Let saltede agurker i en pakke på 5 minutter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-12 17:39

• Kategori:

  Emner

ingredienser

• agurker
• melis
• salt
• hvidløg
• Dild

Let saltede agurker er en af de mest populære grøntsags snacks om sommeren. Alle elsker sprøde grøntsager med en behagelig duft af krydderier. For at nyde dem er det ikke nødvendigt at fylde tre-liters krukker med dem, du kan bruge den sædvanlige pakke og tilberede let saltede agurker på bare 5 minutter. Dette er den hurtigste grøntsagsopskrift.

Hurtigt saltede agurker

Sådanne let saltede agurker kan tilberedes meget hurtigt derhjemme. Det vigtigste er ikke at tage et stort parti grøntsager til denne opskrift, da de på den tredje dag ikke vil være sprøde.

Ingredienser:

• 1 kg agurker;
• 1 tsk granuleret sukker;
• 1 spsk salt
• 1 medium hvidløgshoved;
• 1 bundt dild.

Forberedelse:

Skyl friske agurker under hanen, tør dem med køkkenrulle for at fjerne overskydende fugt. Hvis grøntsagerne blev købt på forhånd, er det tilrådeligt at lægge dem i blød i isvand for at genoprette frugtens fasthed

Kom de tilberedte tørre grøntsager i en tæt pose. Tilsæt granuleret sukker, salt, vaskede dildkviste og finthakket hvidløgsfed

Bind en pose agurker godt og læg den i en anden pose. Dernæst skal du ryste posen med agurker i 5 minutter

Lad grøntsagerne saltes ved stuetemperatur. Du kan smage færdige agurker på to timer

For at få agurkerne saltet meget hurtigere, skal der laves små udskæringer på frugterne.

Let saltede agurker med krydderurter

Hver husmor vil være i stand til at overraske sine nærmeste, hvis hun tager en simpel og meget hurtig opskrift på syltede agurker i en pakke, hvis forberedelse kun tager 5 minutter. Grøntsagerne er meget sprøde og møre i smagen.

Ingredienser:

• 4 friske agurker;
• krøllet persille;
• ½ tsk salt;
• 5 kviste dild;
• 2 fed hvidløg;
• basilikumkvist - valgfri.

Forberedelse:

Skyl alle tilberedte frugter, hæld isvand i flere timer. Tag ud, tør lidt og skær i ringe af medium tykkelse

Læg de hakkede grøntsager i en tæt plastikpose. Drys generøst med bordsalt ovenpå

Hak de forvaskede grøntsager, skræl hvidløgsfeddene, skær i tynde skiver, hæld agurkerne over

Bind posen med hakkede frugter tæt og ryst godt. Agurker er klar, du kan servere dem som tilbehør til hovedretter

Agurker tilberedt i henhold til denne opskrift passer godt til kødretter, for eksempel kan du servere dem med svinekød eller oksekebab.

Let saltede agurker med eddike

Til denne opskrift er det bedst at bruge vin eller æblecidereddike. Almindelig eddike til bejdsning af agurker virker ikke. Færdige agurker er fremragende, med en behagelig sød og sur eftersmag og krydderiloma.

Ingredienser:

• 1 kg agurker;
• 0,5 spsk salt;
• 40 gram granuleret sukker;
• 1/3 tsk kværnet sort peber eller et par ringe paprika;
• 50 ml eddike;
• 5 fed hvidløg;
• 1 bundt frisk dild

Forberedelse:

Fordyb de tidligere vaskede frugter i isvand i 2-3 timer. Hvis friske grøntsager bruges til at tilberede snack, kun plukket fra haven, behøver de ikke at være gennemblødte

• Skær forsigtigt enderne af hver agurk af på begge sider. Skær derefter hver frugt i fire dele. Lange grøntsager skal straks skæres i halve, skæres i separate stykker.
• Skyl en flok frisk dild under hanen, ryst overskydende væske let af, skær så lille som muligt.

