Indholdsfortegnelse:
- Kaffe med ost
- Cremet kaffe med salt
- Kaffe med æg
- Kaffe med chokolade og jordbær
- Kaffe med halva
- Kaffe med bær
- Kaffe med mandler
- Orange kaffe
Video: Sunny Coffee Day: Usædvanlige opskrifter til kaffeelskere
2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:04
Island fejrer en usædvanlig ferie den 27. januar - Sun Coffee Day. Ferien fik et så usædvanligt navn på grund af det faktum, at landet om vinteren på grund af sin nærhed til polarcirklen og bjergrige terræn praktisk talt kaster sig ud i mørket. Og hvis de første solstråler dukker op bag bjergene, betyder det, at foråret nærmer sig, og med det - varme og selvfølgelig et godt humør. Og de hilser solen, når de har samlet sig, med pandekager og altid med kaffe - deraf navnet på ferien.
Så vi foreslår at symbolsk fejre denne dag, to tredjedele af vinteren er næsten gået, meget snart forår, og solen stiger tidligere om morgenen. Derfor har vi samlet lækre og usædvanlige kaffeopskrifter til dig - til en munter start på dagen og forventning til foråret.
Kaffe med ost
Ingredienser:
2 tsk instant kaffe
200 ml kogende vand
30 g Emmental flødeost
Sukker efter smag
Forberedelse
- Sæt osten ud af køleskabet på forhånd. Det skal være ved stuetemperatur.
- Kom en teskefuld instant kaffe i en kop, tilsæt granuleret sukker og hæld kogende vand over.
- Kom et stykke flødeost i varm kaffe. Vent til osten smelter.
Læs også
Sundhed | 2021-04-06 Hvordan koffein virker, og hvad sunde alternativer til kaffe er
Cremet kaffe med salt
Ingredienser:
1 tsk instant kaffe
150 ml kogende vand
3 tsk tung fløde
1 tsk Sahara
1/8 tsk salt
¼ h. L. vanilje
Forberedelse:
- Lav en cremet kaffesauce. For at gøre dette skal du simre fløde, sukker og vanilje i en lille skål, indtil blandingen tykner.
- Lav instant kaffe, tilsæt salt og den resulterende cremede karamel.
Kaffe med æg
Ingredienser:
200 ml kaffe
1 æg
2 spsk glasursukker
Forberedelse:
- Tilbered stærk naturlig kaffe.
- Adskil æggeblommen fra proteinet, mal æggeblommen med pulveriseret sukker til den er hvid.
- Hæld kaffe i kopper, kom æggeblomme og pulver ovenpå.
- Når æggeblommen har spredt sig, lægges den piskede æggehvide ovenpå.
Kaffe med chokolade og jordbær
Ingredienser:
50 g mørk chokolade
20 g hvid chokolade
200 ml kaffe
50 g jordbær
¼ h. L. citronsaft
1 tsk Sahara
Forberedelse:
- Pisk jordbær, sukker og citronsaft.
- Smelt hvid og mørk chokolade i et vandbad. Rør chokolade med jordbær og tilsæt kaffe.
Kaffe med halva
Ingredienser:
150 ml kaffe
100 ml 10-20% creme
50 g halva
1 tsk ahornsirup
Forberedelse:
- Lav stærk kaffe, sigt.
- Mos halvaen lidt med en gaffel.
- Pisk fløde og halva med en blender.
- Tilsæt kaffe og ahornsirup, pisk igen.
- Hæld kaffe i glas.
Læs også
Sundhed | 2019-06-20 Er det muligt at spise kaffegrums
Kaffe med bær
Ingredienser:
10 tranebær
7-8 hindbær
1 glas hybenvand
¾ kopper kogende vand
1 spsk hyben
2-3 tsk spiritus
1-2 tsk instant kaffe
1 tsk honning
Forberedelse:
- Hæld hybenbær med et glas kogende vand, lad det stå i 5-6 timer.
- Kom kaffe i en stor kaffekop, hæld kogende vand over, rør, hæld infusion af hyben, tilsæt honning, kom hindbær og tranebær, hæld likør i smag.
Kaffe med mandler
Ingredienser:
200 ml vand
2 tsk malet kaffe
1 kop mælk
1 spsk kakao
Flødeskum
Ristede knuste mandler
2 spsk glasursukker
Salt efter smag
Forberedelse:
- Tilbered en meget stærk kaffe.
- Kog mælk.
- Hæld sukker og kakao i en separat beholder, hæld en del af mælken og rør blandingen. Tilsæt den resterende mælk og en knivspids salt.
- Beholderen med den resulterende blanding skal anbringes på brænderen og koges i 10 minutter.
- Pisk den varme blanding, indtil der dannes en olieagtig konsistens med bobler.
- Tilsæt færdiglavet kaffe til den resulterende masse.
- Hæld den varme drink i kopper og pynt med flødeskum. Drys drikken ovenpå med knuste mandler.
Orange kaffe
Ingredienser:
200-250 ml vand
2 tsk malet kaffe
2 spsk friskpresset appelsinsaft
Fløde eller flødeskum
1 appelsin
4 tsk Sahara
Forberedelse:
- Lav kaffe. Tilsæt sukker til den færdige kaffe og lad det køle af.
- Fjern skallen fra appelsinen og hak den fint: jo mindre jo bedre.
- Skær appelsinen i cirkler, en for hver kaffeservering.
- Pisk en lille mængde fløde og sukker. Du kan bruge færdiglavet flødeskum, men det bliver meget mere lækkert, hvis du tilbereder det selv.
- Fyld kopperne halvvejs med kold sød kaffe. Tilsæt derefter et par spiseskefulde friskpresset appelsinsaft. Bland det hele.
- Læg flødeskum oven på den færdige drink, læg halvdele af appelsincirkler og hakket skal på dem.
Anbefalede:
De bedste opskrifter til forberedelser til vinteren
De bedste emner til vinteren med trinvise fotos. Et udvalg af enkle og lækre opskrifter til hele familien
De mest usædvanlige opskrifter med æbler
Den 21. oktober fejrer Storbritannien Apple Day, en årlig fest og fremvisning af naturens mangfoldighed og rigdom. Vi foreslår at huske, at et æble først og fremmest er et velsmagende og sundt produkt, som du kan tilberede mange retter med. Vi besluttede at samle det mest originale
5 morgenmad til hele familien: usædvanlige opskrifter
Noget særligt at forkæle dig selv og dine nærmeste på en weekendmorgen
Usædvanlige salater til nytår 2022: opskrifter med fotos
Usædvanlige salater til nytår 2022 - trin for trin opskrifter med fotos. Original salat med kylling og svesker, med krabbepinde. Opskrift på salat Mimosa og sild under en pels på en ny måde, forretter salat "Ferskenhave"
Honning gør underværker: usædvanlige opskrifter med honning
Siden oldtiden har alle verdens mennesker været berømt for honningens styrke og egenskaber. De mest populære er kager og desserter med denne bi -delikatesse. Vi gør dig opmærksom på de mest interessante opskrifter med honning