Top 10 fakta om fødevarer med negativ kalorieindhold

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Negativt kalorieindtag er et koncept baseret på ideen om, at visse fødevarer kræver mere energi at fordøje, end de indeholder. Det viser sig, at spise dem vil hjælpe dig tabe sig uden problemer.

Mange kostvaner er baseret på ideen om negativt kalorieindhold, men selve konceptet er blevet tilgroet med så mange myter, at det er værd at finde ud af, hvilke data der er videnskabelige, og hvilke der ikke er.

1. Begrebet kalorier

Udtrykket "kalorier" refererer til den mængde energi, du får ved at spise en bestemt mad. Oprindeligt angav den mængden af energi, der kræves for at forbrænde et bestemt stof. Med hensyn til mad absorberes energi muligvis ikke fuldt ud. I dette tilfælde forlader det enten kroppen gennem udskillelsessystemet eller opbevares i reserve i form af fedt.

Kroppen har ikke direkte adgang til energi, så den skal først fordøje maden.

2. Madens termiske effekt

Kroppen har ikke direkte adgang til energi, så den skal først fordøje maden. Madens termiske effekt estimeres normalt inden for 5-10% af madens samlede energiværdi. Derfor er oplysningen om, at den termiske effekt skal være mere end 100% for fødevarer med negative kalorier en ren myte.

3. Fødevarer med negative kalorier findes … i teorien

Selvom sådanne produkter kan eksistere, er de endnu ikke blevet opdaget. Hvis en mad har et negativt kalorieindhold, betyder det, at kalorieindholdet i den er minimalt. Efter din krop har brugt op 10% til fordøjelsen, vil der dog stadig være kalorier.

4. Er der et måltid uden kalorier?

Alle fødevarer uden kalorieindhold fremstilles i laboratoriet. Det eneste naturlige stof, der ikke indeholder kalorier, er vand. Selvfølgelig er kunstige sødestoffer specielt designet til ikke at tilføje ekstra kalorier til kosten, men alle naturlige fødevarer indeholder kalorier.

Læs også

Sundhed | 2020-01-17 Fordelene og skaderne ved nektarin for en kvindes helbred

5. Lavt kalorieindhold er god til vægttab

Negative kaloriefødevarer er faktisk bare kaloriefattige fødevarer. Almindeligst inkluderer denne liste: æbler, asparges, rødbeder, broccoli, kål og blomkål, selleri, agurker, hvidløg, grapefrugt, citron, salat, løg og majroer.

6. Negative kalorier er designet til at narre dig

Det er værd at vide, at enhver kost baseret på konceptet med negative kalorier er upålidelig. Selvom dets skabere forklarer, at de mener fødevarer med lavt kalorieindhold, er det ikke værd at bruge penge, tid og sundhed på sådan en agn.

7. Spis ikke negative kalorier, men fødevarer, der fremskynder stofskiftet

Når du vil tabe dig, skal du fokusere på stofskiftefremmende fødevarer i stedet for den resultatløse søgen efter fødevarer med negative kalorier. Grøntsager og frugter er rige på fibre, de har en gavnlig effekt på stofskiftet og kan spises selv i store mængder.

8. Kaloridrik drikkevarer har kalorier

Igen, vi gentager, indeholder ethvert produkt af naturlig oprindelse kalorier, uanset hvad de siger om det. Derfor behøver du ikke drikke de annoncerede drikkevarer, som blandt andet er fattige på næringsstoffer. Vær derfor opmærksom på grøntsager og frugter, og sluk din tørst med almindeligt vand.

Du behøver ikke at drikke højt profilerede drikkevarer, som blandt andet er fattige på næringsstoffer.

9. Coca-Cola og Nestlé producerede drikkevarer med negative kalorier

De to virksomheder betalte en bøde på 650.000 dollar i 2007 for reklame for grøn te, der forbrænder 33 kalorier mere, end den indeholder. Faktisk indeholdt drikken kun koffein og andre stimulanser.

10. Den eneste mad med negative kalorier er …

Isvand! Indtagelse af et glas isvand forbrænder cirka 8,8 kcal. Dette er imidlertid så ubetydeligt, at bare ved at drikke et glas koldt vand om dagen, vil du på et år kun miste omkring et halvt kilo.