I hvilken alder kan børn få ærtesuppe

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Alle forældre stræber efter at hjælpe deres barn med at tilpasse sig livet. Derfor har mange mennesker et spørgsmål om, i hvilken alder det er muligt at give et barn ærtesuppe, og i hvilken form det er bedre at tilbyde det til børn.

Tidspunkt for introduktion til kosten

Det er bedre at introducere et barn til ærtesuppe i alderen 1 til 2 år. Det er bedre at bruge grønne ærter, da de er mere egnede til babymad. Den kan enten være frisk eller frossen.

Nogle mødre giver det endnu tidligere, i perioden 9-10 måneder, styret af reglerne for pædagogisk komplementær fodring. Men de fleste moderne eksperter, herunder Dr. Komarovsky, er imod denne tilgang.

Grønne ærter bør ikke introduceres en efter en, men sammen med andre grøntsager. Samtidig er det vigtigt, at dets samlede indhold ikke overstiger 1/3 i sammenligning med alle andre ingredienser.

Desuden skal du huske på, at en sådan ret ikke kan gives mere end to gange om ugen. Så snart barnet er over et år gammelt, kan du tilbyde ham et fad af bælgfrugter, hvor de spiller rollen som hovedkomponenten. Ung ærtesuppe skal sidestilles med netop sådanne retter.

Så i hvilken alder er det allerede muligt at give børn tør ærtesuppe? Skynd dig ikke for meget med det, giver i form af kartoffelmos, samt lav suppe af det. Hakkede tørre ærter er svære at fordøje af barnets krop.

Børn i første og andet leveår kan ikke klare denne slags bælgfrugter. Hvis et sådant produkt introduceres for tidligt, kan der opstå mavekramper, oppustethed og problemer med afføring. Derfor er det bedre at udsætte introduktionen af spaltede ærter i op til 3 år.

Tips til introduktion af ærtesuppe

Giv barnet for første gang bare en eller to spiseskefulde ærtesuppe. Det menes, at ærter er et diætprodukt, der kan gavne kroppen, men i overskud kan de fremkalde gasdannelse. Hvis et sådant fænomen opstår, selv efter minimumsalderen, er det bedre at udsætte bekendtskabet med ærter i et par måneder.

Hvis den lille var glad for suppen, reagerede tarmene desuden ikke negativt, du kan næste gang give ham en halv ske mere.

Hvis du vil have ærtesuppe ikke kun velsmagende, men også gavnlig for dit barn, skal du følge et par tips:

1. Tilbered altid denne suppe i grøntsagsbouillon, det vil sige uden kød.
2. Hvis du alligevel beslutter dig for at vælge kødbouillon, skal du tage magert kød, skåret i små stykker. Så snart vandet koger, hældes det ud og skylles kødet. Hæld derefter kogende vand og kog ved svag varme i 30 minutter.
3. Det er ønskeligt, at ærterne i suppen har konsistens som grød. For at gøre det lettere at nå dette mål, skal du lægge bønnerne i blød i varmt vand natten over. De skal blive i den i mindst 8 timer.

Vær forsigtig med brug af tilsætningsstoffer og krydderier i babymad. Det er nok, hvis du putter nogle gulerødder, løg og hakkede kartofler i sådan en suppe.

Den bedste mulighed for ærtesuppe er at lave en puré suppe. Så snart alle ingredienserne er tilberedt ordentligt, skal du slå dem til en sådan konsistens.

Bælgfrugter skal enten være friske eller frosne. Den tørre version har ikke meget gavn for kroppen, og du kan bruge den til madlavning, hvis der ikke er noget frisk eller frosset produkt til rådighed.

Hvilke ingredienser er bedre at nægte

Der er ingredienser, der er strengt forbudt til brug:

• røget kød;
• fedt kød, såsom svinekød og and;
• krydderier, krydderier, tilsætningsstoffer af kunstig oprindelse;
• bouillonterninger.

Nogle forældre stiller sig selv spørgsmålet, i hvilken alder de kan give deres børn ærtesuppe med røget kød.

Svar: jo senere jo bedre. Men generelt har røget kød ikke nogen fordel for kroppen. Hvis du stadig vil give et sådant fad til et barn, så er det bedre at gøre dette tidligst 7 år.

Interessant! I hvilken alder kan et barn få persimmon

Udtalelsen fra Dr. Komarovsky

Hvad synes Evgeny Komarovsky om den alder, hvor børn kan få ærtesuppe? Som tidligere nævnt anbefaler specialisten at udsætte introduktionen af ærtesuppe, indtil barnet er 1, 5-2 år.

Lægen fokuserer på behovet for gradvist at vænne barnet til et så komplekst produkt. Det er bedst at gøre dette, ifølge en specialist, inden for en måned. Komarovsky hævder også, at bælgfrugter kun bør introduceres efter anmodning fra barnet selv. Hvis ungen ikke viser interesse for ærter, skal du ikke tvinge ham.

Opskrifter til introduktion af supplerende fødevarer

Et barn på et år bliver mere og mere interesseret i forskellige fødevarer og smag. Vi kan sige, at gennem mad lærer han verden. Men hvis du vil tilbyde ham ærtesuppe, skal du tilberede den korrekt.

I konsistens skal den ligne en flydende puré. Alle dets komponenter skal være godt kogte.

Til hvilken ret skal du bruge:

• grøntsagsbouillon, såsom kartofler, blomkål;
• friske eller frosne grønne ærter;
• gulerod;
• løg;
• en knivspids salt.

Tilberedningstrinnene er som følger:

1. Ærterne lægges i en gryde.
2. Samtidig skæres gulerødder, løg og kartofler. Kom i en gryde med ærter, hæld grøntsagsbouillon over og kog, indtil ingredienserne er helt kogte.
3. Når suppen er færdig, kan du tilføje salt til den. Det vil tage lidt.
4. Lad fadet stå til infusion.

Du kan gemme færdiglavet suppe på nederste hylde i køleskabet nøjagtigt til næste dag. På den anden dag skal du tilberede retten igen.

Sammenfatte

Hvilke konklusioner kan drages baseret på artiklen læst:

1. Ærtesuppe kan tilbydes børn fra 2 år.
2. Friske eller frosne grønne ærter er den bedste løsning. og tørre ærter er ikke egnede til dette.
3. Suppen skal koges i grøntsagsbouillon uden at tilsætte krydderier til den. Derudover kan du tilføje grøntsager som kartofler, løg og gulerødder.