Meget saftig og lækker kage uden bagning på 15 minutter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-12 17:39

• Kategori:

  dessert

• Madlavningstid:

  30 minutter

ingredienser

• kiks
• sukker
• pulveriseret mælk
• kakao
• smør
• kogende vand

No-bake kage er en smuk, saftig og lækker dessert, der kan laves på bare 15 minutter ved hjælp af småkager, honningkager og endda majsstænger. Vi tilbyder flere trin-for-trin opskrifter med fotos af søde godbidder til hverdags- og festborde.

Trøffelkage på 15 minutter

På bare 15 minutter kan du lave en lækker og saftig trøffelkage. Opskriften er så enkel, at selv den mest uerfarne husmor kan klare den, fordi desserten tilberedes uden bagning.

Ingredienser:

• 800 g småkager;
• 250 ml kogende vand;
• 200 g sukker;
• 500 g mælkepulver;
• 60 g kakao;
• 200 g smør.

Forberedelse:

• Hæld sukker i en skål og hæld kogende vand i, rør til de søde krystaller opløses.
• Hæld nu mælkepulver i sødt vand i små portioner, bland alt godt, så der ikke er klumper.

Hæld derefter kakaoen ud, rør alt sammen igen

Og opløs blødt smør i den stadig ikke afkølede fløde

Vi dækker enhver form med en film med en kant rundt om kanterne, læg lidt creme på bunden

• Lav nu et lag mørke chokoladechips.
• Derefter dækkes et lag småkager med en creme, som du ikke kan fortryde.

Læg derefter et lag lette kager og fløde igen. Og i denne sekvens samler vi kagen

Vi dækker desserten med folie og sender den til et køligt sted i 8 timer

Så snart kagen er godt mættet, overfører vi den til et fad, fjerner filmen og dekorerer med revet chokolade

Ikke-bagt honningkage kage med creme fraiche

En lækker ikke-bage kage kan laves med honningkager. Den foreslåede dessertopskrift kræver heller ikke meget tid - på 15 minutter kan du få en meget saftig og velsmagende delikatesse.

Ingredienser:

• 500 g honningkager;
• 1 kop pulveriseret sukker
• 700 ml creme fraiche;
• 250 ml fløde (33%);
• en knivspids vanillin.

Forberedelse:

• Til fløde, tag tyk creme fraiche, slå. Hæld tunge fløde i portioner og fortsæt med at røre, indtil der er opnået en luftig og luftig masse.
• Tilsæt flormelis og lidt vanillin til smag i dele, bland med en røremaskine, indtil det er glat.

• Vi skal skære honningkager i halve, ellers bliver de ikke gennemblødte godt.
• Kom creme på bunden af enhver form, niveau den, et lag honningkager ovenpå. Du kan tilføje frugt, hvis det ønskes.

Efter cremen igen. I denne rækkefølge samler vi desserten, indtil alle ingredienserne løber tør

Vi pynter kagen med revet chokolade og sender den til køleskabet i 6-7 timer, du kan lade den stå natten over, så desserten bliver endnu mere lækker og mør.

Lækker Cracker Dessert

Fra en krakker kan du også få en meget velsmagende og saftig kage på bare 15 minutter uden bagning. Til dessert tager vi almindelige ikke-saltede Rybka-kiks.

Ingredienser:

• 400 g kiks;
• 650 g creme fraiche (20%);
• 200 g flormelis;
• 200 g solbær;
• nødder til dekoration;
• sukker til bær efter smag.

Forberedelse:

Lad os først forberede solbær. Hvis bærene er frosne, optøder vi dem først, dræner den frigivne saft, tilføjer sukker til dem efter smag og blander

Til fløden, bare slå cremefraiche med pulveriseret sukker. Men det er ikke værd at piske i lang tid, det vigtigste er, at pulveret er helt opløst i det gærede mælkeprodukt

Hæld kiks i en skål, hæld creme fraiche i dem og bland alt grundigt

Dæk formen med husholdningsfilm. Læg nogle bær på bunden, og kiks med fløde på toppen. Og så spreder vi det i lag, indtil hele massen slutter

Vi dækker formularen med indholdet med en film og lægger det på et køligt sted i mindst 3 timer

Vi lagde den færdige dessert på en tallerken, hæld den over med chokoladeglasur, hvis det ønskes, men du kan simpelthen dekorere kagen med kiks og knuste nødder

Kage "Cherry Bliss" fra lavash

På 15 minutter kan du lave en meget velsmagende og saftig kage "Cherry Bliss" uden bagning. Dens ejendommelighed er, at desserten tilberedes uden småkager og endda uden honningkager. Til fremstilling har du brug for pitabrød.

