Indholdsfortegnelse:

Zucchini forretter på festbordet
Zucchini forretter på festbordet

Video: Zucchini forretter på festbordet

Video: Zucchini forretter på festbordet
Video: Оторваться невозможно! 5 Вкуснейших закусок на праздничный стол! 2024, Kan
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    snacks

  • Madlavningstid:

    40 minutter

ingredienser

  • courgette
  • mel
  • æg
  • bagepulver
  • grønne
  • krydderier

Efter at have forberedt en let og lækker zucchini -forret til et festligt bord, vil du helt sikkert glæde dine gæster. Du kan vælge enhver enkel og lækker trin-for-trin opskrift med et foto, der hjælper dig med at lave et kulinarisk mesterværk.

Courgetterulle med champignonfyld

Retten er ganske enkel at tilberede, smagen er simpelthen fremragende, og serveringen vil dekorere ethvert festligt bord.

Image
Image

Ingredienser:

  • courgette - 2 stk.;
  • mel - 4 spsk. l;
  • æg - 3 stk.;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • persille og dild (du kan også tilføje grønne løg);
  • salt peber.

Til påfyldning:

  • champignon - 400 g;
  • gulerødder - 2 stk.;
  • løg;
  • lagret ost - 50 - 60 g;
  • creme fraiche - 1 spsk. l;
  • smør - 50 g;
  • vegetabilsk olie til stegning;
  • salt, peber, en blanding af urter.
Image
Image

Forberedelse:

  • Skyllet courgette til en enkel og lækker snack fra unge frugter, skåret i store stykker, let at male på et groft rivejern. Hvis zucchini allerede er med frø, fjerner vi dem først.
  • Salt massen af revet courgette og lad det stå i 10-15 minutter for at lade saften flyde. Derefter presser vi alt ud og lægger det i en beholder, hvor vi ælter dejen til bunden af rullen.
Image
Image
  • Tilsæt æg til zucchinimassen efter omrøring i en separat beholder for en mere jævn fordeling i dejen.
  • Vi tilføjer også mel, bagepulver, hakket grønt til beholderen med ingredienserne til dejen. Ælt alt grundigt, salt og peber hele massen.
Image
Image
  • Læg den tilberedte courgettej på en stor bageplade, læg bagepapir eller en silikonemåtte på forhånd.
  • Vi nivellerer alt og sætter i ovnen, forvarmet til 180 * C i 25 - 30 minutter.
  • Mens bunden til rullen bager, forbereder vi fyldet, som vi fint hakker svampe og løg til, gnider gulerødderne på et groft rivejern.
Image
Image
  • Kom alle grøntsagerne i en forvarmet gryde med vegetabilsk olie, steg til løgene er gyldenbrune.
  • Tilsæt smør, salt og peber til fyldet, bland det hele grundigt og læg på en bagt squashbund.

Fordel hele fyldet jævnt og drys generøst med revet ost. Vi skruer alt op med en rulle, smører med creme fraiche

Image
Image

Drys rullen med den resterende revet ost, læg den på en bageplade og bag ved 180 * C i højst 7 minutter

Image
Image

Vi serverer kølet ned til festbordet, smukt skåret og dekoreret

Image
Image

Zucchini snack kage

Alle vil øjeblikkeligt smage sådan en lækker zucchini -forret på festbordet!

  • zucchini - 2 stk.;
  • mel - 1/2 spsk.;
  • æg - 2 stk.;
  • ost - 50 g;
  • tomater - 2 stk.;
  • hvidløg - 6 fed;
  • greens;
  • mayonnaise - 150 g;
  • vegetabilsk olie;
  • salt peber.

Tilberedning efter vores opskrift med et foto:

  1. Når du tilbereder kager til en enkel snack med courgettej til ethvert festligt bord, blandes de unge frugter, der er revet på et fint rivejern (ikke presset for hårdt) med æg og mel.
  2. Tilsæt salt, peber, en spiseskefuld vegetabilsk olie til dejen med konsistensen af creme fraiche i henhold til en simpel trin-for-trin opskrift med et foto. Bland hele massen til den er glat.
  3. Bage to eller tre kager - i en forvarmet stegepande med vegetabilsk olie - pandekager fra squashdej. Kagerne skal steges til de er gyldenbrune.
  4. Vi forbereder fløden til vores festlige snackkage, som vi blander mayonnaise med hakkede krydderurter og hvidløg knust i et hvidløg.
  5. Salt alt, modsæt, bland grundigt og smør kagerne. Vi samler kagen ved at lægge de smurte kager oven på hinanden. Læg forudskårne tomatcirkler mellem kagerne.
  6. Drys kagen med fintrevet ost ovenpå, server.
Image
Image

Courgette med sprød osteskorpe

Sådan en let at forberede, appetitvækkende og meget velsmagende zucchini-forretter ved festbordet er altid meget populær.

Image
Image

Ingredienser:

  • zucchini - 2 stk.;
  • mel - 3 spsk. l;
  • parmesan eller hård ost - 30 g;
  • salt peber;
  • olivenolie.

