Indholdsfortegnelse:

Canapes til nytår 2021
Canapes til nytår 2021

Video: Canapes til nytår 2021

Video: Canapes til nytår 2021
Video: Making 300 Canapés For an Art Gallery Event! | MasterChef Canada | MasterChef World 2024, Marts
Anonim

Til nytår 2021 skal du forberede de lækreste og smukkeste canapes med en varieret kombination af dine yndlingsprodukter i henhold til de bedste enkle opskrifter med trin-for-trin fotos.

Canapes med ost

Ostesnacks i form af canapes, som er meget velsmagende og lette at bruge, er altid særligt populære ved festbordet.

Image
Image

Ingredienser:

  • Cherrytomater;
  • mini mozzarella ost;
  • Philadelphia ost;
  • tør basilikum;
  • frisk basilikum;
  • olivenolie;
  • ristet brød.

Forberedelse:

Forbered skiver toastbrød ved at skære kanterne af og skære i fire lige store firkanter. Vi fordeler brødstykkerne på en bageplade, smør let med olivenolie og bag ved 200 ° C i 5-7 minutter

Image
Image
  • Smør de afkølede brødemner med Philadelphia -ost, afsat.
  • Læg en cherrytomat på et spyd, en mozzarella -kugle, udbenet i tør basilikum.
Image
Image

Læg 2 basilikumblade på de smurte med ostebrød og gennembor med et spyd med spændte ingredienser

Vi lægger lyse, velsmagende og enkle canapes på en serveringsfad.

Image
Image

Med ost og druer

Ingredienser:

  • drue;
  • hård ost;
  • fig syltetøj;
  • ristet brød.

Forberedelse:

  1. Smør brødstykkerne stegt i ovnen med fignesyltetøj.
  2. Vi lægger brødet på den samme tallerken som den første canapé.
  3. Skær osten i meget tynde rektangulære skiver (det er bedre at købe tyndskåret ost).
  4. På et spyd satte vi en drue og et stykke ost, rullet i en dobbeltbølge.
Image
Image

Vi indsætter spyd med mad i brødemner med syltetøj, lagt på et fad sammen med resten af kanapeerne.

Image
Image

Canapes med krabbesticksalatkugler

Ved hjælp af en simpel opskrift med trin-for-trin fotos kan du lave lækre canapes til nytår 2021.

Ingredienser:

  • krabbepinde - 200 g;
  • ost -160 g;
  • små dåser hele svampe - 1 dåse;
  • flerfarvede oliven - ½ s.;
  • æg - 4 stk.;
  • friske agurker med lille diameter - 2 stk.;
  • mayonnaise - 3 spsk. l.;
  • grønne.

Forberedelse:

Gnid krabbepinde, ost, æg på et groft rivejern, kom i en fælles beholder. Tilsæt mayonnaise til canapéemnet, bland til det er glat, form kugler med en diameter på 3 cm

Image
Image

Skær agurkerne i cirkler af den ønskede tykkelse, læg en kugle salat på hver

Image
Image

Ovenfra stikker vi et spyd med en svamp og en oliven plantet på

På en tallerken (du kan dekorere med urter eller salatblade) lægges alle de tilberedte canapes af snackbarer, serveres til bordet.

Image
Image

Canapes fra pølsekurve med fyld

Canapes er lækre i din yndlingskombination af kogt pølse, smeltet ost og æg.

Ingredienser:

  • kogt pølse med lille diameter - 200 g;
  • vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
  • æg;
  • forarbejdet ost - ¾ stk.;
  • dåse majs - 100 g;
  • mayonnaise;
  • persille.

Forberedelse:

Steg pølseskiverne i tynde cirkler på den ene side i en gryde. Læg de hævede pølskrus på en tallerken

Image
Image
  • Skær et kogt æg i små tern, bland med forarbejdet ost og majs på lignende måde skåret. Bland alle ingredienserne med en lille mængde mayonnaise, indtil de er jævnt fordelt i salaten.
  • Kom meget lidt mayonnaise i salaten, så hver ingrediens er frit synlig.
  • Fyld pølse "tallerkenerne" med fyldet, indsæt spydene og pynt med persilleblade.

Vi lægger smukt en velsmagende og tilfredsstillende snack på en tallerken og serverer det til nytårsbordet.

Image
Image

Canapes med rød fisk og agurk

Til nytår 2021 vil vi forberede meget smukke, spektakulære og lækre canapes med rød fisk efter en simpel opskrift med trin-for-trin fotos.

Ingredienser:

  • Borodino eller gråt brød - 5 skiver;
  • avocado - 1 stk.;
  • citronsaft - 1 tsk;
  • rød fiskfilet - 250 g;
  • agurk - 1 stk.;
  • oliven - 20 stk.

Forberedelse:

  • Skær kanterne af brødskiverne, skær dem i små stykker og del dem i 4 dele.
  • Skær agurkerne med en grøntsagsskræller eller en særlig enhed i meget tynde tallerkener.
  • Smør brødskiver med en forberedt blanding af moset avocado med citronsaft, salt og peber.
  • Vi lagde et stykke rød fisk på hver savnet brødskive.
  • Stik en oliven igennem med et spyd eller en tandstikker, snor en krøllet foldet agurkplade og stikk den i brød med avocadopasta og rød fisk.
Image
Image

Vi lægger canapes på en tallerken eller kombinerer med andre muligheder, præsenterer et sortiment af canapes på nytårsbordet.

Image
Image

Canapes med rød kaviar og flødeost

Meget lyse, velsmagende og smukke canapes med rød kaviar er traditionelt forberedt til nytårsbordet, dekoreret med hakket dild.

Ingredienser:

  • Rød kaviar;
  • brød;
  • flødeost (helst mascarpone eller philadelphia);
  • smør;
  • frisk dild;
  • kulinarisk sprøjte.

Forberedelse:

  • Vi fjerner olien fra køleskabet på forhånd, så den bliver blød på det rigtige tidspunkt, men bevarer sin form uden at sprede sig.
  • Skær brødet i skiver, og skær derefter cirkler af samme lille diameter ud.
Image
Image

Smør brødets sideoverflade med masser af smør og rul i færdighakket dild, læg det på et fad

Image
Image
  • Smør hvert stykke brød med flødeost, læg en lille mængde kaviar.
  • Vi planter en rose smør ved siden af den ved hjælp af en kulinarisk sprøjte med en passende dyse.
Image
Image
Image
Image

Festlige kanapeer med rød fisk og rød kaviar

Du kan ikke kalde en billig snack, men i det nye år har du råd til at nyde sådan en luksuriøs kulinarisk skønhed.

Ingredienser:

  • rugbrød - 2 skiver;
  • rød kaviar - 2 spsk l.;
  • flødeost - 50 g;
  • laks s / s - 100 g;
  • frisk dild;
  • citron.

Forberedelse:

  • Skær brødet i firkanter af den ønskede størrelse, citron i kvarte.
  • Skær den røde fisk i størrelsen på brødfirkanterne.
Image
Image

Vi smører alle brødemner med flødeost, lægger fisken ud. Smør den med flødeost, læg en skive mere ovenpå, smurt med ost

Image
Image

Vi lagde en fjerdedel citron og en lille mængde rød kaviar på alle emnerne

Vi lægger kanapeerne ud på en serveringsplade, indsætter spyd eller tandstikker, serverer til nytårsbordet.

Image
Image

Interessant! Kolde snacks til nytår 2021

Canapes med salami og fyld

Til nytår 2021 kan du servere en tallerken med diverse canapes på festbordet og inkludere lækre sandwich med salami og ostemassefyldning i dets sammensætning. Lad os forberede en sådan original forret i henhold til en simpel opskrift med trinvise fotos.

Ingredienser:

  • rå røget pølse - 100 g;
  • fed hytteost uden klumper eller ostemasse - 100 g;
  • creme fraiche - 2 spsk. l.;
  • udstenede oliven - 1 lille dåse;
  • frisk dild - et par kviste;
  • salt peber.

Forberedelse:

  1. For at forberede canapes ifølge denne opskrift købes røget pølse bedst i tynde skiver.
  2. Forbered fyldet ved at kombinere hytteost med creme fraiche i en passende beholder, salt, peber og bland det til det er glat.
  3. Rør finthakket dild i fyldet, bland igen.
  4. Kom en lille mængde fyld i midten af pølsekruset, hæv kanterne og tilslut med et spyd. For enden af spydet snor du en oliven.
  5. Læg kanapeerne på et fad.
Image
Image

Fetaost canapes med valnødder

En smuk buffet kan tilberedes med en original krydret kombination af ost, nødder og druesmag.

Ingredienser:

  • Ost Feta;
  • valnødder i hele halvdele;
  • store druer uden frø.

