Varme snacks til det nye 2019

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  snacks

• Madlavningstid:

  4 timer

ingredienser

• høne
• soya sovs
• peber
• vand
• salt
• sukker
• honning
• Løvblad
• vegetabilsk olie
• hvidløg
• krydderier
• Nellike
• sennep

Den festlige menu til nytår 2019 bør være varieret og original. Ifølge opskrifterne med billedet kan du nemt tilberede varme snacks. Godbidder kan være meget forskellige. De inviterede gæster vil sætte pris på værtindeindsatsen.

Krydret kyllingebryst

Køddelikatesser på festbordet tiltrækker særlig opmærksomhed. De er smukt indrettede og er af interesse selv for børn. Duften af retter spredes straks gennem huset, selv under tilberedningsprocessen bliver det klart, at delikatessen vil være meget velsmagende.

Kyllingebryst kan tilberedes på forskellige måder. Hver husmor har sandsynligvis den mest foretrukne opskrift, der hjælper med at diversificere den daglige menu og dekorere det festlige bord.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 800 g;
• sojasovs - 30 ml;
• allehånde - 4 stk.;
• vand - 700 ml;
• sukker - 20 g;
• honning - 50 g;
• laurbærblad - 2 stk.;
• krydderier - 20 g;
• peberkorn - 8 stk.;
• vegetabilsk olie - 40 ml;
• salt - 20 g;
• nelliker - 2 stk.;
• hvidløg - 4 fed;
• sennep - 20 g.

Forberedelse:

Lad os forberede marinaden. For at gøre dette skal du tage en dyb tallerken, hælde sukker, krydderier, salt i den

Tilsæt vand til den tørre blanding. Bland alt grundigt

Kom kyllingefilet i marinaden, dæk med folie, sæt det i køleskabet i 12 timer

Lad os begynde at forberede glasuren. Kombiner honning, krydderier, sojasovs, vegetabilsk olie, sennep i en separat skål

Skræl hvidløg, hak det, tilsæt det til glasuren

• Vi vasker kødet, tørrer det med et køkkenrulle.
• Vi spreder kyllingefilet i glasuren, dækker med folie, sætter det i køleskabet i 1, 5-2 timer.

Efter den angivne tid tager vi kødet ud af køleskabet, vrider stykkerne til en rulle, binder det med en tråd

Vi spreder kødet på en bageplade, koger i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Efter 40 minutter kontrolleres skålens parathed. For at gøre dette skal du gennembore kødet med en gaffel. Hvis der vises klar juice, er kyllingen klar

Så snart kødet er afkølet, skæres det i portioner og serveres

Du kan bruge urter og farverige grøntsager til at dekorere retten. Sådan en farverig forretter vil ikke gå tabt selv på et festligt bord. Dette er en god mulighed for en nytårsmenu. Alle inviterede gæster vil helt sikkert bede om tillæg.

Tartlet forretter

Hvad man skal lave mad til nytår 2019 er et temmelig relevant spørgsmål. Det kan være varme snacks, salater, kager. Der er mange opskrifter, hver af dem er specielle. Det ser ud til, hvordan du kan tilberede kød, så retten skinner med lyse farver.

Alt er meget enkelt. Det vigtigste er at tænke over designet af godbidden. Hvorfor ikke putte forretten i tarteletter og overraske alle gæster med en godbid.

Ingredienser:

• persille - en flok;
• smør - 40 g;
• salt efter smag;
• mel - 50 g;
• mælk - 100 ml;
• hvide asparges - 150 g;
• tarteletter - emballering;
• kyllingebryst - 500 g;
• peber efter smag.

Forberedelse:

Vask kyllingebrystet med koldt vand, kog til det er mørt. Hæld kylling bouillon i et glas, 100 ml er nok

• Kog aspargesene i letsaltet vand. Til dette afsætter vi ikke mere end 5 minutter.
• Lad aspargesene køle af, skær dem i små stykker.

• Så snart kødet er afkølet, skal det også males.
• Kom smørret i en gryde, smelt ved svag varme.

Hæld mel til smørret. Bland alt godt

Tilsæt mælk til melblandingen. Varm den resulterende sauce op ved svag varme, bring det til en jævn masse

Hæld kylling bouillon i saucen, varm lidt op. Som et resultat får vi en tyk masse

• Tilsæt asparges og kyllingebryst til saucen.
• Kom den resulterende blanding i tarteletter.
• Vi vasker persillen, kværner den og bruger den til at dekorere fadet.
• Varm delikatessen op inden servering.

Både voksne og børn elsker tarteletter. Fyldet kan være alt, hvad du kan lide. Det hele afhænger af familiens personlige præferencer. Forretten bliver udsolgt med det samme, de inviterede gæster vil udtrykke deres taknemmelighed over for værtinden.

