Nem og hurtig Napoleon-kage lavet af færdiglavet butterdej

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  dessert

• Madlavningstid:

  1 time

ingredienser

• butterdej
• mælk
• æg
• sukker
• mel
• vaniljesukker
• vegetabilsk olie

Napoleon kage er en lækker hjemmelavet wienerbrød, der vil tage meget tid at tilberede. Men hvis du virkelig vil nyde en lækker dessert, så vil hurtige og lette opskrifter fra færdiglavet butterdej komme til undsætning.

Napoleonskage lavet af færdiglavet butterdej med vaniljesaus

Kage "Napoleon" fra færdiglavet butterdej er en lettere og hurtigere opskrift på alles yndlingsdessert. Som i den klassiske version tilberedes vaniljesaus til kagerne. Kagen viser sig at være lige så mør og meget velsmagende.

Ingredienser:

• 1 kg butterdej (færdiglavet);
• 1 liter 200 ml mælk;
• 3 æg;
• 2 spsk. l. Sahara;
• 5 spsk. l. mel;
• 1 pakke vaniljesukker
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie.

Forberedelse:

• Afrim butterdejen og skær den i fire lige store dele.
• Vi fordeler dejen på en smurt bageplade og sender den til ovnen i 20-25 minutter, temperatur 190 ° C.

Vi tager de færdige kager ud og deler dem i tre dele, du kan direkte med dine hænder, lagene er godt adskilt fra hinanden

Ælt de øverste lag til en smuletilstand

• Til fløden hældes 1 liter mælk i en gryde og bringes i kog.
• I en separat beholder piskes æggene med sukker og vaniljesukker.

Hæld derefter den resterende mælk i æggeblandingen, bland og tilsæt mel

Rør alt grundigt, så der ikke er klumper, og hæld det i kogende mælk. Under konstant omrøring koges fløden. Så snart det begynder at koge, fjernes det fra varmen og afkøles

Vi samler kagen, alt er enkelt her: vi smører kagerne med fløde på alle sider. Og til sådan en dessert fortryder vi ikke cremen

Vi pynter kagen med krummer - bare drys den på alle sider og send den derefter til et køligt sted i 12 timer for at suge godt.

Med kogt kondenseret mælk

"Napoleon" -kagen fremstillet af færdiglavet butterdej kan hurtigt og let tilberedes med forskellige smag, for meget afhænger af imprægnering af kagerne. Den foreslåede opskrift vil helt sikkert glæde alle søde tænder, fordi fløden vil blive tilberedt på basis af kogt kondenseret mælk.

Interessant! Lækkert mørdej i vegetabilsk olie til tærte

Ingredienser:

• 500 g butterdej (færdiglavet);
• 200 g smør;
• 400 ml kogt kondenseret mælk;
• 100 ml fløde (33%);
• bær og mynte til pynt.

Forberedelse:

Rul den tidligere optøede dej ud i et tyndt lag, og skær den i strimler på 2 cm

• Vi lægger dejstrimlerne på en bageplade med bagepapir og sender dem til at bage i 15 minutter, temperatur 190 ° C.
• På dette tidspunkt forbereder vi cremen. For at gøre dette hældes fløde og kondenseret mælk i beholderen, piskes til glat.

I en separat skål piskes det bløde smør til det bliver hvidt. Hæld derefter blandingen af fløde og kondenseret mælk i den i dele, rør, vi får en fløde

Dæk bordets overflade med en film og læg puffestænger ovenpå, smør med fløde, derefter igen et lag pinde og fløde

Nu vender vi ved hjælp af filmen stængerne, så vi får en log, som vi lægger væk et køligt sted i flere timer

Vi laver krummer af de resterende pinde

Når tiden kommer, tager vi desserten ud af køleskabet, fjerner filmen, smører med fløde på alle sider og drysser med krummer

Vi overfører den færdige dessert til fadet, hvis det ønskes, skæres de ujævne sider af for at få kagen til at se pæn ud, dekorere med friske bær og mynteblade.

Napoleonskage på 30 minutter

På bare 30 minutter kan du lave en lækker og mør Napoleon-kage af færdiglavet butterdej. Opskriften er hurtig, let og kræver kun tre ingredienser.

Ingredienser:

• 450 g butterdej;
• 400 ml fløde (33%);
• 200 ml kondenseret mælk.

Forberedelse:

Vi optøer det færdige butterdej, ruller det ikke ud, men skærer det simpelthen i strimler 1-1,5 cm brede

• Vi overfører dejstrimlerne til en bageplade med bagepapir og sender dem til ovnen i bogstaveligt talt 12-15 minutter, temperatur 220 ° C.
• Mens dejen er i ovnen, laves fløden. Til at begynde med piskes kold fløde til den er luftig. Det vigtigste her er ikke at overdrive det, så output ikke viser sig olie.

• Hæld derefter kondenseret mælk i den cremede masse og rør til det er glat. Cremen skal ikke blive for tyk, ellers bliver kagerne dårligt mættede.
• Dæk den rektangulære form med en film, belæg bunden med et tyndt lag creme og læg pindene ud, hvorpå vi påfører cremen.

Herefter laver vi igen et lag puffestokke, fløde og samler dermed kagen

Vi dækker formularen med indholdet med en film og overfører det til et køligt sted i 12 timer

Når vi har taget kagen ud, skal du lægge den på et fad, fjerne filmen og belægge den resterende creme på alle sider

Desserten er næsten klar, det er kun tilbage at drysse med krummer. For at gøre dette skal du tage de resterende pustestænger og bare bryde dem med vores hænder i meget små stykker.