Forberedelse:

  1. Skær osten i firkanter af den ønskede størrelse, der passer til kanapeerne.
  2. For hvert stykke ost lægges halvdelene af nødderne og indsættes spydene.
  3. Vi serverer enkle, smukke og meget velsmagende canapes til nytårsbordet.
Image
Image

Kødkanapeer med mango

En meget raffineret, smuk og solid buffetforretter kan tilberedes med tynde skiver kød og skiver mango.

Forberedelse:

  1. Skær et stykke røget eller kølet kød bagt med krydderier i tynde skiver.
  2. Skær mangoen i lige skiver, sæt hver af dem i et stykke kød rullet i halve.
  3. Læg et eller to mynteblade ovenpå, gennembor med et spyd med en olivenstang på.

Vi lægger spektakulære og meget velsmagende kanapeer på et tilberedt fad, serverer til nytårsbordet.

Image
Image

Elegante canapes med salami og ost

Visuelt opfattes de canapes, der er tilberedt efter denne opskrift, som en let, luftig snack, takket være topens spektakulære design.

Ingredienser:

  • skiver brød;
  • salami pølse;
  • oliven;
  • brødristerost;
  • en tomat;
  • agurk.
Image
Image

Forberedelse:

Skær runde emner ud af brødskiver ved hjælp af kikseskærere

Image
Image

Skær en tomat med lille diameter i tynde cirkler, en agurk i tallerkener

Image
Image

Skær krøllede emner ud af tynde skiver ost, for eksempel stjerner

Image
Image
  • Vi samler canapes, lægger tomat, ost, rullet pølse på en brødcirkel. Vi gennemborer alt med et spyd med en forplantet oliven og en tallerken agurk foldet i en bølge.
  • Læg de færdige canapes på et fad.
Image
Image

Canapes med rejer og salat

Lækre og smukke canapes kan tilberedes ud fra et enkelt sæt ingredienser.

Ingredienser:

  • kogte rejer;
  • oliven;
  • agurker;
  • salatblade er flerfarvede, krøllede.
Image
Image

Forberedelse:

  • Vi fjerner sorte årer fra rejer kogt på forhånd i henhold til alle reglerne.
  • Sæt en oliven i hver reje bøjet i en halv ring, fastgør en enkel struktur med et spyd.
Image
Image

Skær en agurk med lille diameter i krøllede cirkler, læg en "bundt" salatblade på dem og gennembor alt med et spyd med rejer og oliven

Image
Image
Image
Image

Lakoniske canapes med ost, oliven og kirsebær

Meget enkle canapes med ost og tomater er især populære ved festbordet og tilberedes med det samme.

Ingredienser:

  • agurk;
  • oliven;
  • Cherrytomater;
  • ost.

Forberedelse:

Skær osten i tern af den valgte størrelse, agurker med lille diameter - figurerede, hvilket gør hak

Image
Image

Læg en agurk på osten, gennembor den med et spyd med oliven og kirsebærblomster spændt på den. Vi vælger de mindste tomater

Image
Image

Vi spreder canapes som en uafhængig mulighed, eller bruger dem som en del af et sortiment, serverer dem til nytårsbordet.

Image
Image

Puff canapes med laks og lavash ost

Til nytår 2021 skal du forberede enkle og lækre canapes i henhold til en af de bedste opskrifter med trin-for-trin fotos.

Image
Image

Ingredienser:

  • pitabrød eller hvedekager - 6 stk.;
  • flødeost - 250 g;
  • tørret hvidløg - ½ tsk;
  • citron - 1 stk.;
  • salt peber;
  • frisk dild;
  • røget laks i tynde skiver - 400 g;
  • smør - 50 g.

Forberedelse:

  1. Bland creme fraiche, hakket dild, knust hvidløg og skal af en citron, salt og peber.
  2. Smør to tynde hvedekager med blødgjort smør. Den tredje er cremefraiche sauce.
  3. Vi fordeler fiskepladerne på kagen med sauce, dæk med smørkagen og læg den smørret ned.
  4. Oven på den anden kage smører vi også med creme fraiche, lægger tallerkenerne, dækker den resterende kage med smør ned.
  5. Dæk de foldede kager med husholdningsfilm og sæt dem i køleskabet i 4 timer.
  6. Skær kagerne i små firkanter, sæt spydene i, læg dem på et fad.
Image
Image

Canapes tilberedt efter en af opskrifterne lægges på et fad i en eller flere versioner. Sådan en forret har ikke brug for yderligere dekoration.

Anbefalede: