Græskarretter i en langsom komfur: hurtige og lækre opskrifter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  dessert

• Madlavningstid:

  1 time

ingredienser

• græskar
• semulje
• sukker
• mel
• æg
• vegetabilsk olie
• bagepulver
• vanillin

Det har længe været bevist, at sund mad kan være lækker. For at være overbevist om dette personligt er det nok at tilberede noget fra græskar i en langsom komfur. Der er mange hurtige opskrifter med fotos, takket være hvilken en lækker ret viser sig at være på bordet.

Lækker gryde til begyndere

Børn vil elske denne ret. Det er også velegnet som morgenmad for folk, der ønsker at skifte til korrekt ernæring, passe på deres helbred eller bare prøve noget nyt.

Ingredienser:

• 150 g græskar;
• 100 g semulje;
• 100 g granuleret sukker;
• 100 g sigtet mel;
• 50 g vegetabilsk olie;
• 2 kyllingæg;
• 1 tsk bagepulver;
• 1 knivspids vanilje.

Opskrift:

• Vi forbereder arbejdsfladen på forhånd, så alt hvad du har brug for er lige ved hånden, men på samme tid ikke forstyrrer madlavningen. Vi vasker græskarret under koldt vand, tørrer det på et håndklæde og skærer skrællen af.
• Vi gnider grøntsagen på det fineste rivejern. For nemheds skyld kan du skære det i flere stykker og bruge et specielt tilbehør for ikke at beskadige huden på dine fingre. Tilsæt derefter granuleret sukker blandet med vanilje.

På næste trin kører vi i æg og vegetabilsk olie. Bland alt godt med en ske til det er glat. Du kan også bruge en mixer, men kun ved minimumshastigheden

Hæld semulje, bagepulver og hvedemel i skiftevis. Bland alt igen og sæt skålen til side i 30 minutter. Denne tid bør være nok til at massen tykner

Hæld alt i en langsom komfur, og indstil "bagning" i cirka en halv time. Tilberedningstiden kan øges eller formindskes med cirka 10 minutter, afhængigt af effekten

Afkøl den færdige kage og fjern den fra krattet. Toppen kan smøres med fed creme fraiche eller fløde. Pynt med søde bær

Vi serverer gryderet til bordet med varm te, kaffe eller din yndlingsjuice

Usædvanlig pilaf "For eliten"

Nogle gange, for at gøre en almindelig opskrift til en original skål, er det nok at tilføje et ikke-standardprodukt. Smagen herfra bliver meget blødere, rigere og huskes i lang tid af hvert familiemedlem og inviterede gæster.

Ingredienser:

• 0,5 kg lam;
• 250 g ris;
• 100 g græskar;
• 100 g løg;
• 100 g gulerødder;
• 50 g olivenolie;
• 20 g chilipeber;
• 15 g krydderier til pilaf;
• 1 hvidløgshoved;
• frisk timian, havsalt, fem pebermix og italienske krydderurter tilsættes efter smag.

Opskrift:

1. Umiddelbart før tilberedning hældes 2 spiseskefulde olivenolie af høj kvalitet i multicookerskålen. Tilsæt derefter ris - i dette tilfælde er det valgfrit at skylle det i syv farvande.
2. Vi vasker kødet under rindende vand, tørrer det let og skærer i mellemstore skiver. Vi flytter dem til resten af ingredienserne.
3. Dette efterfølges af gulerødder og varme peberfrugter i tern. Vi fylder alt med krydderier til pilaf.
4. Hak løgene meget fint, og skær græskarret i små tern (det kan du direkte med skrællen). Tilsæt disse produkter sammen med friske timianblade til en langsom komfur. Bland ikke noget.
5. I midten kom vi et helt løg lige i skallen. Men det øverste lag anbefales stadig at fjernes og alt muligt snavs og sand fjernes. Tilsæt de resterende krydderier og havsalt efter smag.
6. Til sidst hældes lidt olivenolie og 3 glas filtreret vand i. Vi tænder tilstanden "Normal" uden at ændre noget i tide.

Server den færdige ret varm. Hvidløg kan fjernes eller efterlades for skønhed, hvis pilaf overføres til et stort, dybt fad.

Græskarpai til en god husmor

En vidunderlig opskrift med et foto, som også kan laves i en almindelig ovn. Men så er tilberedningstiden sandsynligvis en anden.

Ingredienser:

• 300 g græskar;
• 7 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 3 kyllingæg;
• 1, 5 Art. melis;
• 1, 5 Art. sigtet mel;
• 1 tsk bagepulver;
• en knivspids salt;
• pulveriseret sukker, vanillin og tranebær bruges til dekoration.

Opskrift:

I en dyb skål piskes æggene med en mixer ved højeste hastighed, indtil der fremkommer et tykt og temmelig stabilt skum

• Vi reducerer strømmen og introducerer gradvist sukker. Slå den resulterende masse, indtil krystallerne er delvist opløst. Tilsæt salt til sidst.
• Kombiner mel med bagepulver og tilsæt portioner til resten af ingredienserne. Vi blander alt godt og sørger for, at der ikke er klumper tilbage.

• Til sidst hældes der vegetabilsk olie i og arbejdes igen med en røremaskine i cirka et minut.
• Vi vasker græskarret under koldt vand og tørrer det på et køkkenhåndklæde. Skær forsigtigt skrællen af, fjern frøene og fibrene og gnid frugtkødet på det fineste rivejern.

Vi kombinerer den resulterende vælling med dejen

Vi dækker multicooker -skålen med et lille stykke smør. Hæld den resulterende sammensætning i den, og tænd "Baking" -tilstanden i en time

Vi overfører den færdige tærte til et smukt fad, drys med pulveriseret sukker med vanilje, hvis det ønskes. Som en ekstra dekoration er tranebær eller hindbær perfekte.

Duftende græskargrød med hirse

Du kan lave utrolig sund grød meget hurtigt og velsmagende af græskar. Det vil også hjælpe dig med at tabe dig, få styrke om morgenen og forbedre immunsystemets beskyttende funktioner.

Ingredienser:

• 300 ml frisk mælk;
• 300 g græskar uden skræl;
• 200 g hvedegryn;
• 200 ml renset (filtreret) vand;
• 100 g smør;
• 2 spsk. l. melis;
• en knivspids salt.

Opskrift:

Inden tilberedningen påbegyndes, sorteres hirsen forsigtigt ud og fyldes med kogende vand i cirka et kvarter. Vi dræner vandet, skyller i varmt vand og lader det tørre. Hvis dette ikke er gjort, vil grøden smage bittert

• Hæld hvedegrøden i multicookerskålen og steg i cirka 5 minutter under konstant omrøring.
• Tilsæt lidt salt, hæld kogende vand over alt og dæk med et låg, indtil næsten al væsken er absorberet og kornene svulmer op.
• Derefter koges mælken (sørg for at den ikke brænder) og fyld den med hirse. Vi starter tilstanden "Mælkegrød / korn" i en halv time.

I løbet af denne tid skæres græskarret i små tern. I en dyb skål skal du fylde den med granuleret sukker og lade den brygge. Kan dækkes med cellofan eller en anden plade

Åbn låget på multikogeren, smid græskar og hakket smør i. Bland alt forsigtigt, luk det igen og kør tilstanden "Mælkegrød / korn" igen i 30 minutter

Rør det færdige fad inden servering. Hvis du ønsker det, kan du drysse grøden med sukker (hvis den ikke er sød nok) eller en knivspids kanel.

Gryde med hytteost og græskar

En god måde at få dit barn til at spise en ikke -elsket grøntsag er ved at forklæde den i en lækker og meget smagfuld dessert. Derudover tager det ikke så lang tid at forberede det.

Ingredienser:

• 300 g hytteost;
• 250-300 g skrællet græskar;
• 100 g granuleret sukker;
• 100 g semulje;
• 50 ml fløde;
• 1 moden banan;
• 1 æg;
• 0,5 tsk bagepulver eller sodavand;
• pulveriseret sukker og mynteblade bruges til dekoration.

Opskrift:

• Vi lægger alle de nødvendige produkter ud på forhånd og forbereder arbejdsfladen, så intet kommer i vejen.
• Hak det hakkede græskar i en blender til en tilstand af grød eller hak på det mindste rivejern. Vi fjerner alle korn og rådne steder på forhånd.

Vi kværner bananen i en blender eller passerer den gennem en kødkværn. Bland godt med græskar

• Tilsæt gradvist sukker, kør et kyllingæg, bagepulver, fløde og semulje i.
• Fordel hytteosten forsigtigt ovenpå og bland alt meget godt indtil maksimal homogenitet. Stil skålen til side i 20-30 minutter.

Vi dækker multicooker -skålen med olie eller dækker den med bagepapir. Hæld den nuværende dej i den, tænd for "bagning" i 40 minutter. Det kan tage lidt mere eller mindre tid (ca. 10 minutter) - det hele afhænger af strømmen

• Vi fjerner først den færdige gryde, efter at den er afkølet næsten helt.
• Skær desserten i små stykker og drys hver med flormelis. Friske mynteblade bruges også ofte som dekoration.

Denne ret bevarer sin smag dagen efter. Men resterne skal pakkes ind i plastfolie og gemmes i køleskabet.

Nu er der ingen spørgsmål om, hvad der hurtigt og velsmagende kan tilberedes af græskar i en langsom komfur. Hver foreslået opskrift fortjener opmærksomhed og kan blive en underskriftsopskrift for enhver husmor.