Hurtig dessert med fløde og dadler

I dag har værtinderne flere muligheder for en hurtig og let at tilberede dessert "Napoleon" fra færdiglavet butterdej. Blandt dem kan man udpege meget interessante opskrifter, såsom for eksempel en kage fyldt med dadler og frø, som kan erstattes med nødder, hvis det ønskes.

Ingredienser:

• butterdej;
• 350 g fyld (dadler og frø);
• 200 g smør;
• 1 krukke kondenseret mælk.

Forberedelse:

• Skær den optøede dej i strimler 2-2,5 cm brede.
• I midten af hvert stykke dej lægges dadlerne skåret i små stykker, som vi drysser med frø eller knuste nødder.

Vi forbinder strimlens kanter og overfører de resulterende rør med fyldet til en bageplade dækket med pergament, bages ved 200 ° C, indtil de er gyldenbrune

• Til cremen piskes smørret, som først skal tages ud af køleskabet, sammen med kondenseret mælk.
• I enhver form dækket med film samler vi kagen: et lag rør - et lag creme osv.

Vi pakker den indsamlede dessert med husholdningsfilm og sætter den i kulden i flere timer

Når vi har taget kagen ud, frigøres den fra filmen og dækkes med creme på alle sider

Til at dekorere desserten bruger vi krummer, til dette kan du male alle småkager eller bage flere strimler butterdej uden at fylde sammen med rørene. Du kan også dekorere kagen med friske bær og bruge andre tørrede frugter i stedet for dadler

Med creme fraiche

Du kan hurtigt og nemt lave Napoleon-kage af færdiglavet butterdej med creme fraiche. Dessert vil helt sikkert glæde dig over dens sarte smag. Det eneste er, at der er brug for et specielt fortykningsmiddel til opskriften, da creme fraiche ofte er for flydende.

Ingredienser:

• 500 g butterdej;
• 400 ml creme fraiche;
• 150 g sukker;
• 3 poser fortykningsmiddel til fløde;
• 150 g chokoladevafler.

Forberedelse:

Skær butterdejen i to firkanter, overfør til en bageplade med bagepapir og sæt i ovnen i 10-15 minutter, temperatur 200 ° C

Til cremen blandes cremefraiche med sukker og et flødefortykningsmiddel

Mal chokoladepladerne i små stykker

Skær de færdige puffkager i to dele

Vi smører hver kage med fløde og derefter den samlede dessert

Drys siderne og toppen af kagen med vaffelkrummer, som ikke kun kan tages med chokoladesmag, men med cremet, citron- eller bærsmag

Doven "Napoleon"

Lazy "Napoleon" tilberedes hurtigt og let af butterdej. Ifølge opskriften er kagerne gennemblødt i en meget sart creme, så kagen viser sig at være endnu mere smagfuld end efter den klassiske opskrift.

Interessant! 3 bedste fuglemælkskageopskrifter

Ingredienser:

• 500 g butterdej;
• 100 ml kondenseret mælk;
• 200 ml fløde;
• 150 ml creme fraiche.

Forberedelse:

Skær det optøede butterdej i strimler 1, 5 cm brede og 4-5 mm tykke

Vi fordeler strimlerne på en bageplade og bager i 15 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Vi tager de færdige strimler ud af ovnen og giver dem tid til at afkøle helt

Til cremen tages fløde med en hvilken som helst procentdel af fedt og piskes til et stærkt skum. Derefter introducerer vi creme fraiche i dem i flere trin. Til sidst hældes kondenseret mælk i og piskes i en ikke særlig tyk fløde

Dæk formen med husholdningsfilm og læg cremen ud med det første lag, fordel den jævnt over hele overfladen

Vi lægger pufferør på cremen, som vi også dækker med fløde og samler dermed hele desserten

Når det sidste lag creme er påført, dækkes formen med en film og sættes på et køligt sted i 12 timer

Derefter tager vi kagen ud, lægger den på et fad, fjerner filmen, dækker den med resterne af cremen på alle sider. Mal de resterende puffstænger til smuler og drys kagen helt med dem.

Butterdej med vaniljesaus og kirsebærsauce

En anden opskrift at dele er Napoleon -kage med vaniljesaus og kirsebærsauce. Det kan let og hurtigt tilberedes af færdiglavet butterdej.

Ingredienser:

500 g butterdej

Til vaniljesaus:

• 1 æg;
• 75 g sukker;
• 2 spsk. l. mel;
• 200 ml mælk;
• 50 g smør.

Til kirsebærsauce:

• 100 g kirsebær;
• 25 g sukker;
• 7 g stivelse;
• 70 ml vand.

Forberedelse:

Del det optøede butterdej i to dele, hver rulles ud i et 2 mm tykt lag

Vi overfører dejen til en bageplade dækket med bagepapir og bager hvert lag i 10 minutter ved en temperatur på 180 ° C

Skær de færdige kager i halve, skær det overskydende af i kanterne

Til vaniljesausen piskes først æg og sukker. Derefter fylder vi melet, omrører alt grundigt og hælder kold mælk i. Vi sender den resulterende blanding til ilden og koger, indtil de er tyknet

Hæld fløden i en anden beholder, tilsæt blødt smør og rør til det er glat

Til kirsebærmousse hældes vand i majs eller kartoffelstivelse, omrøres, så der ikke er klumper

• Vi sender kirsebær og sukker til gryderet, bring det i kog, hæld derefter den fortyndede stivelse i og hold moussen i brand, indtil den tykner.
• Læg kagen sammen: dæk hver kage med fløde og kirsebærmousse.

Slib de resterende butterdejrester i smuler, drys kagen helt og fjern desserten til blødning i køligt sted i mindst 6 timer.

Sådan hurtigt og nemt kan du lave den velkendte Napoleon-kage af færdiglavet butterdej. Vælg enhver opskrift, du kan lide, og forkæl dine nærmeste med en lækker, sød og delikat delikatesse.