Vinterfrugter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04

Inden du går på markedet, skal du tænke over, hvilke frugter der vil være mest fordelagtige for dig. Måske skulle du ikke bruge penge på dyre eksotiske, hvis det vil medføre minimale fordele? Det er bedre at være opmærksom på de såkaldte "vinterfrugter", det vil sige frugter (og bær), der blev høstet i efteråret og har en holdbarhed på seks måneder, det vil sige indtil marts.

Absolut mange forgæves ignorerer bjergasken … 100 gram have-røn indeholder to tredjedele af det daglige menneskelige behov for ascorbinsyre. Og sort chokeberry indeholder en masse carotenoider og vitamin A. Vær ikke doven og lav alt hvad du kan ud af bjergaske - marmelade, saft, konserves! Alt dette vil gavne din krop.

Om vinteren kan du finde abrikoser på markedet … Angiv, hvornår frugten præcist blev høstet. De abrikoser, der blev høstet i midten og slutningen af august, opbevares jo længere. Med hensyn til indholdet af medicinske elementer og vitaminer er denne frugt meget nyttig for mennesker med vaskulær patologi. Forresten, i tilfælde af blodsygdomme er abrikos meget mere nyttig end fersken. Abrikos vil også hjælpe mennesker, der har haft et hjerteanfald og lider af koronar hjertesygdom. Denne frugt har sin egen hemmelighed ved korrekt brug: tørre abrikoser skal gennemblødes i vand og derefter tygges i lang tid. Sådan absorberes alle næringsstoffer bedre.

Læs også

Sundhed | 2021-27-02 Hvilken frugt kan en ammende mor have?

Om vinteren må du ikke passere æbler. Sure æbler bør indtages af mennesker med fedme, fedme og diabetes. Og sødt - til alle, der lider af kardiologisk og vaskulær patologi, urin og cholelithiasis, gigt. En stor mængde jern er godt for blodet. Kaliums virkning er uerstattelig - det er ham, der fjerner overskydende væske fra kroppen, fjerner synligt og indre ødem, er en god forebyggelse af angina pectoris. Æbler mere end genopbygger manglen på C -vitamin i kroppen. Og C -vitamin forynger til gengæld, fjerner toksiner. Alle vitaminer i gruppe B styrker nervesystemet, og gruppe A - basen af blodkar.

Pærer er nyttige på hver deres måde … Sandt nok er der mindre A -vitamin i dem end i æbler (læger gjorde en observation - beboere i Primorsky -territoriet forbruger dette vitamin halvdelen af normen og lider derfor af dystoni). Der er lige så meget jern, B -vitaminer og kalium i pærer som i æbler. Men de indeholder også kobolt, som hjælper med at normalisere hæmoglobin.

Vær opmærksom på kveden … Men husk: den skal kun købes om efteråret og vinteren. Med forårets begyndelse er det bedre slet ikke at forbruge denne frugt, da den ved længere tids opbevaring bliver skadelig for kroppen. På den anden side blev den erhvervet til tiden og er meget nyttig. Fiber i kvede indeholder dobbelt så meget som i æbler og carotenoider - 10-12 gange. Et sådant sæt vil i høj grad hjælpe meteosensitive mennesker, det vil sige dem, der skarpt mærker ændringen i vejret.

De mest populære vinterfrugter er naturligvis citrusfrugter. Appelsiner, mandariner, citroner, grapefrugter er rige på C -vitamin samt vitamin A, E, B3, B6, PP og andre.

I appelsiner højere indhold af C -vitamin, inositol. Takket være dette forbedres alle metaboliske processer, leveren renses, og tarmens motilitet normaliseres. Derudover er der en positiv effekt på nervesystemet, en god antisklerotisk effekt er mærkbar. At spise appelsiner i form af friskpresset juice i forseglede beholdere er i øvrigt sundere end bare sådan. Under påvirkning af ilt forsvinder de helbredende egenskaber faktisk, og i saften, som er hermetisk pakket, bevares de.

Grapefrugt er værdifulde for deres høje indhold af C -vitamin, og grapefrugt septa indeholder et meget nyttigt stof - naringin, som har en gavnlig effekt på mave -tarmkanalen, og også reducerer det "dårlige" kolesterol i blodet.

Læs også

Børn | 2020-07-26 DIY håndværk til frugt og grøntsager til udstillingen

I modsætning til populær tro om den ubetingede fordel citroner, de er dårligere i deres ernæringsegenskaber end appelsiner, for eksempel indeholder de 15% mindre C-vitamin, og der er 2-5 gange mindre næringsstoffer som beta-caroten og vitamin PP i dem end i de samme appelsiner og mandariner..

I mandarinerpå trods af deres lighed med deres store orange bror er C -vitamin kun halvdelen af appelsiner.

Ud over en hel række næringsstoffer og mineraler har citrusfrugter mange helbredende egenskaber. Citroner anbefales f.eks. Til hypo- og avitaminose, åreforkalkning, anæmi, ledgigt, gigt, gulsot, dråbe, tuberkulose, de er nyttige til skørbug og forkølelse. Fundet i citronsaft, bruges kumarin til behandling af ondt i halsen. Mandariner er gode til mave -tarmsygdomme. Takket være indholdet af phytoncider ødelægger de mikrober. Appelsinjuice indeholder inositol, som er afgørende for normal funktion af hjertemusklen og hjernens nervevæv. Og grapefrugt har længe været betragtet som en vigtig tilføjelse til de fleste fedtforbrændende kostvaner.

Fotokilde: Depositphotos