Ingredienser:

• 400 ml creme fraiche (20-25%);
• 150 ml kogt kondenseret mælk;
• 2, 5 ark pitabrød;
• 300 g kirsebær;
• bar mørk chokolade.

Forberedelse:

Lad os først forberede cremen. Først skal du veje cremefraiche, så der kommer overskydende serum ud af det. Efter det gærede mælkeprodukt, slå i bogstaveligt talt et minut

Tilsæt derefter den kogte kondenserede mælk i portioner. Ved udgangen får vi en moderat sød karamelcreme med medium konsistens

Vi tager frøene fra kirsebærene. Hvis bærene blev opbevaret i fryseren, optøede vi først og lagde dem på en sigte for at fjerne overskydende juice

Vi skærer hvert ark pitabrød i 4 strimler

Læg 6-7 kirsebær på kanten af strimlen og sno dem i et rør. Og det gør vi så med alle kagematerialerne

Kom cremen i bunden af tallerkenen. Derefter lagde vi fire lavash -rør i træk. Smør toppen med masser af fløde

Reducer den næste række og læg tre rør oven på cremen. Belæg toppen og siderne med fløde

Derefter lægger vi to rør og smører med creme ovenpå

Og helt til toppen - kun et rør. Glat kagen ud med den resterende fløde. Vi dækker også kanterne godt

Hak en hel stang eller halvdelen af den mørke chokolade med en kniv. Drys kagen på alle sider med den resulterende krummer. Vi sender den færdige dessert til et køligt sted i flere timer.

"Shalash" - ostemasse uden bagning

Til en familie eller festlig teselskab på 15 minutter kan du tilberede en meget velsmagende, original og saftig kage uden at bage "Shalash". Denne opskrift vil især appellere til alle fans af cottage cheese desserter.

Ingredienser:

• 2 pakker med småkager;
• 350 g fed hytteost;
• 250 g smør;
• 120 g sukker;
• 5 g vaniljesukker;
• 30 g kakao;
• 50 g ferskner (på dåse).

Forberedelse:

Vi sender 100 g blødt smør, 50 g sukker til en skål og kværner ingredienserne, indtil der opnås en homogen glat masse

Hæld kakao i olieblandingen, rør grundigt og stil den i køleskabet et stykke tid

Før hytteosten gennem en fin sigte. En kornet en er ikke egnet til dessert, det er en tyk ostemasse, der er nødvendig

Tilsæt derefter 50 g almindeligt og vaniljesukker til den revne ostemasse, tilsæt det resterende smør og rør til det er glat. For elskere af meget søde desserter kan mængden af sukker øges

• Fordel to lag folie eller bagepapir på en flad overflade.
• Ovenpå lægger vi cookies i tre rækker, mellem rækkerne laver vi huller på 5 mm.

Marker derefter grænserne for det resulterende rektangel med en almindelig blyant. Derefter fjerner vi cookies, og på dette sted påfører vi et lag chokoladepasta

• Derefter returnerer vi cookies, vi laver også tre rækker og lægger en del af ostemassen i midten.
• Skær de dåseferskner i små stykker og læg dem oven på ostemassen.

• Dæk nu frugten med endnu et lag hytteost.
• Derefter hæver vi sidevæggene på cookies og presser dem sammen, så vi får en hytte.

Pak kagen ind og overfør den til køleskabet i 10-12 timer

Vi folder den færdige dessert ud, drys med kakao på alle sider. Det er ikke nødvendigt at tilberede en sådan kage kun med fersken; du kan tage bananer, syltetøjsbær eller karamelliserede æbler.

Kage "Sundae" uden bagning

Kage "Plombir" er en meget velsmagende og saftig dessert, der tilberedes uden bagning på bare 15 minutter fra de tilgængelige ingredienser. Du kan forkæle dine nærmeste med sådan en lækker delikatesse og overraske dine gæster. En trin-for-trin opskrift-videre.

Kageingredienser:

• 250 g småkager;
• 120 g smør.

Til soufflé:

• 400 g hytteost;
• 400 ml creme fraiche;
• 400 ml kondenseret mælk;
• 1 pose vaniljesukker;
• 30 g gelatine;
• 100 ml mælk.

Til chokoladeganache:

• 50 ml mælk;
• 50 g smør;
• 100 g mørk chokolade

Til dekoration:

30 g hvid chokolade

Forberedelse:

Mal shortbread cookies med en kagerulle eller blender til krummer. Hæld smeltet smør heri og rør alt grundigt. Hvis massen er godt formet, er smør ikke længere påkrævet, men hvis det smuldrer, tilsættes lidt mere smeltet smør

Dæk bunden af den splittede form med pergament, hæld krummerne ud, fordel i et jævnt lag og tamp

• Derefter strammer vi formen med en film og sætter den i køleskabet i en halv time.
• På dette tidspunkt laver vi en soufflé. For at gøre dette skal du sende hytteost, vaniljesukker, creme fraiche og kondenseret mælk til en skål. Vi afbryder med en blender.

Gelatinen opløses i et glas varm mælk og hældes i cremen i en tynd stråle, blandes med en blender

Vi tager formen med kagen ud af køleskabet, hælder fløden i, dækker den igen med folie og sætter den tilbage i køleskabet, indtil soufflen størkner helt

• Tilberedning af ganache. For at gøre dette, hæld mælk i en gryde, tilsæt smør og bring det til en varm tilstand over ilden.
• Kom derefter stykker mørk chokolade i blandingen og rør, indtil den er helt opløst.

For at dekorere desserten skal du lægge stykkerne hvid chokolade i en pose tættere på hjørnet, binde og lægge posen i et krus varmt vand. Vi venter, indtil chokoladen er helt smeltet

Vi tager kagen ud, hæld ganachen over soufflen, niveau den

• Skær et hjørne af posen af med smeltet hvid chokolade og tegn cirkler.
• Nu tager vi et spyd og tegner linjer fra midten til kanten af formen. Vi gør alt hurtigt, da hvid chokolade hurtigt størkner.

Derefter dækkes kagen med folie og sættes i køleskabet i endnu en time, så dessertens øverste lag også fryser. Derefter tager vi det ud, åbner ringen forsigtigt og serverer godbidssmagen til bordet.

Kage "Hjælp" i mikrobølgeovnen

Nogle husmødre er ikke engang klar over, at du på bare 15 minutter kan lave en meget velsmagende og saftig kage med kager i mikrobølgeovnen. Vi tilbyder en enkel dessertopskrift, der helt sikkert vil erobre med sin smag.

Ingredienser:

• 2 æg;
• 5 spsk. l. mel;
• 1 spsk. l. kakao;
• 6 spsk. l. mælk;
• 6 spsk. l. Sahara;
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• ½ tsk soda;
• ¼ h. L. salt.

Til cremen:

• 500 ml creme fraiche;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 bananer.

Forberedelse:

• Vi kører æg i en skål, tilsætter salt, pisk alt med et almindeligt piskeris.
• Tilsæt mælk, sukker til æggeblandingen og bland alt godt igen.

Sigt mel med kakao, bland alt grundigt

Kom derefter sodavand i dejen, tilsæt olie og ælt det hele, indtil det er glat

Hæld dejen i en hvilken som helst mikrobølgeovn, og kom den i mikrobølgeovnen i 5 minutter, effekt 800 watt. Efter signalet er det vigtigt ikke at åbne komfuret, men at lade kiksene stå i yderligere 10 minutter

Når kiks er fjernet fra formen, giver vi det tid til at afkøle og skæres i to dele

• Til cremen blandes cremefraiche med en lille mængde pulveriseret sukker.
• Vi samler kagen: Smør den første og straks den anden kage med fløde.

Skær de skrællede bananer i skiver. Vi lagde dem på den første kage

• Dæk toppen med den anden kage med den smurte side nedad.
• Smør toppen og siderne af kagen med fløde.

Drys den færdige kage med revet chokolade. Den kan serveres med det samme, men det er bedre at give desserten tid til at trække, så den bliver endnu mere mør

Disse lækre og saftige desserter kan tilberedes på bare 15 minutter. Der er mange flere muligheder for søde godbidder uden bagning, for eksempel kan du lave den velkendte Napoleon-kage af lavash, Anthill fra chokoladekugler eller Rafaello af wafer-kager.