Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Courgetterulle med champignonfyld
- Zucchini snack kage
- Courgette med sprød osteskorpe
- Spicy zucchini forretter
- Diverse zucchini forretter
Video: Zucchini forretter på festbordet
2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04
-
Kategori:
snacks
-
Madlavningstid:
40 minutter
ingredienser
- courgette
- mel
- æg
- bagepulver
- grønne
- krydderier
Efter at have forberedt en let og lækker zucchini -forret til et festligt bord, vil du helt sikkert glæde dine gæster. Du kan vælge enhver enkel og lækker trin-for-trin opskrift med et foto, der hjælper dig med at lave et kulinarisk mesterværk.
Courgetterulle med champignonfyld
Retten er ganske enkel at tilberede, smagen er simpelthen fremragende, og serveringen vil dekorere ethvert festligt bord.
Ingredienser:
- courgette - 2 stk.;
- mel - 4 spsk. l;
- æg - 3 stk.;
- bagepulver - 1 tsk;
- persille og dild (du kan også tilføje grønne løg);
- salt peber.
Til påfyldning:
- champignon - 400 g;
- gulerødder - 2 stk.;
- løg;
- lagret ost - 50 - 60 g;
- creme fraiche - 1 spsk. l;
- smør - 50 g;
- vegetabilsk olie til stegning;
- salt, peber, en blanding af urter.
Forberedelse:
- Skyllet courgette til en enkel og lækker snack fra unge frugter, skåret i store stykker, let at male på et groft rivejern. Hvis zucchini allerede er med frø, fjerner vi dem først.
- Salt massen af revet courgette og lad det stå i 10-15 minutter for at lade saften flyde. Derefter presser vi alt ud og lægger det i en beholder, hvor vi ælter dejen til bunden af rullen.
- Tilsæt æg til zucchinimassen efter omrøring i en separat beholder for en mere jævn fordeling i dejen.
- Vi tilføjer også mel, bagepulver, hakket grønt til beholderen med ingredienserne til dejen. Ælt alt grundigt, salt og peber hele massen.
- Læg den tilberedte courgettej på en stor bageplade, læg bagepapir eller en silikonemåtte på forhånd.
- Vi nivellerer alt og sætter i ovnen, forvarmet til 180 * C i 25 - 30 minutter.
- Mens bunden til rullen bager, forbereder vi fyldet, som vi fint hakker svampe og løg til, gnider gulerødderne på et groft rivejern.
- Kom alle grøntsagerne i en forvarmet gryde med vegetabilsk olie, steg til løgene er gyldenbrune.
- Tilsæt smør, salt og peber til fyldet, bland det hele grundigt og læg på en bagt squashbund.
Fordel hele fyldet jævnt og drys generøst med revet ost. Vi skruer alt op med en rulle, smører med creme fraiche
Drys rullen med den resterende revet ost, læg den på en bageplade og bag ved 180 * C i højst 7 minutter
Vi serverer kølet ned til festbordet, smukt skåret og dekoreret
Zucchini snack kage
Alle vil øjeblikkeligt smage sådan en lækker zucchini -forret på festbordet!
- zucchini - 2 stk.;
- mel - 1/2 spsk.;
- æg - 2 stk.;
- ost - 50 g;
- tomater - 2 stk.;
- hvidløg - 6 fed;
- greens;
- mayonnaise - 150 g;
- vegetabilsk olie;
- salt peber.
Tilberedning efter vores opskrift med et foto:
- Når du tilbereder kager til en enkel snack med courgettej til ethvert festligt bord, blandes de unge frugter, der er revet på et fint rivejern (ikke presset for hårdt) med æg og mel.
- Tilsæt salt, peber, en spiseskefuld vegetabilsk olie til dejen med konsistensen af creme fraiche i henhold til en simpel trin-for-trin opskrift med et foto. Bland hele massen til den er glat.
- Bage to eller tre kager - i en forvarmet stegepande med vegetabilsk olie - pandekager fra squashdej. Kagerne skal steges til de er gyldenbrune.
- Vi forbereder fløden til vores festlige snackkage, som vi blander mayonnaise med hakkede krydderurter og hvidløg knust i et hvidløg.
- Salt alt, modsæt, bland grundigt og smør kagerne. Vi samler kagen ved at lægge de smurte kager oven på hinanden. Læg forudskårne tomatcirkler mellem kagerne.
- Drys kagen med fintrevet ost ovenpå, server.
Courgette med sprød osteskorpe
Sådan en let at forberede, appetitvækkende og meget velsmagende zucchini-forretter ved festbordet er altid meget populær.
Ingredienser:
- zucchini - 2 stk.;
- mel - 3 spsk. l;
- parmesan eller hård ost - 30 g;
- salt peber;
- olivenolie.
Krydderier:
- basilikum - 1 tsk;
- paprika - 1 tsk;
- tørret hvidløg - 1 tsk;
- chiliflager - 1/2 tsk;
- oregano - 1/2 tsk
Til saucen:
- creme fraiche - 100 ml;
- hvidløg - 2 fed;
- peber, salt.
Trin-for-trin madlavningsopskrift:
Vasket courgette til forret med cremefraiche til ethvert festligt bord, skåret i cirkler, 5-7 mm tykke
- Salt courgettekrusene foldet i en beholder og lad dem stå i 15 minutter.
- Vi kom det i en sigte, lad det overskydende saft dryppe af. Derudover tørrer vi zucchinien med køkkenrulle.
