Indholdsfortegnelse:

Sådan males æg til påske 2022 med gurkemeje derhjemme
Sådan males æg til påske 2022 med gurkemeje derhjemme

Video: Sådan males æg til påske 2022 med gurkemeje derhjemme

Video: Sådan males æg til påske 2022 med gurkemeje derhjemme
Video: Как красиво покрасить ЯЙЦА на Пасху? Очень Просто и Легко! Пасхальное Меню - 2022 2024, Marts
Anonim

I dag i butikken kan du købe forskellige farvestoffer til farvning af æg, men mange husmødre stoler ikke på dem. Vi vil lære at male æg til påske 2022 med gurkemeje trin for trin derhjemme. Overvej forskellige måder med fotos og tips, de er alle interessante og enkle.

Sådan tilberedes gurkemejeæg til farvning

For at gøre påskeæg smukke skal du ikke bare vide, hvordan du maler dem med gurkemeje, men også hvordan du forbereder dem korrekt. Her er nogle tips, du skal være opmærksom på:

  • Hvide æg er bedst til farvning. Du kan bruge brune, men derefter skal mængden af gurkemeje øges.
  • Æggets farve afhænger af mængden af krydderier, der bruges: jo mere der er, jo rigere er skyggen.
  • Under farvningsprocessen skal vandet med krydderier konstant omrøres, da gurkemeje ikke opløses fuldstændigt i vand.
  • Det tilrådes at vælge glatte og jævne æg uden ruhed.
  • Æg skal først fjernes fra køleskabet, vaskes godt med en børste og gnides med alkohol, så farven lægger sig jævnt. Du kan farve det rå eller koge det på forhånd.
  • Når du vælger krydderier, skal du nøje se på udløbsdatoen. Det er bedre at købe gurkemeje i gennemsigtig emballage.
  • I processen med at koge æggene skal du tilføje bordsalt, så forbliver de intakte og ikke revner.
Image
Image

Til farvning er det bedre at bruge en gammel gryde og bære handsker, da gurkemeje ikke kun farver æg, men også retter og hænder.

De smukkeste æg til påske

Gurkemeje er et godt alternativ til løgskind, æggene er smukt gule i farven. Overvej en simpel algoritme til, hvordan man maler æg med gurkemeje til påske 2022 derhjemme.

Hvad du har brug for:

  • 5 æg;
  • 30-40 g gurkemeje;
  • 2 spsk. l. eddike (9%);
  • 1 tsk salt;
  • 700 ml vand.

Trin-for-trin instruktioner med et foto:

  • Æg rengøres godt med en børste fra snavs og frimærker (almindelig bagepulver hjælper).
  • Dyp dem forsigtigt i en gryde med vand, og sørg for, at æggene er helt dækket. Tilsæt vand om nødvendigt.
Image
Image

Hæld gurkemeje i en separat skål, tilsæt lidt vand og bland det i en vælling. Så krydderiet vil ikke blive taget af kornene, men vil hurtigt opløses i vandet

Image
Image

Vi tager æggene ud af gryden, sender grøden fra krydderiet der, hæld eddike i, tilsæt salt og rør alt grundigt

Image
Image

Vi returnerer æggene til panden, sætter ild på og koger ved svag varme i 10 minutter efter kogning

Image
Image
  • Derefter overfører vi dem til en skål med koldt vand, så æggene afkøles hurtigere, derefter tørres de forsigtigt af med køkkenrulle.
  • Hvis du vil have en mere mættet skygge, skal du lade æggene ligge i vand med gurkemeje i 2 timer, og derefter tørre dem også med håndklæder.
Image
Image

Eddike er nødvendig for at farvningsprocessen skal være mere intens, og der vil være brug for salt, hvis skallen stadig revner: proteinet vil hurtigt krumme i saltvand.

Image
Image

Vi maler æg med gurkemeje og paprika

Du kan male æg til påske med gurkemeje med tilføjelse af en anden krydderi - paprika. Som et resultat af denne kombination opnås æg med en usædvanlig sennepsfarve.

Hvad du har brug for:

  • 4-5 æg;
  • 2 spsk. l. rød paprika;
  • 1 spsk. l. gurkemeje;
  • 1 liter vand.
Image
Image

Hvad gør vi:

Hæld vand i en gryde, hæld straks gurkemeje sammen med paprika, rør med et piskeris, så der ikke flyder klumper i vandet

Image
Image
  • Vi renser æggene grundigt og sænker dem forsigtigt i gryden, så de er helt dækket af vand.
  • Vi sætter ild på, koger i 20 minutter og lader derefter stå i yderligere 30 minutter.
Image
Image

Efter ægget tager vi det forsigtigt ud og tørrer det på enhver bekvem måde ved hjælp af papirservietter

Paprika kan erstattes med blåbærsaft, så viser farven på æggene sig at være grøn, men her er det vigtigt at observere proportionerne, ellers virker intet.

Image
Image

Marmoræg med gurkemeje

Mange husmødre bruger løgskal og strålende grøn for at opnå en marmorfarve, men der er en anden måde. Herhjemme kan du meget hurtigt male marmoræg til påske 2022 med gurkemeje. Alt er meget let: vi følger fotoet trin for trin og laver smukke påskeæg.

Hvad du har brug for:

  • 3 æg;
  • 40 g gurkemeje;
  • løgskal;
  • 3 servietter;
  • tråde;
  • 1 liter vand.

Hvad gør vi:

  • Skyl løgskallen godt, tør den og skær den i mindre stykker med en saks. Du kan bruge forskellige farvede skaller.
  • Vi vasker æggene godt med en børste. Hvis der er blå stempler på skallen, skal du rense dem med almindelig sodavand.
  • Forbered en serviet, snor og en skål med vand. Dyp ægget i vand, og rul det derefter på alle sider i løgskal. Wrap tæt med en serviet og bind enderne med en tråd.
Image
Image
Image
Image

Hæld gurkemeje i en gryde, hæld derefter vand i og rør alt grundigt

Image
Image
  • Dyp æggene forsigtigt i gryden. Forresten, sammen med kyllinger, kan du straks male vagtler.
  • Vi sætter ild på, venter på kogning, koger i 10 minutter.
Image
Image
  • Derefter tager vi æggene ud, fjerner serviet sammen med skallen og tørrer det på papirservietter.
  • For at tilføje glans gnides de allerede afkølede farvede æg med en vatpind dyppet i vegetabilsk olie.
Image
Image

Du kan få et indviklet ornament ved hjælp af ris, kun i dette tilfælde er det bedre at udskifte servietterne med serviet, som skal trækkes tæt med en snor eller tråd.

En original måde at plette æg med gurkemeje og hibiscus

Hvis du kan lide alt det usædvanlige og interessante, foreslår vi at overveje trin for trin med et foto, hvordan man oprindeligt maler æg derhjemme i påsken 2022 med gurkemeje og hibiscus. Denne te fungerer som et naturligt farvestof for at give skallen en intens farve.

Hvad du har brug for:

  • æg;
  • 1 spsk. l. hibiscus;
  • 1 spsk. l. gurkemeje;
  • 1 kop kogende vand;
  • 1 spsk. l. salt;
  • vegetabilsk olie til glans;
  • papirservietter;
  • vatpinde.

Trin-for-trin instruktion:

  • Inden ægget koges, skylles det godt, og sørg for at vaske alle markeringer af med sodavand.
  • Kom i en gryde, dæk den helt til med vand og tilsæt salt, så skallen ikke revner under tilberedningen.
  • Vi sender æggene til komfuret, og fra det øjeblik de koger, holder vi dem i brand i 10 minutter.
  • På dette tidspunkt forbereder vi farvestofferne: hæld hibiscuste i et glas og gurkemeje i det andet.
Image
Image
  • Hæld kogende vand over dem, rør grundigt. Mens æggene koger, tilføres "malingen".
  • Pak de kogte æg direkte varme i en serviet. Der er ingen grund til at vente, indtil de er kølet ned, malingen lægger sig ikke så intenst.
  • Ved hjælp af en vatpind påfører vi pletter over hele overfladen, først i en farve, derefter i en anden.
Image
Image
Image
Image
  • Så vi farver alle æggene, lader dem stå i 5-10 minutter, og så kan du fjerne serviet.
  • For glans tørres æggene med en vatrondel dyppet i vegetabilsk olie.
Image
Image

Interessant! Tegn til påske i 2022 for at blive gift

Du kan kun lave en version af farvningen, så er halvdelen af ingredienserne til hver farve nok.

Andre naturlige farvestoffer til farvning af æg

Udover gurkemeje kan du bruge andre naturlige farvestoffer til at lave påskeæg i forskellige farver og nuancer:

  • En opløsning af tørrede eller friske birkeblade vil give æggene en gylden farve, kun bladene skal forberedes i kogende vand.
  • Spinaten vil give en delikat grøn farve. Grøntene skal knuses til en velling og koges færdige æg i et minut.
  • Du kan koge æg i stærk te eller kaffe, farven viser sig at være chokoladebrun.
  • Det er let at farve dine æg pink med kirsebær-, tranebær- eller rødbedesaft.
  • I et afkog af rødkål får æg en smuk blå farve, mens nuancer kan være forskellige, fra blå til marmor.
Image
Image

Farvning af æg med gurkemeje er meget enkel, sørg for at prøve: det viser sig en meget smuk farve, og vigtigst af alt er brugen af naturlige farvestoffer absolut sundhedsfarlig. Du kan også male æg med interessante ornamenter på skallen ved hjælp af ris, boghvede, persilleblade, andre planter eller blomster.

Anbefalede: