Russerne vælger champagne - undersøgelsesdata

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Hovedsymbolerne for nytårslykke er mandariner, Olivier -salat og champagne. De vil dukke op på festlige borde den kommende nytårsaften for langt de fleste russiske borgere. Dette fremgår af en undersøgelse foretaget af Bashkirova & Partners.

78,9% af respondenterne kan ikke forestille sig en ferie uden mandariner, 76,3% - uden champagne og 75,2% - uden salat. Det ubemærket symbol på nytår ånder bag på dette gastronomiske hit: rå røget pølse (det blev nævnt af 63, 2% af respondenterne). Sild under en pels er lidt mindre elsket - 58%.

Champagne fremkalder flest associationer til nytår: 66% af de adspurgte indrømmede, at de kun drikker det få gange om året eller endnu sjældnere og kun ved særlige lejligheder. Kun 6% af de adspurgte drikker champagne flere gange om måneden.

Russerne vil også drikke vodka (59,7%) og 56,3% rapporterede at vælge vin.

Kun 35,4% af respondenterne vil spise kaviar. Mimosasalaten, som var populær i Sovjetunionens dage, huskes nu endnu sjældnere - 33, 7%. Kun 1, 2% af russerne sagde, at de ikke ville spise mandariner eller Olivier nytårsaften og ikke ønskede champagne, vodka eller vin.

Ved at sammenligne data fra dagens forskning med resultaterne af en undersøgelse for 10 år siden konkluderede sociologer, at borgernes trivsel vokser. I løbet af denne tid er næsten hvert produkt vokset med 4-15%.

Læger har mange gange mindet om, at sådan en traditionel russisk menu ikke har den bedste effekt på helbredet. Men desværre er det sædvanligt at fejre nytår ved et rigeligt bord. For at afbøde virkningerne af ferie godbidder anbefales det at tilberede salater i små mængder og ikke krydre dem med en masse mayonnaise. Og du bør ikke spise dem med sød alkohol, champagne, kulsyreholdige kolde drikke. Husk, at det i løbet af ferien er nyttigt at bevæge sig mere: dans, føre runde danse, slæde og skøjteløb.