Video: Mad og regnfestival i Gorky Park
2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04
Den tredje festival for gourmeter og kendere af kulinarisk kunst "Feast of Food" blev traditionelt afholdt den sidste lørdag sommeren 31. august i Gorky Park. Arrangementets gæster blev mødt af mere end hundrede deltagere, de blev forventet af mesterklasser fra professionelle kokke, gastronomiske shows, sjældne kogebøger, service og blomsterboder, gårdboder, behagelig musik samt … endeløs regn.
Bardak på tyrkisk betyder glas
Moscow City Jazz Band henrykte publikum med klassiske melodier
Der er masser af besøgende i parken.
Og alligevel, på trods af de dystre vejrforhold, var der masser af besøgende i parken. Ingen tænkte engang på at vende hjem! Arrangørerne forsynede gæsterne med regnfrakker og skoomslag til gæsterne, der havde glemt deres hjem og paraplyer, og nogle gemte sig simpelthen i festivaldeltagernes overdækkede institutioner.
Festivalens yngste gæster modtog godbidder uden kø
Værten Katerina med Saperavi Cafe ejer og kokke
Fremstilling af oksekaldeskaloper med hvidvin i Bonduelle Gourmet Village
Food Festival er uden tvivl den vigtigste gastronomiske festival i Moskva. Dette er trods alt et ti-timers maraton med lækker nydelse i den friske luft, de bedste kokke og kulinariske eksperter, de mest interessante Moskva-caféer og restauranter.
Wok Street Cafe er deltager i Food Festival 2013
Vejrforholdene skræmte ikke gourmeterne!
Underholdning for gæster fra cafe "Khachapuri"
Hovedintrigen i det sidste år var ifølge Alexei Zimin, projektets ideolog og chefredaktør for magasinet Afisha-Food, fastfood-boomet, som er blevet genstand for livlige diskussioner og et fashionabelt erhverv. I denne henseende kunne festivalens besøgende se og naturligvis smage på nye, eksotiske og endda fremtidige eksistensformer for gademad i al dens mangfoldighed.
Denis Krupenya tilbereder is
Værten Alexander Gavrilov smagte grøn thailandsk karry
Kokkene afslørede kulinariske hemmeligheder og finesser ved opskrifter.
Kokke af forskellige nationaliteter demonstrerede gæsterne forberedelsen af de mest interessante retter, afslørede deres kulinariske hemmeligheder og finesser ved visse opskrifter. For eksempel delte ejeren af Saperavi Café, Tengiz Andribava, hemmelighederne ved det georgiske køkken og forberedte sammen med sine kokke, Manana og Irma en georgisk national delikatesse - churchkhela og behandlede de besøgende. Chefkokken i restauranten Shabu-Shabu, filippinske Ruel Combite, afslørede hemmeligheden bag den korrekte tilberedning af thailandsk grøn karry, hvis smag umiddelbart blev værdsat af publikum. Denis Krupenya, kokken på Ragout -cafeen, der var kendt af gourmeter i Moskva, forkælede publikum med utrolig velsmagende is.
Irma, kok af Saperavi Cafe, med et forberedelse til den fremtidige churchkhela
Mindeværdige fotos med nyindkøbte kogebøger
Kok på Shabu-Shabu restaurant Ruel Kombiner med en assistent
Generelt fandt man på "Madfestivalen - 2013" alle et sted for sig selv - de kunne behage deres mave, skrive de opskrifter, de kunne lide, erhverve kogebøger, retter og selvfølgelig interessante bekendtskaber. Kærlighed til mad og dårligt vejr, du ved, forenes tæt.
Anbefalede:
Hvad du ikke kan lave mad til det nye år for Tiger 2022
Hvad du ikke kan lave mad til det nye år for Tiger 2022. Funktioner og præferencer for den nye protektor. Hvad man ikke skal lave mad til nytår 2022. Eksempelmenu til nytårsbordet. Tips til udsmykning af ferieretter
Hvad skal du lave mad hurtigt og velsmagende - et udvalg af opskrifter
Hvad skal man lave til aftensmad velsmagende og hurtigt - de bedste opskrifter med trin for trin fotos for hver dag. Opskrifter til madlavning af svinekød, oksekød, kylling, hakket kød, kartofler. Hvad kan du lave mad til aftensmad i en langsom komfur
Jeg kan ikke lide at lave mad. Og hvad så?
Jeg kunne gøre krav på titlen på den ideelle kone til alle tider og folk, hvis ikke for et "men". Jeg hader at lave mad. Jeg kan slet ikke lide
Tina Kandelaki: Jeg bliver bedre selv af synet af mad
Jeg vil ikke ligne en mor til to børn, men som en kvinde med en god figur. Fra naturen, i henhold til mine etniske egenskaber, kommer jeg mig selv efter synet af mad. I 10 år nu er min hovedføde uanstændigt forfærdelig: en fisk, en fisk og igen en fisk. Du kan også have græs og frugt. Resten måtte opgives. Det er nok for mig at spise en lille del af den portion, min datter spiser, og jeg slører straks. Det er lettere for Andrey og Melania (hun er 4 år). De kan rulle dumplings, vende sig til væggen, falde i søvn
Hvad skal man lave mad til morgenmad hurtigt og velsmagende i en fart
Hvad skal man lave til morgenmad for at gøre det hurtigt og velsmagende? Der er mange opskrifter til at lave en hurtig morgenmad. Alle opskrifter med fotos