- Hæld mel og alle de tilberedte krydderier i en stor plastpose, kom krus af courgette i den i dele. Vi ryster posen grundigt og opnår dannelsen af en panering.
- Læg de panerede courgettekrus på en bageplade med bagepapir olieret med olivenolie.
- Drys courgettekrusene med fintrevet parmesanost.
Vi bager zucchini ved 200 * C i 20-25 minutter
Vi lagde smukt den færdige courgette med en sprød osteskorpe på et fad, drys med hakkede krydderurter og server med cremefraiche til festbordet. For at forberede det skal du blot blande alle de angivne ingredienser
Spicy zucchini forretter
Du kan simpelthen ikke undvære "krydderi" og "peberkorn" ved festbordet, i denne forret fra courgette udgør de en lys, farverig og meget velsmagende tandem. Vores opskrift med trin for trin fotos hjælper dig med at undgå fejl og gør retten simpelthen fantastisk.
Ingredienser:
- courgette - 3 stk.;
- greens;
- hvidløg - 8 fed;
- sukker - 2 spsk. l;
- salt - efter smag;
- balsamicoeddike - 3 spsk. l;
- olivenolie - 5 spsk. l;
- oregano, tørret basilikum.
Forberedelse:
Zucchini til enkle og meget velsmagende snacks til ethvert festligt bord, skåret i tynde tråde med et specielt rivejern, lagt i en beholder
- Tilsæt hele zucchinimassen og lad den stå klar.
- Til dressing blandes finthakket hvidløg og peber med balsamico og olivenolie. Tilsæt sukker, salt og krydderurter til dressingen, bland alt.
- Vi presser zucchinien fra overskydende juice, ikke for meget, læg den i en separat beholder. Tilsæt hakket grønt og dressing til courgette, bland alt.
- Denne forret har ikke brug for ekstra tid for at marinere godt. Takket være den tynde udskæring er en krydret velsmagende forret umiddelbart klar.
- Vi spreder forretterne på et serveringsfad, pakker den effektivt ind i form af reder, dekorere med små stykker peber.
- Vi serverer en smuk og velsmagende zucchini -forret til festbordet.
Diverse zucchini forretter
En meget effektiv og velsmagende festret, den er meget enkel at tilberede, ligesom alle zucchini -snacks.
Ingredienser:
- courgette (gul eller grøn) - 2 stk.;
- tomat - 1 stk.;
- løg - 2 hoveder;
- hvidløg - 3 fed;
- røget pølse (salami eller andet) - 100 g;
- ost (to farver er mulige) - 150 g;
- olivenolie - 4 spsk. l;
- peber, salt.
Krydderier:
basilikum, oregano - 1/2 tsk hver
Forberedelse:
- For at forberede forskellige snacks fra ung zucchini til ethvert festligt bord vasker vi dem, skærer dem i cirkler på 5-7 mm uden at skære til ende.
- Smør zucchinien med en blanding af olivenolie med hakket hvidløg, peber og salt, så dressingen falder mellem cirklerne, ifølge en simpel trin-for-trin opskrift med et foto.
- Vi sender zucchinien til at bage i ovnen, forvarmet til 180 * C, efter at have lagt dem på en bageplade.
- Mens courgetten bager, tilberedes pølse, ost, løg og tomatskiver.
- Vi fjerner courgette bagt til halvt kogt og lægger fyldet lige på bagepladen.
- Fordel zucchini mellem cirkler i par, skiftevis hinanden: en tallerken ost - en cirkel af løg, en cirkel af pølse - en cirkel af tomat, en skive ost - en cirkel af pølser.
- Du kan kombinere produkter, som du vil.
- Hæld den tilberedte courgette med den resterende dressing og bag i ovnen ved 180 * C i 20 minutter.
Vi lagde effektivt færdige simple snacks fra din yndlingscucchini til ethvert festligt bord på et fad. Drys snacksen med hakkede krydderurter eller hæld saucen over i henhold til en simpel trin-for-trin opskrift med et foto.
Dette udvalg indeholder de mest populære opskrifter på zucchini -forretter. Faktisk er valget af en sådan snackret med en sund og yndlingsgrøntsag simpelthen enorm. På festbordet kan du simpelthen ikke undvære en sådan delikatesse.
Anbefalede:
Lette salater til festbordet - et lækkert udvalg
Lette salater til festbordet i det nye 2019. En oversigt over de mest originale, enkle og lækre salatopskrifter til nytårsbordet. Trin-for-trin opskrifter på lette salater og nyttige tips til husmødre
De lækreste fyldte tomater på festbordet
Fyldte tomater vil være en ægte dekoration til ethvert festligt bord. De præsenterede opskrifter med fotos hjælper dig trin for trin med at forberede lækre og usædvanlige snacks
Enkle salater til festbordet: lækre opskrifter med fotos
Enkle og lækre salater til festbordet - enkle opskrifter med trin for trin fotos. Enkle salater med skinke og kinakål. Lækre og enkle salater uden mayonnaise, hurtige salater til festbordet
De bedste snacks til festbordet
Hvilken forret skal serveres på festbordet? I artiklen finder du enkle, velsmagende og originale opskrifter med fotos af snacks til enhver smag, som vil dekorere det festlige bord
De lækreste varme retter på festbordet
Du kan tilberede lækre og hurtige varme måltider på festbordet. Artiklen præsenterer et udvalg af opskrifter med fotos af kød- og fiskeretter