Færre kalorier - bedre hukommelse
Færre kalorier - bedre hukommelse

Video: Færre kalorier - bedre hukommelse

Video: Færre kalorier - bedre hukommelse
Video: Hjernetræning af koncentration og hukommelse 2024, Kan
Anonim
Image
Image

En kaloriefattig kost kan ikke kun rette figurfejl, men også forbedre hukommelsen. Dette er den konklusion, som tyske forskere nåede frem til. Samtidig advarer eksperter om, at slankekure for mennesker, der ikke er overvægtige, er fyldt med negative konsekvenser.

Tyske forskere har konkluderet, at nedskæring af kalorier med cirka en tredjedel forbedrer hukommelsen betydeligt hos ældre mennesker.

Forskere ved universitetet i Münster besluttede at undersøge virkningerne af en kaloriefattig kost på menneskelig hukommelse efter succes med lignende forsøg med rotter. Undersøgelsen omfattede 50 ældre frivillige, hvis gennemsnitsalder var 60,5 år.

Ernæringseksperter har advaret om, at sænkning af energiværdien af mad, især hos ikke-overvægtige ældre, skal gøres med forsigtighed. Ellers er faste mere tilbøjelige til at skade kroppen end forbedre hukommelsen.

De blev opdelt i tre grupper: den første, under forsøget, modtog en kost med et kalorieindhold 30 procent mindre end normalt, den anden - en diæt med et normalt kalorieindhold og et højt indhold af umættede fedtsyrer, og den tredje - kontrol - almindelig mad med normalt kalorieindhold.

Alle frivillige gennemgik standard verbal hukommelsestest inden undersøgelsen begyndte og efter tre måneders kost. Det viste sig, at dem, der indtog fødevarer med lavt kalorieindhold, forbedrede deres testresultater med i gennemsnit 20 procent. I de to andre grupper blev der ikke observeret ændringer. Mekanismen bag denne handling med en reduceret kalorieindhold er stadig uklar.

Forskere bemærker, at tidligere forsøg med rotter, som også havde kaloriebegrænsning og øgede umættede fedtsyrer, viste, at dette forbedrede hukommelsen.

Anbefalede: