Mandler er sundere end hvidløg
Mandler er sundere end hvidløg

Video: Mandler er sundere end hvidløg

Video: Mandler er sundere end hvidløg
Video: Lær her at smutte mandler 2024, Kan
Anonim
Mandler er sundere end hvidløg
Mandler er sundere end hvidløg

Hvilke forebyggende foranstaltninger træffer du i forbindelse med sæsoninfluenzaepidemien? Et af de mest populære midler er hvidløg. Men ikke alle kan lide rav efter at have brugt det. Heldigvis har europæiske læger fundet et mindre lugtende middel, der har en ret høj antiviral aktivitet.

Forskere fra Food Research Institute i Norwich og University Hospital i Messina har udført forsøg, der afslører mandels unikke egenskaber.

Det viser sig, at mandelhud forbedrer hvide blodlegemers evne til at finde vira og øger aktiviteten af den naturlige mekanisme, der forhindrer virus i at dele sig og sprede sig i kroppen.

Især komponenterne i brun mandelskal stimulerer hvide blodlegemer. En bestemt type af disse celler - lymfocytter - er bare ansvarlig for påvisning og neutralisering af virale midler, der er kommet ind i menneskekroppen. Bemærkelsesværdigt, selv efter at mandlerne var fordøjet, var der en stigning i immunforsvaret mod vira.

Det skal tages i betragtning, at nødder er fuldstændig "deaktiveret", når de behandles i kogende vand - den mest almindelige måde at slippe af med mandelskallen.

"Mandler stimulerer immunsystemet, vi har registreret en stabil antiviral aktivitet," - sagde forfatteren af undersøgelsen, immunolog Giuseppina Mandalari. Hun og hendes kolleger er overbeviste om, at spise nok af disse nødder vil hjælpe med at beskytte mod vira, herunder dem, der forårsager sæsonbetonede forkølelser.

Forskere overvejer seriøst at bruge mandler til at bekæmpe almindelige influenzaepidemier. Immunologer har fundet ud af, at nøddeekstrakt endda undertrykker herpesvirus. De anser en "helende" portion for at være omkring 80-100 gram om dagen.

Anbefalede: