Hvornår skal man saltkål i marts 2020

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

I øjeblikket ser alle husmødre gerne på månekalenderen. I den kan du finde oplysninger om, hvornår du skal salte kål i marts 2020. Hvis du gør alt rigtigt og kun på gode dage, vil forberedelsen til vinteren vise sig at være meget velsmagende og appetitlig. Hvad kan enhver husmor ellers drømme om.

Gunstige dage til saltning af kål

For at gøre grøntsagerne sprøde og godt saltede, skal der saltes på det rigtige tidspunkt. Sådan kål kan imponere selv en gourmet og vil blive en yndlingsret ved enhver fest. Tabel 1 indeholder oplysninger om lovende dage i marts 2020.

Måned	Gunstige dage til saltning
marts	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Når man ser på månekalenderen, bliver det klart, hvornår man kan begynde at arbejde. Dette vil gøre det let at planlægge alt og få mest muligt ud af dine aktiviteter. Derfor skal hver husmor afslutte alle forberedende aktiviteter i begyndelsen af marts.

Hvilke dage er ikke egnede til syltning af kål

Hvis du salter produktet på ugunstige dage, kan dette føre til tab af hele emnet. Derfor er det værd at studere anbefalinger fra astrologer på forhånd og vælge gode dage til arbejde. Alle nødvendige oplysninger om den ugunstige periode er samlet i tabel nr. 2.

dato	Astrologers anbefalinger
06.03	På denne dag er det tilrådeligt at udføre forberedende arbejde. Kål kan skrælles, hakkes.
21.03	Det er bedst at tilbringe dagen i en afslappet atmosfære og udsætte alt for senere.
22.03	Værtinden bør lave sine lektier; det er kun tilrådeligt at gå ind i køkkenet, hvis det er nødvendigt.

Når man ser på bordet, bliver det klart, hvilke dage der ikke er egnede til at sylte kål. Astrologer anbefaler også ikke at gøre noget på den aftagende måne onsdag og lørdag. Ellers vil produktet blive forkælet og uegnet til konsum.

Nyttige egenskaber ved surkål

Hvis alle vilkår og anbefalinger er blevet fulgt, får du et meget velsmagende og sundt produkt. Kål indeholder en masse vitaminer og uerstattelige komponenter. Derfor skal grøntsagen indgå i den daglige menu. Det kan spises ikke kun frisk, men også på dåse.

Interessant! Retter til nytår 2020 som på en restaurant

Hvorfor er kål så nyttig:

• forbedrer fordøjelsen
• sænker kolesterolindholdet i blodet;
• forbedrer immunitet;
• renser blodet fra skadelige elementer;
• styrker blodkarrene.

Hvornår skal man salte kål i henhold til månekalenderen i marts 2020? Ikke alle husmødre kender svaret på dette spørgsmål. For at få et velsmagende produkt skal du følge madlavningsopskriften og tage hensyn til månefaserne.

Bejdsning er en gæringsproces, der mætter kålen med vitaminer og mikroelementer. Dette produkt har en stor effekt på fordøjelsen og giver dig mulighed for at slippe af med nogle maveproblemer. Det eneste er, at du skal spise retten med måde, du skal ikke spise surkål hver dag. Ellers kan du skade dit helbred.

Sådan tilberedes lækker kål: tips fra husmødre

Hvis du er interesseret i spørgsmålet om, hvornår du skal salte kål i marts 2020, skal du se på månekalenderen. Men at kende månens faser er ikke nok. Det er vigtigt at gøre sig bekendt med reglerne for saltning af kål og finde ud af hemmelighederne for erfarne husmødre. Dette giver dig mulighed for at lave et lækkert produkt, som hele familien vil elske.

Surdejs hemmeligheder:

1. Sene sorter af kål bør foretrækkes. Disse grøntsager har en lang holdbarhed og kan modstå fugt.
2. Til saltning anbefales det at vælge mellemstore, flade runde kålhoveder.
3. De øverste blade må ikke smides med det samme. De kan dække saltbeholderen.
4. Hvis værtinden salter kål i en stor beholder, er det nødvendigt at overvåge mikroklimaet i gryden. For at gæringsprocessen skal ske gradvist, skal fadet ventileres.
5. Det er vigtigt at huske, at pæn grønkål koger hurtigere end med tilsætningsstoffer. Hvis værtinden besluttede at falde i søvn med bærene, skal du være forberedt på, at gæringsprocessen kan forekomme enten hurtigere eller langsommere. Derudover vil det være svært at forudsige, hvordan tilsætningsstofferne vil påvirke fadets smag.
6. Kål skal konstant være i saltlage. Ellers vil den blive mørkere, visne og ikke spiselig.
7. For at få sprød kål bruger husmødre den tørre metode, i saltlage. Hver af mulighederne har sine egne egenskaber og bruges ofte i praksis.
8. Det er uønsket at bruge kålstubben. Det akkumulerer nitrater, hvilket kan ødelægge smagen af den færdige ret.

Interessant! Lækker kage lavet af småkager uden bagning med kondenseret mælk og creme fraiche

Hvornår skal man salte kål i marts 2020, vil månekalenderen fortælle det. Hvis du gør alt efter reglerne og tager hensyn til månens faser, så vil resultatet ikke vente længe. Produktet vil være velsmagende, sprødt og meget appetitvækkende.

Hver af husstandens medlemmer vil helt sikkert prøve godbidden og sige taknemmelighed til værtinden. Er dette ikke den største belønning for hende, som hun ønsker at skabe kulinariske lækkerier.

Sammenfatte

1. Du skal kun salte kål på gunstige dage til dette. Der vil være en del af dem i marts 2020.
2. For at gøre produktet velsmagende skal du ikke kun følge råd fra astrologer, men også erfarne husmødre. De vil fortælle dig, hvilke punkter du skal være opmærksom på først.
3. Til saltning bør du ikke bruge en stub, den indeholder nitrater.