Enkle og hurtige avocadosalater

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

• Kategori:

  salater

• Madlavningstid:

  45 minutter

ingredienser

• avocado
• kyllingebryst
• peberfrugt
• tomater
• agurker
• hård ost
• mayonnaise
• hvidløg
• krydderier

Avocado salater er lækre og tilfredsstillende og er ideelle til dem, der spiser sundt. Enkle og hurtige opskrifter vil glæde dig selv og din husstand med en fremragende snack.

Kylling og avocado salat

Avocado og kyllingesalat er meget enkel. Opskriften er klar og hurtig, så der er ingen problemer.

Ingredienser:

• kyllingebryst - 1 stykke;
• avocado - ½ stykke;
• paprika - 1 stykke;
• tomat - 1 stykke;
• agurk - 1 stykke;
• hård ost - 50 gram;
• mayonnaise - 1 spsk;
• hvidløg - 1 fed;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse:

• Kog kyllingen i saltet vand, til den er mør. Du kan også bruge røget kyllingebryst.
• Skær avocadoen i halve, skær gropen ud og fjern skindet. Skær den bløde del i mellemstore tern.

Fjern paprika fra stilken og frøene. Skær også i tern

Mal agurken på samme måde

Skær tomaten på nogen måde

Hak kyllingen i mellemstore tern, så det er praktisk at spise den i en salat

Kom alt hakket mad i en salatskål. Smag til med mayonnaise, salt og peber

Riv osten på et medium rivejern og drys over salaten. Pres hvidløget gennem et tryk og tilsæt det også til forretterne. Bland alt grundigt og server

Tun og avocado salat

Avocado og tun salat er en solid og mør forret, der kan være en god middag. En enkel og hurtig opskrift er ganske velegnet til en diætmenu.

Ingredienser:

• dåse tun - 1 dåse;
• avocado - 1 stykke;
• vagtelæg - 8 stykker;
• cherrytomater - 8 stykker;
• tomater - 150 gram;
• salatblade - 20 gram;
• sennep - 2 spsk;
• olivenolie - 2 spsk;
• citronsaft - 1 spsk;
• rødkål efter smag;
• salt og peber, krydderier efter smag.

Forberedelse:

Skyl salatbladene grundigt, fjern alt overskydende. Træk i stykker og send til en tallerken til servering af det færdige fad. Vask kålen også, tag et par kronblade og læg salaten på

• Skær avocadoen i halve og fjern gruben. Kom frugtkødet i en passende skål, puré, bland med krydderier.
• Hak tomaterne på nogen måde og kom sammen med avocado til salaten.

Kog æg ved svag varme i 5 minutter. Lad dem køle af, fjern skallen og skær den i halve. Introducer i en snack

Nu skal du lave tankstationen. Hæld olivenolie i en lille krukke, pres citronsaften ud, tilsæt salt og sennep og andre krydderier efter eget valg. Bland alt dette godt, indtil det er glat

Dæk dressingen til med et låg, ryst den godt og hæld den over fadet. Herefter kan forretten serveres med det samme.

Avocado og rejesalat

Komponenterne i salaten med avocado og rejer passer godt til hinanden og glæder sig over en rig smag. Denne enkle og hurtige opskrift er bestemt værd at tage til efterretning.

Ingredienser:

• avocado - 1 stykke;
• rejer - 20 stykker;
• cherrytomater - 6 stykker;
• grøn salat - 1 flok.

Til tankning:

• olivenolie - 3 spiseskefulde;
• citronsaft - 1 spsk;
• basilikum - efter smag;
• hvidløg, salt og peber efter smag.

Forberedelse:

Først skal du koge rejer. Kog vand og tilsæt skaldyr. Når vandet koger, skal du vente et par minutter og derefter fjerne rejer. Skræl, fjern kødet og vent på det er kølet af

Skær avocadoen i halve og fjern gruben. Dryp med citronsaft, så de ikke mørkner

Skær snit langs og på tværs af kødet uden at røre huden. Derefter skal du bare vende skindet ud for at få skiverne

Træk salatblade i stykker og læg dem i et fad. Tilsæt avocado

Skær cherrytomaterne i tern og tilsæt til forret

• Til saucen blandes olivenolie og citronsaft, der tilsættes lidt basilikum, presses et fed hvidløg og smages til med salt og peber. Bring alt til en homogen tilstand.
• Kom hele rejer i salaten. Hæld den tilberedte sauce over. Server umiddelbart efter tilberedning; salat anbefales ikke at stå i lang tid.

Avocado og æggesalat

Blandt de mange enkle og hurtige opskrifter på avocadosalater uden kød og skaldyr er muligheden for at lave denne forret med et æg meget populær. Retten er meget sund og nærende.

Ingredienser:

• avocado - 1 stykke;
• agurk - 1 stykke;
• kyllingæg - 2 stykker;
• hård ost - 100 gram;
• grønne løg - ½ bundt;
• vinsyre - 3 spiseskefulde;
• løg - ½ stykker.

Forberedelse:

Mal osten med et groft rivejern

Hak det grønne løg så lille som muligt og bland det med ostemassen

Skyl om nødvendigt agurken og skær den i tern. Kom i salat

• Hak løgene så små som muligt. Hæld eventuelt over med kogende vand, så grøntsagen ikke giver en bitter smag. Introducer i en snack.
• Kog æggene til de er stejle, skræl og skær dem i tern. Kom i salat.

Skær avocadoen i halve, fjern pit og fjern papirmassen. Skær i tern og tilsæt alle andre ingredienser

Brug tartarsovs til at klæde retten på. Almindelig mayonnaise vil også fungere

Server salaten på en pude med salatblade, pyntet med krydderurter. For at undgå at mørkere avocadomassen, drys fadet med citronsaft.

Philadelphia sushi salat

En meget interessant version af salaten med avocado er dens tilberedning svarende til "Philadelphia" sushi. Opskriften er enkel og hurtig nok, så forretterne kan tilberedes inden gæsterne ankommer.

Ingredienser:

• saltet laks - 400 gram;
• flødeost - 150 gram;
• avocado - 1 stykke;
• frisk agurk - 2 stykker;
• runde ris - 250 gram;
• vand - 280 milliliter;
• riseddike - 2 spsk;
• sukker - 1 spsk;
• salt - ½ tsk;
• nori - 4 stykker (valgfrit);
• citronsaft - 2 tsk.

Forberedelse:

Skyl risene flere gange, tilsæt vand, dæk med et låg og send til komfuret. Kog, reducer derefter varmen. Kog kornene i 15 minutter, og sluk derefter for ovnen

• Læg et par køkkenrulle i en gryde med grød eller dæk med et enkelt håndklæde og opbevar det under et låg. Lad stå i cirka 10 minutter, så håndklædet absorberer overskydende vand.
• Lav saucen. Kombiner eddiken med sukker og salt, bland alt godt med en gaffel, indtil de løse ingredienser er opløst.
• Skær halvdelen af fisken i tynde skiver, den anden skæres i store tern.

• Læg risene på en tallerken og bland med saucen. Vent på afkøling.
• Hak 2 ark nori. Hvis der ikke er nori, behøver du ikke tilføje det.
• Bland 1 del ris med nori. Derudover kan du blande hele kornblandingen med nori, så skal du bruge 4 ark.

Skær agurken i tern, fjern eventuelt skindet

• Skær avocadoen i halve, skær pit og skær i tern. Dryp med citronsaft.
• Nu kan du samle snacken. Læg en ring på en tallerken, smør den med vegetabilsk olie. Lav et lag ris, og stamp lidt ned.

Tilsæt flødeost og niveau med en ske. Læg fisken i tern ovenpå. Dryp med ost

• Lav et agurkelag, og på det - ris. Tamp salaten lidt og tilsæt flødeosten.
• Læg et nyt lag avocado og rester af ost.

Vrid roser fra tynde skiver laks og pynt salaten med dem. Server med sojasovs, wasabi og ingefær.

Avocado, kylling og sellerisalat

Avocadosalat er en hurtig og let ret, der kan overraske dig med kombinationen af ingredienser. Opskriften dækker detaljeret alle nuancer af madlavning.

Ingredienser:

• avocado - 2 stykker;
• stegt kyllingebryst - 150 gram;
• tomater - 2 stykker;
• rødløg - 1 stykke;
• stilket selleri - 1 stilk;
• citronsaft efter smag;
• mayonnaise efter smag;
• bitter peber efter smag;
• hvidløg - 1 fed;
• krydderier - 1 tsk;
• salt - ½ tsk.

Forberedelse:

Skær avocadoen i halve, fjern gruben. Tag frugtkødet ud med en ske og hæld citronsaft over. Purér avocadoen

• Skær sellerien i små tern og bland med avocado.
• Skyl og skræl løget, og skær det derefter i små tern. Bland med resten af ingredienserne.

• Hak tomaten på nogen måde. Tilføj til fadet. Hvis det ønskes, kan du tilføje varme peberfrugter til forretterne.
• Skær den stegte kylling i tern og tilsæt salaten. Bland alt godt.

Tilsæt salt og knust hvidløg, krydderier. Krydr med mayonnaise og bland igen. Derefter kan du servere det på bordet

Avocado, mango og kyllingesalat

Hvis du vil prøve en usædvanlig, men samtidig enkel og hurtig avocadosalat, kan du bruge denne opskrift. Forretten er meget sund og velsmagende, den vil appellere til både voksne og børn.

Ingredienser:

• kogt kyllingebryst - 200 gram;
• avocado - 2 stykker;
• mango - 1-2 stykker;
• rødløg - 1 stykke;
• citron - 1 stykke;
• olivenolie - 60 gram;
• salt - 1 tsk;
• peber - ½ tsk;
• grønne efter smag.

Forberedelse:

1. Skær kyllingen i strimler så tynde som muligt.
2. Hak løget tyndt. Bland med kylling i en skål.
3. Skræl avocadoen, fjern kernerne. Hak frugtkødet tyndt og kom det i en skål.
4. Vask, skræl og hak mangoen. Tilføj til salat.
5. Hak grøntsagerne så lidt som muligt og kom en snack i.
6. Tilsæt citronsaft, salt og peber og olivenolie i den angivne mængde. Bland alt forsigtigt, så salaten er godt mættet. Nu kan du servere.

Avocadosalater er tilgængelige for enhver husmor, da de ikke er svære at forberede. De kan tilberedes både til dagligdags godbidder og til et festligt bord.