• Kom alle de hakkede grøntsager i en almindelig plastpose, hæld grøntsager ovenpå.
• Drys generøst med bordsalt og granuleret sukker. Mål op omkring 50 ml vin eller æblecidereddike, hæld det i en pose agurker. Tilsæt der den tidligere skrællede og finthakkede hvidløg.

Bind posen med grøntsager tæt, så der er lidt ledigt mellem grøntsagerne og knuden. Ryst posen kraftigt med dine hænder. På grund af denne procedure er hvert stykke jævnt mættet med marinade

Agurker i henhold til denne opskrift syltes meget hurtigt, de kan smages efter 30-60 minutter

Tidspunktet for bejdsning af grøntsager afhænger af personlig præference. Nogle mennesker kan lide at spise agurker godt gennemblødte i syltede, andre kan lide det mere, så kun huden bliver syltet. Derfor kan tilberedningstiden til snacken variere fra 15 minutter til to timer.

Let saltede agurker med masser af krydderier

Appetitfulde let saltede agurker i en pakke er en yndlingsret i mange familier. Der er mange hurtige opskrifter til tilberedning af grøntsager, men den mest populære er måden at tilberede agurker i en pose. Frugter syltes meget hurtigt på bare 5 minutter.

Ingredienser:

• 1 kg agurker;
• 1 bundt frisk dild;
• 3 fed hvidløg;
• 3 ribsblade;
• 5 ærter af allehånde;
• 1 laurbærblad;
• 1 spsk granuleret sukker;
• 1 spiseske bordsalt.

Forberedelse:

Skyl frisk frugt i isvand, skær den blomstrende æggestok af med en skarp kniv

Til bejdsning er det bedre at bruge to plastikposer, den ene inde i den anden. Dette forhindrer den resulterende saft i at strømme ud. Læg de tilberedte agurker indeni

Friske grøntsager behøver ikke at blive skåret fint, det vigtigste er at skylle dem under hanen og ryste overskydende væske af. Riv dildkvistene med hænderne og læg dem oven på agurkerne

Kom også ribsblade, finthakkede fed hvidløg (eller passeret gennem en presse), laurbærblade, peberfrugter i posen. Hæld den nødvendige mængde granulat og salt i

Bind posen så tæt som muligt. Ryst indholdet godt med fingrene. Så grøntsagerne får tid til at suge godt

Lad det marinere i 5-6 timer på bordet

Hvis sylteagurkerne er store, kan du skære dem i kvarte eller hakke dem i cirkler.

Let saltede agurker med sennep

Det er meget let at tilberede salte let saltede agurker med tilsætning af sennep derhjemme. Det tager kun 5 minutter. Tilsæt dine foretrukne friske urter og krydderier efter smag til ingredienserne i denne opskrift. En god mulighed for en hurtig grøntsagssnack til frokost eller middag for hele familien.

Ingredienser:

• 800 gram agurker;
• 1 tsk granuleret sukker;
• 1 spsk groft salt;
• 2 kviste frisk dild og mynte;
• 4 fed hvidløg;
• 1, 5 tsk sennep i pulverform;
• 1 tsk koriander og peber blanding.

Forberedelse:

Skær de forvaskede agurker i stykker på 2 centimeter

Hak friske urter. Skræl hvidløgsfeddene, skær i tynde skiver

Forbered to rene plastposer, læg den ene i den anden

Kom koriander, peberblanding, hakkede krydderurter og bordsalt inde i posen. Top - hakkede grøntsager

Drys sennepspulver generøst over frugten

Bind en pose, ryst meget kraftigt 3-4 gange. Grøntsagerne er næsten klar til at spise, men det er tilrådeligt at vente, indtil de er godt infunderet i den resulterende saltlage i 3-4 timer

Tilberedning af let saltede agurker i en pakke i henhold til de præsenterede opskrifter vil ikke være svært. Det vigtigste er at overholde alle anbefalinger.