Hvorfor er solbærblade nyttige?

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Solbær har særlige medicinske egenskaber. 100 g bær dækker næsten 260% af det daglige behov for C -vitamin.

I officiel og folkemedicin bruges bær og blade til luftvejsinfektioner, gigt og gigt. De kan også bruges som et hårtabshjælp og endda som kompresser efter insektbid.

Fordelagtige funktioner

Bladene af solbær (Latin Ribes nigrum) har en stor liste over nyttige egenskaber. Der er næsten ingen kontraindikationer. I folkemedicin bruges bær til angina og andre øvre luftvejsinfektioner, gigt og gigt. På samme tid hjælper solbærsaft i behandlingen af migræne, mave -tarmsygdomme og generel udmattelse.

Med et minimum af kontraindikationer er der masser af nyttige egenskaber i blade og bær af solbær. Den er rig på vitaminer og mineraler og understøtter immunsystemet, fordøjelsen og cellens sundhed. De får effektiv beskyttelse. Således forsinkes deres ældning.

Solbær er den rigeste sort af vitaminer og mineraler, en kilde til ascorbinsyre (C -vitamin). En håndfuld af disse bær er nok til let at dække dit daglige behov. De hjælper med fordøjelsesbesvær og forstoppelse, fordi de takket være pektinindholdet regulerer tarmmotilitet.

Det anbefales også til dem, der taber sig, da ribs helbreder fordøjelsessystemet, renser kroppen for toksiner og understøtter leverfunktionen. Bær spises på tom mave, fordi det stimulerer appetitten. Du kan spise det en time efter at have spist, i dette tilfælde forbedres fordøjelsen.

Frugterne indeholder tanniner og jernholdigt jern, som absorberes bedre. Dette er god information for dem, der ønsker at naturligvis styrke deres hjerte og kredsløb. Rips er vanddrivende, så de kan hjælpe med at forhindre nyresten.

Traditionelt har franske urtemedicinere brugt både rødder og blade af solbær til at lindre betændelse forbundet med reumatiske sygdomme. Til forskellige udslæt og hudsygdomme bruges bade baseret på et afkog af ribsblade. Denne procedure stimulerer binyrebarken.

Rig kilde til antioxidanter

Allergi er den eneste kontraindikation for indlæggelse. Solbærblade har meget mere nyttige egenskaber. De indeholder ligesom frugt en stor gruppe flavonoider, der hæmmer dannelsen af giftige forbindelser, der fører til kræft og bremser aldringsprocessen.

Derudover sænker de kolesterolniveauer i blodet, hæmmer udviklingen af åreforkalkning og stabiliserer blodtrykket.

Flavonoider har også en rensende effekt, da de er i stand til at danne forbindelser med tungmetaller. Således letter de deres udskillelse fra kroppen. Flavonoiderne, der findes i solbær, er catechiner, epicatechiner, procyanidiner, kaempferol og myricetin.

De specifikke sundhedsfremmende egenskaber leveres imidlertid af tre andre forbindelser, nemlig:

1. Anthocyaniner. Fundet i solbærskind, er de antibakterielle midler, der effektivt bekæmper E. coli -stammen. Dens tilstedeværelse er årsagen til maveproblemer.
2. Rutine - letter assimilering af C -vitamin, har styrkende egenskaber i forhold til det vaskulære endotel. Således forhindrer det blødning (petechiae) og åreknuder.
3. Quercetinsom har vanddrivende egenskaber. Dette stof virker også som et antiallergisk middel.

Den anden gruppe af forbindelser, der er ansvarlige for solbærens antioxidantegenskaber, er phenolsyrer. De har antikoagulerende, antiinfarkt og antiinflammatoriske egenskaber og hæmmer væksten af bakterier og svampe.

Madlavning applikationer

Folk, der lider af overdreven appetit, bør være forsigtige: ribs kan yderligere stimulere det. Prøv ikke at servere ribs med fløde og sukker - på denne måde giver du dig selv mange tomme kalorier.

Bladene bruges til at dekorere desserter og kager. Bærene spises rå eller på dåse. Du kan lave juice, syltetøj, gelé, sirup, compoter, vine af dem.

I Skandinavien bruges ribs til at lave frugtsupper og budding, mens de i Tyskland ofte tilsættes marengs eller tærte. Ripsbaseret sirup er også meget populær her, som i kombination med sodavand giver en forfriskende drink.

Nedsættelse af kolesterol og blodsukker

Antioxidanter er ikke de eneste, der normaliserer kolesterol og blodsukker. Rips indeholder en masse opløselige fibre - pektiner, som forhindrer hyperkolesterolæmi (forhøjet kolesteroltal) og hyperglykæmi (overdreven blodsukker). Dette skyldes det faktum, at pektiner reducerer absorptionen af "skadelige" fedtstoffer og sukkerarter i kroppen.

Interessant! Fordele ved blå te fra Thailand

Fordele for øjnene

Hvis du ikke har nogen kontraindikationer til at bruge, kan du bruge solbærbladets gavnlige egenskaber "til fulde." Desuden er denne plante en rig kilde til vitamin A.

100 g friske bær indeholder 230 IE af denne forbindelse, hvilket hjælper med at stoppe udviklingen af mange øjensygdomme, såsom grå stær. Der er ikke mindre af dem i løvet.

Solbærblade: gavnlige virkninger

Ifølge opskrifterne fra traditionel medicin påføres solbærblade på sår, der er svært at helbrede. De er også et naturligt middel mod insektbid som myg. Det er nok at knuse solbærbladene og gnide det berørte område.

Bladene indeholder phytoncider, som har bakteriedræbende, antiviral og fungicid virkning samt tanniner, som har antiinflammatoriske og sammentrækkende virkninger på huden. Derudover kan flavonoider, små mængder æteriske olier, organiske syrer og C -vitamin findes i bladene på disse bær, hvilket også fremskynder hudens helingsproces.

Det er værd at bemærke forbuddet mod brugen af produktet til mennesker med mave -tarmkanaler i det akutte stadie, der taler om kontraindikationer. Solbærblades fordelagtige egenskaber kan bruges aktivt efter remissionens begyndelse.

Tanninerne i planten har en sammentrækkende virkning på slimhinden i mave -tarmkanalen og hæmmer udviklingen af gastrointestinale mikrober (f.eks. E. coli -bakterier), derfor kan de f.eks. Bruges til diarré samt til en nervøs mave, mave -tarmsygdomme og leverproblemer. Til gengæld forhindrer phytonciderne i ribsblade urinvejsinfektioner.

Infusion af solbærblade - opskrift

Opskriften på infusion af solbærblade til sygdomme i urinvejene er som følger:

1. Hæld en stor tsk ribsblade i et glas og dæk med kogende vand.
2. Lad tildækket stå i 10 minutter. Stam derefter.
3. Drik infusionen 2-3 gange om dagen, 1 glas.

I officiel medicin bruges tørrede solbærblade. De blandes ofte med andre vanddrivende urter som padderok, brændenælde, birkeblade, tyttebær og calamusrod. Derefter brygges det med 1 kop kogende vand pr. 1 spsk af blandingen.

Bonus

Baseret på det foregående kan vi oplyse følgende:

1. Solbærblade er ligesom bær en rig kilde til antioxidanter.
2. De har antibakteriel aktivitet og er effektive mod E. coli -sorten.