Ducans kostmenu for hver dag

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 00:10

I begyndelsen af 2000'erne udgav den franske læge Pierre Dukan en bog, der hurtigt blev populær blandt overvægtige. Ernæringseksperten talte detaljeret om sine resultater gennem årene og tilbød dem, der taber sig, en kost og en menu for hver dag. Allerede fra den første uge på Ducan-metoden kan du i gennemsnit tabe 3-5 kg.

Grundlæggende regler og principper for Ducan -kosten

Som ved enhver anden måde at tabe sig på Ducan -diæten kan du kun opnå positive resultater, hvis alle reglerne følges nøje. Den franske ernæringseksperts metode er baseret på følgende principper:

1. Ducan -kosten handler ikke kun om at reducere antallet af kalorier i kosten. Systemet er bygget op på en sådan måde, at den tabte vægt ikke vender tilbage selv efter afslutningen af teknikken.
2. Pierre Dukan tilskyndede aldrig til monodiet. Derfor er der ingen strenge restriktioner for valg af produkter i metoden. At tabe sig behøver ikke kun at spise kyllingebryst eller havregryn.
3. Enhver afvigelse fra listen over godkendte produkter tolereres ikke og annullerer alle bestræbelser.
4. Du bør inkludere 2 spiseskefulde havreklid i din daglige kost for at forhindre mave -tarmproblemer.
5. For et mere udtalt resultat anbefales det at kombinere Ducan -kosten med fysisk aktivitet.

Kostfordele

1. Hvis du nøje følger alle recepterne af Ducan-kosten for hver dag og overholder anbefalingerne fra tabellen, vises de første resultater på skalaerne om 5-7 dage.
2. Fedtfattige proteinprodukter må indtages uden begrænsninger. Der kræves ikke yderligere kalorier.
3. Det er let at sammensætte en varieret menu fra de tilladte produkter for hver dag. Dette undgår forstyrrelser.
4. På Internettet kan du finde enkle opskrifter på Ducan -kosten. Mange retter tilberedes med overkommelige og billige ingredienser.
5. I tilfælde af en korrekt afgang fra kosten vender de faldne kilo ikke tilbage i lang tid.

Ulemper ved kost

1. Den mindste afvigelse fra reglerne for Ducan -diæt fører til det modsatte resultat - vægtforøgelse.
2. Du skal overholde teknikken i lang tid.
3. Under kosten er det nødvendigt yderligere at tage vitamin- og mineralkomplekser. Dette giver dig mulighed for at undgå mangel på visse stoffer, der er opstået på baggrund af et fald i kosten af kulhydratfødevarer (især korn og stivelsesholdige grøntsager).

Interessant! Japansk kost i 14 dage: anmeldelser og resultater, tabel

Stadier af Ducan -kosten

Første etape: "Angreb"

Den første fase af Ducan -kosten er "Attack". På listen over anbefalede fødevarer er der næsten ingen mad, der indeholder fedt og kulhydrater. Dette giver dig mulighed for at opnå vægttab på grund af mangel på glukose. For at give sig selv energi er kroppen tvunget til at forbrænde sine egne fedtdepoter.

Vores egne fedtstoffer vil blive brændt aktivt for at give os den energi, vi har brug for i hverdagen.

I starten af kosten bør du sætte klare mål for vægttab. Hvis du har brug for at slippe af med 0,5-2 kg, er det nok at følge reglerne i den første fase på bare 2 dage. Når det er nødvendigt at tabe op til 3 kg- 3 dage, fra 3, 5-5 kg- cirka 5-7 dage. Men under alle omstændigheder er det forbudt at overholde "Attack" -fasen i mere end 10 dage.

Tilladte produkter på angrebsstadiet

1. Kanin, fjerkræ, kalkun, oksekød, kalvekød, kylling eller kalvekød.
2. Enhver skaldyr, fisk.
3. Hermetiseret kød og fisk uden at tilføje tomatsauce, olie, sukker.
4. Æg. Men ikke mere end 2 æggeblommer om ugen.
5. Biprodukter.
6. Kefir, fermenteret bagt mælk, yoghurt, hytteost, bløde oste med lavt fedtindhold.
7. Tofu ost.
8. Mineralvand, kaffe, te, cikorie.

Menu for ugen

Dag	Morgenmad	Aftensmad	Eftermiddagssnack	Aftensmad
Mandag	Kaffe og spejlæg med kød, tilberedt uden olie i en tør stegepande	Øre	Hytteost gryde	Te, ovnbagt kød
tirsdag	Te, hytteost 1% fedt	Kyllingesuppe med æg	Yoghurt	Braiseret fisk
onsdag	Kaffe, proteinomelet med let saltet laks	Kyllingekoteletter og yoghurt	Hytteost	Ovnbagt fisk
torsdag	Te, forarbejdet ost	Kylling bouillon med æg	Ostemasse gryde og yoghurt	Ovnbagt kød og kefir
Fredag	Kogte æg, yoghurt	Fiskekoteletter og fedtfri kefir	Hytteost	Kalkunfilet og te
lørdag	Omelet og kaffe	Suppe med frikadeller	Kefir	Te, kogt fisk og skaldyr med citronsaft
Søndag	Te, ostemasse gryde	Øre	Ostekager med yoghurt	Kyllingefiletfileter, kefir

Som du kan se fra tabellen, tilbyder Dukans kost på "Attack" -stadiet let at tilberede muligheder for måltider. Menuen til forskellige dage kan skiftes.

Anden fase: "Alternativ"

Den anden fase anses for at være mere skånsom end den første. Ud over proteinfødevarer er ikke-stivelsesholdige grøntsager inkluderet på listen over tilladte fødevarer.

I den anden fase er alle typer grøntsager tilladt, bortset fra følgende:

• bælgfrugter (især bønner, ærter, sojabønner, linser);
• majs;
• kartofler;
• avocado;
• oliven og oliven.

Interessant! Komplet menu i 4 uger til Maggi -kosten

Vekslingsfasens længde afhænger af, hvor meget vægt du vil tabe. Hvis du har brug for at slippe af med 5-10 kg, skal alternative proteinfødevarer og grøntsager være 1/1, op til 20 kg - 3/3, mere end 20 kg - 5/5 dage.

Hver efterfølgende dag i kosten har lov til at introducere op til to nye fødevarer fra den tilladte liste i kosten. Men portionerne skal være små. På den første dag - ikke mere end to spiseskefulde.

Menu for ugen

Dag	Morgenmad	Aftensmad	Eftermiddagssnack	Aftensmad
Mandag	Kaffe, omelet, grøntsager	Fedtfattig kalvebøf, grøntsagsbouillasuppe uden kød	Urte og syrniki	Frisk grøntsagssalat og kød bagt i folie
tirsdag	Cottage cheese gryderet 1% fedt, kefir	Solyanka baseret på magert kød	Kaffe, let saltet laks	Mælk 1,5% fedt og kødbrød
onsdag	Yoghurt, omelet	Kylling bouillon suppe	Grillede grøntsager	Frisk grøntsagssalat, dampede kyllingekoteletter
torsdag	Urtete, røræg, dampet broccoli	Fisk bagt i folie	Syrniki	Hakket kyllingekødsuppe
Fredag	Kaffe, let saltet laks, kogte æg	Kålsalat, kogt kød	Curd gryde, kefir 2,5% fedt	Urtete, fisk bagt med grøntsager
lørdag	Kaffe, ostekager	Øre	Seafood salat	Bagt i folie med krydderier
Søndag	Kogt kyllingefilet, tomat og radise salat	Kalvekødsuppe	Grøn te, syrniki	Bagt courgette med sort peber og kefir

Den tredje fase: "Forankring"

Denne fase af Ducan -kosten er den længste. Det har til formål at konsolidere det opnåede resultat. Det følger af følgende beregning: 1 tabt kilo = 10 dage. Det vil sige, hvis du tabte 20 kg, skal du rette resultatet i 200 dage.

Listen over godkendte produkter på "Pinning" er mere udvidet i sammenligning med de foregående faser. Følgende menukomponenter tilføjes:

• svinekød og bacon;
• lam;
• fuldkornsbrød, klid knækbrød - op til 100 g om dagen;
• frugt og bær - 1 stykke eller op til 100 g om dagen;
• hård ost med et fedtindhold på mindre end 40% - op til 40 g om dagen;
• 1 spsk vegetabilsk olie.

Beregn først det samlede antal dage for fastgørelsesfasen. Del derefter det resulterende tal i to.

I første halvdel af etapen er det tilladt at arrangere en "mavefest" hver 7. dag. På dette tidspunkt kan du spise stivelsesholdige fødevarer eller slik. I anden halvdel af etapen er 2 afslappede dage tilladt hver uge.

Det viser sig, at 50 dage er halvdelen, i løbet af denne periode er det tilladt at spise 1 portion mad, der indeholder stivelse hver 7. dag, det er tilladt at spise sødme og arrangere en "mavefest".

Stivelse findes i følgende fødevarer:

• kartofler;
• korn;
• hård hvede pasta;

bælgfrugter: bønner, ærter, linser

I "konsolideringsfasen" er det nødvendigt at arrangere en ren proteindag for dig selv en gang om ugen. For at sammensætte menuen kan du tage udgangspunkt i tabellerne relateret til de to første faser.

Fjerde etape: "Stabilisering"

Navnet på den fjerde etape i Ducan -kosten taler for sig selv. I denne fase vender folk tilbage til deres sædvanlige kost og livsstil. For ikke at få ekstra kilo tilbage, skal du overholde de grundlæggende regler:

1. Ikke umiddelbart, men gradvist introducere nye fødevarer i kosten.
2. Fortsæt med at spise havreklid hver dag.
3. Har en proteindag hver uge.
4. Glem ikke at drikke 2 rent vand om dagen. Te, kaffe og andre drikkevarer er ikke inkluderet i beregningen.

Derudover skal du overholde følgende begrænsninger:

• en fuldstændig afvisning af tilsat sukker;
• frugt - ikke mere end 1 gang om dagen;
• stivelsesholdige fødevarer - ikke mere end 2 gange om ugen.

Nøjagtig passage af alle 4 faser af Ducan -kosten og overholdelse af menuen for hver dag vil give en person mulighed for at udvikle nye spisevaner. Sidstnævnte hjælper dig med at opretholde en sund kost gennem hele dit liv. Det betyder, at vægten vil være let at holde på det ønskede niveau.