Krydderier:

  • basilikum - 1 tsk;
  • paprika - 1 tsk;
  • tørret hvidløg - 1 tsk;
  • chiliflager - 1/2 tsk;
  • oregano - 1/2 tsk
Image
Image

Til saucen:

  • creme fraiche - 100 ml;
  • hvidløg - 2 fed;
  • peber, salt.

Trin-for-trin madlavningsopskrift:

Vasket courgette til forret med cremefraiche til ethvert festligt bord, skåret i cirkler, 5-7 mm tykke

Image
Image
  • Salt courgettekrusene foldet i en beholder og lad dem stå i 15 minutter.
  • Vi kom det i en sigte, lad det overskydende saft dryppe af. Derudover tørrer vi zucchinien med køkkenrulle.
  • Hæld mel og alle de tilberedte krydderier i en stor plastpose, kom krus af courgette i den i dele. Vi ryster posen grundigt og opnår dannelsen af en panering.
Image
Image
  • Læg de panerede courgettekrus på en bageplade med bagepapir olieret med olivenolie.
  • Drys courgettekrusene med fintrevet parmesanost.
Image
Image

Vi bager zucchini ved 200 * C i 20-25 minutter

Image
Image

Vi lagde smukt den færdige courgette med en sprød osteskorpe på et fad, drys med hakkede krydderurter og server med cremefraiche til festbordet. For at forberede det skal du blot blande alle de angivne ingredienser

Image
Image

Spicy zucchini forretter

Du kan simpelthen ikke undvære "krydderi" og "peberkorn" ved festbordet, i denne forret fra courgette udgør de en lys, farverig og meget velsmagende tandem. Vores opskrift med trin for trin fotos hjælper dig med at undgå fejl og gør retten simpelthen fantastisk.

Image
Image

Ingredienser:

  • courgette - 3 stk.;
  • greens;
  • hvidløg - 8 fed;
  • sukker - 2 spsk. l;
  • salt - efter smag;
  • balsamicoeddike - 3 spsk. l;
  • olivenolie - 5 spsk. l;
  • oregano, tørret basilikum.

Forberedelse:

Zucchini til enkle og meget velsmagende snacks til ethvert festligt bord, skåret i tynde tråde med et specielt rivejern, lagt i en beholder

Image
Image
  • Tilsæt hele zucchinimassen og lad den stå klar.
  • Til dressing blandes finthakket hvidløg og peber med balsamico og olivenolie. Tilsæt sukker, salt og krydderurter til dressingen, bland alt.
Image
Image
Image
Image
  • Vi presser zucchinien fra overskydende juice, ikke for meget, læg den i en separat beholder. Tilsæt hakket grønt og dressing til courgette, bland alt.
  • Denne forret har ikke brug for ekstra tid for at marinere godt. Takket være den tynde udskæring er en krydret velsmagende forret umiddelbart klar.
Image
Image
  • Vi spreder forretterne på et serveringsfad, pakker den effektivt ind i form af reder, dekorere med små stykker peber.
  • Vi serverer en smuk og velsmagende zucchini -forret til festbordet.
Image
Image

Diverse zucchini forretter

En meget effektiv og velsmagende festret, den er meget enkel at tilberede, ligesom alle zucchini -snacks.

Image
Image

Ingredienser:

  • courgette (gul eller grøn) - 2 stk.;
  • tomat - 1 stk.;
  • løg - 2 hoveder;
  • hvidløg - 3 fed;
  • røget pølse (salami eller andet) - 100 g;
  • ost (to farver er mulige) - 150 g;
  • olivenolie - 4 spsk. l;
  • peber, salt.

Krydderier:

basilikum, oregano - 1/2 tsk hver

Image
Image

Forberedelse:

  1. For at forberede forskellige snacks fra ung zucchini til ethvert festligt bord vasker vi dem, skærer dem i cirkler på 5-7 mm uden at skære til ende.
  2. Smør zucchinien med en blanding af olivenolie med hakket hvidløg, peber og salt, så dressingen falder mellem cirklerne, ifølge en simpel trin-for-trin opskrift med et foto.
  3. Vi sender zucchinien til at bage i ovnen, forvarmet til 180 * C, efter at have lagt dem på en bageplade.
  4. Mens courgetten bager, tilberedes pølse, ost, løg og tomatskiver.
  5. Vi fjerner courgette bagt til halvt kogt og lægger fyldet lige på bagepladen.
  6. Fordel zucchini mellem cirkler i par, skiftevis hinanden: en tallerken ost - en cirkel af løg, en cirkel af pølse - en cirkel af tomat, en skive ost - en cirkel af pølser.
  7. Du kan kombinere produkter, som du vil.
  8. Hæld den tilberedte courgette med den resterende dressing og bag i ovnen ved 180 * C i 20 minutter.

Vi lagde effektivt færdige simple snacks fra din yndlingscucchini til ethvert festligt bord på et fad. Drys snacksen med hakkede krydderurter eller hæld saucen over i henhold til en simpel trin-for-trin opskrift med et foto.

Image
Image

Dette udvalg indeholder de mest populære opskrifter på zucchini -forretter. Faktisk er valget af en sådan snackret med en sund og yndlingsgrøntsag simpelthen enorm. På festbordet kan du simpelthen ikke undvære en sådan delikatesse.

Anbefalede: