Cupcakes i en kop

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

En ny mani i udenlandske kulinariske fora er cupcakes i kopper, der bages i mikrobølgeovnen. Du kan bogstaveligt talt lave sådan en tærte på et par minutter. Og de er lækre. Vi anbefaler at starte eksperimenter med den første opskrift, som er med Nutella: alle kan normalt lide det.

Cupcake med Nutella Pasta

Du får brug for:

1. Kombiner alle ingredienserne til tærten i en stor skål. Pisk godt med en gaffel, indtil den er glat. Kog i mikrobølgeovnen i 1,5-3 minutter ved højeste effekt. Bagetiden afhænger af din mikrobølgeovns effekt. Prøv for første gang at bage en cupcake på halvandet minut, hvis det viser sig at være helt rå, sæt det til at bage.

2. Top med flødeskum og top med chokoladesirup. God fornøjelse!

Delen viser sig at være stor.

Cupcake med karameller

Du får brug for:

1. Bland i en lille skål: mel, sukker, kakao, bagepulver, salt, æg, mælk og vegetabilsk olie. Bland alt godt, indtil det er glat.

2. Hæld blandingen i en kop. Læg karamellerne i midten af koppen en efter en.

3. Sæt koppen i mikrobølgeovnen i halvandet minut og tænd for den højeste effekt. Hvis det er nødvendigt (hvis tærtedejen stadig er klistret), lad koppen stå i mikrobølgeovnen i yderligere 30 sekunder.

Mørk chokolade Sticky Cupcake

Denne lækre patty kan tilberedes i mikrobølgeovnen på bare to minutter.

Du får brug for:

1. Bryd ægget i en kop, tilsæt derefter flormelis og kakaopulver. Bland det hele godt med et lille piskeris.

2. Læg blandingen i mikrobølgeovnen i cirka et minut. Cupcaken viser sig at være luftig og blød. Det skal ikke være for klistret!

3. Når du tager koppen ud af mikrobølgeovnen, hældes flødeskummet oven på cupcaken og drysses med chokoladesprinkler.

Cupcake med jordbær og fløde

Du får brug for:

1. Smør koppens inderside med olie.

2. Kombiner æg, yoghurt, vegetabilsk olie, bagepulver, vaniljeekstrakt, sukker og mel i en lille skål, indtil det er glat.

3. Fyld koppen halvvejs, og anbring den i mikrobølgeovnen. Bag kagen i 3-4 minutter. Du kan kontrollere kagens parathed med en spids tændstik eller en særlig pind. Pierce kagen med en tændstik og tag den ud: Hvis tændstikken viser sig at være ren og tør, så er kagen klar. Pynt med jordbær og flødeskum, og du kan forkæle dig selv med det!

To minutters brownie

Du får brug for:

Bland alle tørre ingredienser grundigt i en ovnfast kop eller serveringsgryde. Tilsæt smør og mælk til blandingen og bland alt til en tyk pasta.

Læg koppen i mikrobølgeovnen på den højeste indstilling og bag i et minut. Tjek dine brownies efter 30 sekunder, bare hvis mikrobølgerne er forskellige. En brownie kan betragtes som færdig, når den er fjedrende ovenpå, men stadig lidt klistret på indersiden - den er den perfekte brownie. Du skal spise det varmt.

En portion er nok til to, men det er hvad det er og en cupcake i en kop: du behøver ikke at dele!