Opskrifter på sprøde let saltede agurker i en pose

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  emner

• Madlavningstid:

  30 minutter

ingredienser

• agurker
• Dild
• salt

Letsaltede agurker i en pose er en lækker snack elsket af mange mennesker, som ofte laves om sommeren. Grøntsagerne er duftende og sprøde og lette at tilberede. Der er forskellige måder med dild og hvidløg, der giver dig mulighed for at salte dem fra et par timer til 10 minutter.

Til madlavning i en plastpose bruges yderligere komponenter - krydderier og friske krydderurter. De mest almindelige opskrifter bruger normalt hvidløg, peberrod, dild og persille. Nedenfor er nogle lækre hurtige opskrifter med trin for trin fotos.

Sprøde let saltede agurker i en pose med dild i 2 timer

Inden vi beskriver en let måde at tilberede letsaltede agurker i en pose, skal der siges et par ord om, hvilke grøntsager der egner sig bedst til dette. Først og fremmest skal de være mellemstore og af samme kaliber. Dette er nødvendigt, så agurkerne hurtigt og jævnt saltes. Det er også nødvendigt kun at bruge friskskårne og duftende urter. Gule eller visne grøntsager har ikke en så stærk aroma.

Og for at agurkerne skal opnå en karakteristisk knase, placeres de i et køleskab, hvor de opbevares i mindst to timer.

Nedenfor er en trin-for-trin opskrift på at lave denne lækker snack.

Komponenter:

• 1 kg agurker;
• 1 stor flok dild;
• 50 g salt.

Forberedelse:

For at grøntsagerne får en appetitlig crunch, vælges kun friske prøver, det er bedre, hvis værtinden bringer dem direkte fra haven. Hvis dette ikke er muligt, kan du forbedre deres smag med en simpel procedure - læg dem i koldt vand i 2-3 timer. Det er ønskeligt, at selv isterninger flyder i væsken. Så bliver grøntsagerne faste. Dild og agurker skal skylles godt under rindende vand

For at fremskynde saltningsprocessen udføres en forberedelse. Det første trin er at fjerne halerne fra agurkerne. Derefter gennembores de med en gaffel, så saften frigives mere aktivt, og marinaden absorberes. Dild hakkes

Den næste fase er saltning. Tag en stærk plastpose, og læg en anden pose i den. Denne handling forhindrer saltlage i at flyde og fremskynder bejdsning. Derefter lægges alle de tilberedte ingredienser i posen - agurker, dild og salt

• Posen korkes omhyggeligt og rystes i et par minutter. Derefter blandes alle ingredienserne godt, hvilket resulterer i, at grøntsagerne saltes jævnt.
• Derefter lægges posen i køleskabet. Mindste holdetid er 2 timer. Intet dårligt vil ske, hvis agurkerne bliver der længere. Marinering kan tage 5-7 timer. Men selv efter et par timer får de allerede god smag og er klar til at blive serveret.

Let saltede agurker med hvidløg og dild i en pakke: en trinvis opskrift

Dild og salt er den mindste mængde ingredienser, der er nødvendige for at lave let saltede agurker. Men husmødre kan også bruge andre yndlings krydderier og krydderurter, takket være hvilke grøntsagerne bliver endnu mere lækre. For eksempel er det let og enkelt at lave letsaltede agurker med hvidløg, dild og sukker. Denne serie af aromatiske krydderier giver dem en vidunderlig smag og karakteristisk crunch. Det følgende beskriver trin-for-trin tilberedning af en sådan snack i en plastikpose. Overvej en hurtig opskrift med trinvise fotos.

Komponenter:

• 1 kg agurker;
• 20 g sukker;
• 50 g salt;
• 2-3 fed hvidløg;
• 1 medium bundt dild;
• 1-2 sorte peberkorn.

Forberedelse:

Agurkerne vaskes grundigt i rindende vand og tørres på et håndklæde. Små grøntsager vælges til saltning. Bedre hvis de har bumser og omtrent samme kaliber. Hestehaler fjernes fra hver kopi

• Kombiner salt og sukker i en passende skål. Hvidløg presses ud, dillen hakkes, og peberkornene formales til pulver.
• Hver agurk punkteres med en gaffel. Derefter lægges de i en robust plastpose.

• I det næste trin tilsættes krydderier og dild, og posen bindes forsvarligt, så saltlage ikke lækker ud.
• Ryst posen flere gange, indtil krydderierne er spredt over agurkerne.

Derefter satte de det i solen, for eksempel på et vindue eller balkon. Grøntsagerne lader dem varme i cirka 30-40 minutter. Efter denne tid kan du spise snack

Lækre let saltede agurker i en pakke på 5 minutter

Med denne metode kan du lave duftende og lækre agurker på få minutter. Denne opskrift passer til selv de travleste husmødre. Hurtig tilberedning opnås ved at hakke grøntsager på forhånd. I denne form er de bedre mættet med marinade, men de mister ikke deres elasticitet og karakteristiske knase. En trin-for-trin procedure til tilberedning af let saltede agurker i en plastpose på 5 minutter er angivet i denne opskrift.

Komponenter:

• 500 g agurker;
• 20 g sukker;
• 50 g salt;
• 4 kviste friskskåret dild;
• 2 dild paraplyer;
• 1 varm peber;
• 2 fed hvidløg;
• 15 ml eddike.

Forberedelse:

1. Først forbereder de agurkerne - de vaskes grundigt under rindende vand, "halerne" fjernes og skæres i mellemstore stykker. Vi må ikke glemme, at for at fremskynde saltningsprocessen bør kun friske mellemstore grøntsager, der har et tyndt skind, vælges.
2. Nu forberedes saltlage - eddike, salt og sukker kombineres. Hakkede grøntsager i en separat beholder, pres hvidløg og varme peberfrugter hakket i ringe, hvorfra frøene først blev skåret ud. Derefter tilsættes blandingen til saltlage og blandes grundigt.
3. Derefter vælger de en passende pose, putter forberedte agurker i den og hælder en pickle med krydderier i. Dildparaplyer æltes let og tilføjes til den samlede masse.
4. Posen er godt forseglet og rystet kraftigt flere gange, så krydderierne spredes godt blandt grøntsagerne.
5. Nu er posen placeret på en vindueskarme eller balkon. Det vigtigste er, at det er direkte i solen. Der står den i cirka 5-10 minutter, hvorefter snacken kan spises.

At vide, hvordan man tilbereder let saltede agurker i en pose med dild, hvidløg og andre krydderier kan hjælpe med at fodre hele familien med en sprød snack. En hurtig opskrift med trin-for-trin fotos hjælper unge husmødre med at mestre processen.