Festlig gryde

Opskrifter med fotos hjælper dig med at lære at lave enkle, men lækre retter. Så madlavningsprocessen bliver meget lettere, selv en ung husmor vil klare opgaven. Hvis du vil gøre menuen mere varieret, kan du lave en gryde. Dette vil kræve et minimum af produkter og lidt fritid.

Ingredienser:

• grønne løg - en flok;
• fløde - 50 ml;
• kyllingefilet - 500 g;
• salt - en knivspids;
• ost - 150 g;
• bacon - 4 skiver;
• sort peber efter smag;
• kartofler - 3 stk.;
• smør - 50 g.

Forberedelse:

• Skyl kartoflerne med koldt vand, skåret i små tern.
• Tag en bageplade, hæld smeltet smør, tilsæt kartofler.
• Skær kyllingefilet i stykker, fordelt på kartoflerne.

• Steg bacon. Så snart det er afkølet, skæres det i små stykker. Kom baconen i et ildfast fad.
• Vi vasker løgfjer, hugger fint.
• Mal osten med et rivejern.
• Tilsæt løget til alle de andre ingredienser, drys med ost ovenpå.

• Hæld fløde i formen, dæk med folie, sæt i ovnen i en time. Tilberede retten ved en temperatur på 180 grader.
• I slutningen af den tildelte tid tager vi formen ud af ovnen, fjerner folien. Drys revet ost oven på fadet, sæt i ovnen i 30 minutter.

Drys gryden med hakkede krydderurter inden servering

Det er kun tilbage at skære delikatessen i portionsstykker, og du kan smage den. Sådan en ret bliver en rigtig dekoration af ferien. Både voksne og børn vil gerne prøve det.

Ost og champignon forretter

I betragtning af nye varme snacks, bør du være opmærksom på en interessant opskrift. Du kan ikke kalde det billigt, men mange husmødre laver retten med glæde. Især hvis du vil diversificere din daglige menu eller lave en original godbid til ferien.

I stedet for tarteletter bruges champignonhætter, hvor du skal lægge fyldet. Dette er en reel nyhed for en gallabegivenhed. Alle gæster vil sætte pris på godbidden.

Ingredienser:

• vegetabilsk olie - 50 ml;
• salt - en knivspids;
• løg - 1 stk.;
• peber efter smag;
• champignon - 200 g;
• kyllingefilet - 1 stk.
• ost - 100 g;
• koriander efter smag.

Forberedelse:

Skræl løget, skåret i små tern. Steg i en gryde

Vi renser også svampene, skærer benene af. Vi hakker dem fint og sender dem til løget. Steg ingredienserne ved svag varme, til de er møre. Tilsæt salt og peber

Skær kyllingefilet i tern, kom det i gryden. Kødet koger ret hurtigt, så du ikke skal bruge meget tid ved komfuret

• Lad fyldet køle af.
• I mellemtiden skylles koriander, formales, tilsættes til den samlede masse. Bland alt godt.
• Vi tager en champignonhue, fylder den med det resulterende fyld.

• Mal osten, drys champignon ovenpå.
• Forvarm ovnen til 200 grader, kog fadet i 20 minutter.
• Efter at den tildelte tid er gået, fjerner vi svampene fra ovnen, lægger dem på en tallerken, samler hele familien ved et bord.
• Forretten er interessant for sit originale design. Derudover bæres skålens aroma i hele huset, selv under madlavning. Alle husstandsmedlemmer vil se frem til delikatessen for at smage den.

Julienne

Du kan lave julienne på forskellige måder. Retten viser sig at være velsmagende og appetitlig. Det er også meget nyttigt. Hvis børnene vil prøve delikatessen, vil værtinderne blive meget tilfredse.

Ingredienser:

• olivenolie - 50 ml;
• løg - 1 stk.;
• kyllingefilet - 200 g;
• ost - 150 g;
• fløde - 200 ml.

Forberedelse:

1. Skræl løget, skær det i strimler. Steg i en gryde i 3 minutter.
2. Skær kyllingefilet i små stykker, send det til løget. Steg alt under konstant omrøring, 8 minutter er nok.
3. Hæld fløden i en gryde, varm den lidt op.
4. Mal osten på et rivejern, tilsæt den til fløden, bland. Kog i et minut.
5. Vi tager særlige former for julienne, lægger kødfyldet, hæld fløde, drys med ost.
6. Vi sender bagepladerne til ovnen i 8 minutter. Kog til den er gyldenbrun.
7. Når den tildelte tid er slut, fjernes fadet fra ovnen og serveres ved bordet.

Forretten bliver en ægte dekoration af ferien, og den vidunderlige duft spredes straks i huset. Alle gæster vil helt sikkert prøve delikatessen.

Varme snacks til nytår skal ikke kun være velsmagende, men også originale. Der bør lægges særlig vægt på godternes design. I dette tilfælde vil de tiltrække gæsternes opmærksomhed, og værtinden vil høre mange komplimenter i hendes adresse og blive belastet med positive følelser.