfølgende bid.

Ifølge eksperter kan en ændring i smag føre til en 5-10% reduktion i madforbruget pr bid. Sandt nok afhænger bid også af produktets kvalitet. En lille bid er normalt udført, hvis produktet skal tygges længere. Eksperterne tilføjer, at produktets sammensætning og tekstur er relateret til lugten og størrelsen af biddet.

Måske ved at kontrollere lugten og serveringsstørrelsen kan du fylde op med mindre mad og hurtigt tabe dig.

Anbefalede: